邮轮调酒师的杯酒艺术人生

在多瑙河、莱茵河、中国的扬子江（长江）上，有一间间移动的酒廊，服务的也不只是年轻人。酒单从啤酒、葡萄酒到烈酒，从伏特加、威士忌到茅台、五粮液，一应俱全。最特别的是，这里还有专为中国客人及世界各地宾客调配的多款独家创意鸡尾酒。

“就像画画一样，调酒也是一门艺术，一款酒外表要美观，口感要好，名字要好听，要有内涵，要有灵魂。我生来就不是一个得过且过的人，小到一杯酒，大到对自己人生的规划，都要努力追求完美。”

如果说喝酒是一种心情，品酒是一种境界，那么调酒就是一种情怀。

Blue Margareta

维京游轮除了我们乘坐的河轮，还有规模更大的海轮。如今，当你航行在多瑙河与莱茵河之上，也可以品尝到这一款口味柔中带刚的鸡尾酒。

登上维京游轮的宾客都会发现，船上工作人员都是快乐的，他们这种积极向上的气氛可以相互带动，也能感染每一位离家万里的游客。

“我最喜欢这里的工作氛围，团队感特别强，一起打拼、互相配合真的是太爽了！我们好多好多航次都是满船，在酒廊忙得不亦乐乎，4个bartender站一排，应着钢琴师的节奏一起摇酒，这经历我大概一辈子也不会忘记！”

邮轮的面试机会非常珍贵，年轻人有这样的机会，将会是一辈子的财富。

相较于同龄人的迷茫来说，他们却显得那么自信与坚定，因为，见多识广的她们早已为自己的未来规划了一幅美丽而又切实的蓝图。

Virgin Pina colada

“我们船上的中国客人，大部分都是年龄偏大一点的，可能上船前还不了解鸡尾酒，特别是一些不太能喝酒的阿姨。调整过的鸡尾酒单，加入了不少零酒精的品种，我们就是盼着所有客人来尝一尝、试一试。”

含羞草 Mimosa

粉红玫瑰香槟和橙汁的完美结合，在船长欢迎酒会上时常崭露头角

3间岸上餐厅

多瑙河航线的行程中有大把自由活动的时间，比如：维也纳、帕绍和布达佩斯，分享三家常去的餐厅，菜做得精彩，酒单也棒，送给同样喜爱欧洲的你。

1

奥地利·维也纳

[ Zum Schwarzen Kameel ]

地址：Bognergasse 5 | 1010 Vienna, Austria

电话：+43 1 53381250

这家餐厅名字，翻译过来就是“黑骆驼”，历史可以追溯到1618年。位于维也纳的市中心，黑骆驼除了用餐区域外，还有酒吧、酒窖与花园。在这里不只有经典的维也纳煎猪排与清炖牛肉，里面的葡萄酒也特别多，特别好喝。

2

德国·帕绍

[ Altstadt Beisl ]

地址：Residenzplatz 7 | 94032 Passau, 94032 Passau, Bavaria, Germany

电话：+49 851 4909090

距离三河交汇处不远，这家小餐厅位于帕绍的黄金地段，从游轮码头步行过来也就几分钟的事儿。这是一间家庭式餐厅，来光顾的游客并不多。老板是位和善的德国大姐，一个人招呼着店里所有的客人，菜肴也带着浓郁的巴伐利亚风格——量大、实诚。

3

匈牙利·布达佩斯

[ For Sale Pub ]

地址：Vamhaz korut 2 | District V, Budapest 1053, Hungary

电话：+36 1 267 0276

就在布达佩斯中央市场的斜对面，For Sale Pub是一间极具性价比的餐厅，“农场风”的环境旨在轻松随意，门口排队的人群也说明了它有多受欢迎。

招牌的匈牙利牛肉汤，份量超大，按照当地习惯一定要配啤酒喝。顺便提醒一下，在这家店吃花生，记得要把花生壳扔在地上哦。

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