找回密码
 加入慢享
猜你喜欢
旅行常客论坛

夏时夏食!苏州洲际酒店带您寻味「夏宴」,一睹美馔

[复制链接]
发表于 2020-6-26 13:27:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

“吃必当时,不时不食”。

苏州洲际酒店精选夏季代表食材,
为您呈现今夏头道鲜美
一起探寻舌尖上的夏味!



01



辣酒浸花螺








香料、辣酱和酒等煮成的辣汁,与花螺一起焖煮入味。每粒花螺浸满辣汁,竹签轻轻一挑,一口一粒,Q弹有韧性


02



虾籽葱油茭白丝








久负盛名的一道清口素菜,用茭白和虾籽一起烹制,味鲜解腻、营养丰富,还可消除夏日暑气,特别受食素者们钟爱。


03



宫保窝烧牛筋








牛筋烧出来酱色诱人,夹起一块,颤巍巍香气喷涌挑逗舌尖,酱汁溢满唇齿,醇厚中游走一缕辣椒的特殊清香,落入胃里传来长长的暖意。


04



传统面拖六月黄








俗话说得好,最鲜不过“六月黄”!明黄的色泽,浓稠的汤汁,蟹里的精华都融入到面糊。嗦一块蟹,鲜得上头,尝一口面糊,咸香味美!


05



竹笙山药乌鸡汤








鲜美的竹笙碰上鲜嫩的乌鸡肉,会让你的味蕾出现前所未有的暴动,是一种无以言表的美味。


06



三虾炒肉馅团子








透亮诱人的外皮,浑身褶子却不收口,内馅儿丰富藏不住,头顶点缀晶莹剔透的虾仁,咬开是饱满的汤汁,伴着肉末、笋丁、扁尖…满口的时鲜货。


07



冰沙百合绿豆汤








夏日消暑来一碗,神清气爽,清澈的绿豆汤,喝起来清爽可口。百合煮的软糯,入口即化,丝丝苦涩满满洋在嘴巴里。



01



时令太湖炒三虾








作为时令的“爱马仕”,怎能放过“三虾”这么个宝贝。虾仁上的虾籽仿若繁星,再配上Q弹虾籽明灿虾黄,整只虾的精华与鲜度,你只需一口就知道!


02



风味鸡枞菌








“天下绝味数鸡枞菌”,鸡枞菌味鲜脆嫩,清香可口,别是一番风味!


03



海马炖淮阳三套鸭








三套鸭的吃法极为讲究,一喝清汤,绵柔清爽。二来,将鸭子打开,鲜嫩鸭肉破碎在汤里,再加上滋补海马,使得汤汁变得更醇厚


04



手工腌叽菜








夏天总少不了那一抹绿,这一道视觉清新口感清爽。新鲜叶子香的气味加上松子仁香酥,心旷神怡!


05



熟醉红毛蟹








透亮蟹肉鲜嫩甜滑,入口没有很重的酒味,反而是淡淡的清香,融合着螃蟹饱满的口感,来一口,唇齿都要被黏在一起!


06



蒲菜扣香糟肉








当一碗超有料的糟肉在锅中经大火这么一蒸,一片片纤薄的猪肉微微泛着彤色的油光,瘦肉夹着霜色的脂肪,如琼脂版温润,肥而不腻。


07



黄耳麒麟东星斑








石斑鱼中的“佼佼者”东星斑,在刀工方面十分考究,既要大小适度又要厚薄均匀。爽滑的鱼肉搭配其他鲜美的食材,点缀一盘,食味俱佳。


08



五粮液荷香黑米饭








黑米的醇香荷叶的清香五粮液酒香相互交融,酒香的浓烈主导整个味蕾,再辅以腊肠之味,妙不可言。


09



香煎辣椒和牛粒








牛肉鲜嫩多汁,且在花椒和辣椒的加持下,更加突出和牛肉味本身,并多了一些风味上的层次感


10



日式南瓜百合








夏天就要来点清淡的,金黄色的南瓜,雪白的新鲜百合,保留了食材原有的原汁原味,淡淡的香甜,健康美味。


11



蓝莓山药糕








甜软糯滑的山药糕洁白如玉,酸甜可口的蓝莓果酱色泽绯红,一道养眼又养胃的小甜点。



苏州洲际酒店是金鸡湖畔临水步道边的地标性建筑,位于苏州工业园区内集商业、休闲和文化为一体的中央商贸区。



苏州洲际酒店共拥有427间豪华客房,包括55间套房。客房格调高雅而不失现代感,贵宾湖景房及套房中的开放浴室更配有圆形浴缸,在浪漫中尊享金鸡湖景。


齐备的会议会务设施使苏州洲际酒店成为举行各类会议及私人会晤的理想选择。专为准新娘们特别设计的婚礼堂适宜举办别具格调的婚庆仪式。



晋全日餐厅设有七个岛式厨房,大厨现场烹饪全球美食。绣中餐厅,将新鲜时尚的摆盘艺术和精致现代的餐厅氛围相结合。





里瓦地中海扒房呈现现代时尚的欧式风味,以炭火烘烤的进口牛排和海鲜为特色。还有悠闲的大堂酒廊为您带来富有创意的茶点和咖啡





休闲娱乐设施也毫不逊色,洲际行政俱乐部洲际水疗室内泳池以及健身中心,让您在这里也能畅享生活。


夏时夏食,不时不食。

唯有那些色彩明丽却又口感清爽的美食,
才配得上这个夏天,
目之所及,胃之所动,
苏州洲际酒店诚邀阁下入席!




夏季套餐




绣中餐厅集合招牌和时令菜肴,
推出了双人及四人两款精选套餐
大家可点击 文末“阅读原文” 购买!



酒店1楼 绣中餐厅
午餐:11:30-14:30
晚餐:17:30-22:00
预订及详情咨询
0512 62858888转6528。


//////////

苏州洲际酒店





地址:中国江苏省苏州市工业园区金鸡湖畔旺墩路288号
电话:86 512 6285 8888



本文系广告
头条苏州综合整理发布


戳戳戳“阅读原文”购买 夏季套餐 !
回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表