今年时尚圈的流量密码：“美味”的「美拉德」该怎么穿？

秋冬的「美拉德风格」取代了夏日的「多巴胺穿搭」，将一抹棕色系带入大众视野，让温暖的复古感燃起一种具有香气氛围的时尚符号。

色系和穿搭往往反映着人们在某一阶段的精神反馈，诱人的“香喷喷”穿搭能让身体处于一种松弛的状态之中，被暖色包裹的安全感使「美拉德」成为秋日时尚的顶流密码，可以帮你轻松解决秋冬的穿搭选题。

棕咖色系不仅在秋冬秀场出场率极高，也是明星博主们的心头爱，那么今天我们一起来探究「美拉德」的独特魅力吧～

# WHAT IS MAILLARD?

   什么是「美拉德」？

「美拉德」灵感源自美拉德反应（Maillard Reaction），是指食物在从生到熟的加热过程中发生的非酶褐变反应，用于描述食物的焦褐感，就如牛排烤熟过程中的颜色变化。因由法国化学家 L.C.Maillard 提出，故以其名命名。

与美拉德反应一样，美拉德穿搭强调颜色的深度和变化，将大地棕色系单品搭配在一起，呈现出温暖、热烈、自然和充满能量层次感的视觉效果，也与秋日的“焦糖色”“皮革”等关键词高度适配。

以橘红色、棕色、米色系多重色调作为画板，佐以高级感十足的别致解构设计，便能打造出简洁有力的时装剪裁风格。

# FASHION PERFORMANCE of MAILLARD

「美拉德」的时尚表现

作为秋冬秀场的常见色系，在今年爆发出独到的迷人之处，从Hermès到Saint Laurent，从The Row到Stella Mccartney，美拉德穿搭的身影在2023秋冬成衣秀场上大放异彩。

Hermès在2023秋冬成衣系列的表现非常出众，玩出了高贵典雅的质感，并融入自然元素，运用红褐、卡其、驼棕、铜黄等颜色，使服饰具有细腻的纹理，凸显出和煦华贵的高级感。

Prada FALL 2023 READY-TO-WEAR的整体collection通过不同的面料肌理在视觉上增添层次感，剪裁设计利落而考究，充满了质感和体面。

Max Mara以18世纪法国侯爵夫人Émilie du Châtelet为灵感，致敬敢于挑战权威的果敢女性。在2023秋季成衣系列中表现克制理性的一贯结构设计风格，传递考究精致的“迷棕物语”。

Lemaire将简约纯色的“高级基本款”玩到了极致，柔和的光线投射在模特步履匆匆的身影上，宛若一场文艺电影正在上演。大面积的棕色为低调的款式增添了几分亮丽，丰富的面料材质带来鲜明的存在感；浅色调增添了几许素雅，极简图案以纵向线条促成视觉的延伸，既干练知性又慵懒静谧。

Miu Miu在色调、明度和饱和度的表现上更为丰富，不同颜色和材质的叠搭让造型有了更多的层次感，书写出不一样的摩登感。西服外套与短裙的搭配，凸显出别致利落和时髦，在细节处搭配墨绿色、脏橘色单品，让造型不再单调，帅气与优雅的碰撞融合展露无遗。

再来看看明星们的演绎，能够更加清晰地看到这种色彩的魅力演绎出的不同风格质感。

首先是让我印象比较深刻的两个女明星——刘诗诗和杨幂：作为TOD'S的代言人，刘诗诗演绎2023秋冬系列广告大片，优雅舒尔，糅合呈现女性当代风姿；而杨幂在节目《密室大逃脱》中的穿搭更偏甜辣的废土风，两种风格产生出了不同的化学反应。

之前赵今麦被诟病的一组穿搭来自于Miumiu，秀场款确实不太适合日常穿着，所以还是推荐大家以箱包或鞋子单品设计，这一季的包包既符合当下流行的「美拉德」风格又在款式造型方面做到十足百搭，作为日常搭配或者点缀都是不错的选择～

# HOW TO STYLE MAILLARD？

如何穿搭「美拉德」？

内敛低调的「美拉德」不仅成为时髦人们不约而同的Dresscode，而且也更加适合日常生活以及职场通勤。从单品到搭配方式，掌握这股新的穿搭公式应用吧。

单品解锁

最简单入门的尝试方式就是找出一件棕色系单品，比如半裙、裤装、西装、夹克等，轻松完成复古韵味的潮流体验。

比如这件来自Saint Lauren的复古感皮夹克，Kendall去年也有穿着过，能将浓郁色调和休闲时尚糅合得刚刚好。

Elsa Hosk和Caro都很钟情「美拉德」色调的西装外套，轻松打造宽松休闲的Oversized风格，再搭配飘逸棉麻半裙或修身单宁裤，修饰身形的同时能够轻松完成一身OOTD的穿搭。

一件适合的One piece也是不错的选择，比如Caro身上的这条Paloma Wool的秋冬系列连衣裙，以及Elsa Hosk身穿的澳大利亚设计师品牌Christopher Esber拼接连衣裙，都是无需多余缀饰，便能营造随性氛围的「美拉德神器」。

再举几个例子，一个是杨采钰出席Dior 2023秋冬高订秀时，身着一袭棕色抹胸长裙凸显身材曲线和女性温婉气质；另一个是Bella Hadid的暖棕西装，气场全开；还有Troye Sivan身穿的Prada新款，从侧面说明通过单品也能展示不同风格。

当然，增添「美拉德风」也可以是一件配件，比如包包、腰带、鞋子、饰品等等。

Church's的这双复古皮鞋演绎了英伦时尚的精湛创意与出色的质感表达，作为「美拉德」穿搭的点睛之笔再合适不过了。

再比如，LV的新款包包和Prada具有金属质感的首饰，都可以作为「美拉德」风格的点缀出现，还能将自己喜欢的元素融入并创造独一无二的个人时尚风格。

多件叠搭

通过选择两个不同程度的棕色单品进行搭配，创造出大面积的棕色碰撞，在和谐不单调的同时拥有丰富层次感，使得风格更加浓烈，气场也加强大。

这里就不得不说一下“优等生”Max Mara了，相似的色调碰撞出微妙的感官效果，造型丰富多样，诠释洒脱自信的女性时尚视角。

还有我个人比较喜欢的Vivienne Westwood，将经典的英伦格纹和极具品牌特色的朋克元素风格融会贯通，拒绝单调，释放个性的反转意味。

Elsa Hosk的这套扎染啡色短T搭配深啡紧身半截长裙，超级亮眼，细节掌握得恰到好处。

饱和度较低的棕也能打造低调质感的造型，The Row就是诠释得相当好的品牌代表，博主Annemiek Kessels上身的这套能感受到更加轻盈的舒适性。

是的，又是Bella Hadid，她真的超爱超会穿，我哭死。

国内明星也有一些可以参考，比如宋妍霏穿搭棕色格子衫与阔腿裤，配以同色系的包袋，休闲又精致，满溢随性慵懒的复古氛围；杨超越演绎西部少女形象，暖棕色马甲搭配深咖短裤，流苏设计增加一份飘逸的动感。

玩味撞色

想必大家也能看出美拉德配色的优点在于高级感强、成熟稳重，兼容性强。但也会存在看久了会觉得乏味的情况，所以可以试着去增加一些亮色，起到画龙点睛的作用。

选用邻近色和对比色的同时，也要考虑色彩明度、纯度之间的协调性。比如在棕色系穿搭的基础上，将「美拉德风」的精髓代表橘色、红色加入进来，增添秋日余韵的氛围感。

撞色则可以拒绝单调无趣，又能让穿搭更具有风格态度。在视觉愈加舒适协调，充满活力，又倍感亲切，也能更加衬托肤色。

还可以用棕色搭配牛仔元素，碰撞出洒脱随性的感觉。

材质迥异

纤维作为展现不同质感的重要途径，不同材质的面料组合便能解锁「美拉德风」的更多玩法。

Anouk Yve这套马海毛针织毛衣搭配PU半裙的组合，便是在质感不同的面料碰撞间产生了丰富的视觉效果，高级地让人离不开视线。

Ralph Lauren用丝绸、棉麻、皮革等不同面料的修身剪裁，营造出独树一帜的美式学院风格。还有以针织闻名的Lauren Manoogian，将棉、丝、毛等天然用料和纯手工制作完成极简松弛和优雅兼具的层次感。

而来自维也纳的品牌Petar Petrov，则走的是优雅大气的沉稳基调，廓形和剪裁流畅独到，运用皮草、丝绒、莱卡等不同材质打造都市风范的摩登魅力。

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这股「美拉德」的风跟着秋天吹到了每个人的心里！在这个需要馥郁暖意的季节，好好对待每一天的穿搭，找到自信自洽的状态吧～

撰文 / Stella

图片 / 来自酒店官网及网络

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