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cdf会员购广州5月整体活动!附清单,在线购物入口

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发表于 2021-5-11 15:50:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

CDF会员购广州


5月开始的所有活动来了


具体开始时间详情见图片


辣白菜 辣白菜 白菜、梨、胡萝卜、苹果、姜、盐水虾酱、盐、蒜、葱、鱼露、辣椒粉。 自从看了韩剧的《请回答1988》后,对韩国的泡菜有了兴趣!网购了腌泡菜的调料套装,自己第一次照着掌柜家的做法学做了辣白菜! 白菜洗净晾干对半切成四份,在每层叶子里均匀的撒上盐腌制24小时这是腌了24小时的出水了挤干水份,尝一下如果太咸可以用纯净水冲洗一下再挤干苹果、梨切小块,这个太大了!我本来准备用料理机打的,后来没打就重新再切碎了其他配料准备好:胡萝卜切丝、姜、蒜切末、葱切段把所有切好的配料放入盆中,加入适量的辣椒粉和盐水虾酱再加入适量的纯净水搅拌均匀后,再加入鱼露再次拌匀称厚糊状把拌好的料一层一层抹在白菜上这是抹好的放入容器中发酵2天即可食用完成腌盐白菜 腌盐白菜


图中没有标注具体时间的


都是0点开始哦




详细清单见文末




火腿香菇辣酱 自制火腿香菇辣酱 香菇、青豆、火腿、甜面酱、郫县辣酱、芥花油、白糖、葱、蒜。 记得儿时大家都很穷的年代,不仅菜的品种有限就是供应量很多也是需要凭票才能买到的;而家里是孩子多饭量大菜量少,妈妈为了增加餐桌上的花色品种,也为了让我们能多吃点,时不时为熬上一小盆什锦酱,只要一点点什锦酱我们就可以吃掉一大碗白米饭,而且个个吃的特香。
后来条件渐渐好了吃什锦酱的机会也少了;难得想起来熬点酱,顿时就想了小时候的情景;这不家里正好还有些火腿,就泡了点香菇等,熬了些香辣酱;无论是就饭吃,还是拌面条,都特别下饭,增进食欲呢~~~ 准备好熬酱的香菇、火腿、青豆和甜面酱香菇提前泡发好,洗净切碎粒火腿浸泡10分钟后,切小粒




爆腌白萝卜 【天津】爆腌白萝卜 白萝卜、麻辣酱、盐。 爆腌菜,是我们这里腌制菜品的一种方法。爆腌菜相对于一般腌制菜有两个显著的优点:一是快捷。从”爆”字可以看出。食材择洗干净,改刀后用盐腌制几分钟即可。二是比较健康。这体现在两个方面:首先是腌制时间短,没有了因腌制时间长而带来的种种担心。其次是所用调味品种类少,很好的保证了食材原有的营养成分。爆腌菜的另一个突出特点是口感好。这也是得益于腌制的时间短,食材的真本味,原始的口感都不受影响。
春节期间,吃肉喝酒,难免脂肪摄入过量,肠胃负担过重,餐桌上有一盘爆腌菜,既可以爽口开胃,也可以减轻


梅菜肉馅 【四川】梅菜肉馅 梅干菜、肥瘦猪肉、葱、油、姜、蒜、盐。 包子是一直不敢轻易尝试的面食。有时候也会包包子,但好像几乎没做过馅儿。包子好吃不在褶上,包子馅儿才是关键。总是担心自己做的馅儿讨不了喜,只作壁上观。
狠下了决心,把包子纳入日常面食。首先,得过馅料一关。就从那一包梅菜芯入手,来个梅菜肉馅。这个梅菜的味道,尝起来有那么一丝丝四川酸菜的感觉。随便找了个食谱,仅做参考——早就发现,很多的包子食谱用量大多是模糊的“适量”,这个“适量”颇感头疼,只能自己瞎琢磨。
一切随意,炒好的包子馅看起来还像那么回事,只是不知道味道合不合意。。。。。 用料:梅干菜90克,肥瘦猪肉180克,葱60克,








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