在厦门深耕多年的宸洲洲际酒店自助餐，现在好消息来啦，这一次的福利，让你扶墙出！
想要吃到美食，又想要欣赏到无垠美丽海景？那选择这里就没错啦！
就开在厦门的海岸线旁，步行可达厦门国际会议中心、JFC品尚中心及海滩，交通便捷，如果光看不过瘾，可以吃饱喝足后到海边散散步，享受属于鹭岛的浪漫。
随便打开x评，就能看到齐刷刷的好评，“新鲜”“好吃”“琳琅满目”是经常出现的词语。让人不禁对它的期待就变高了。
一进场，肚子还没吃饱，眼睛都快看饱啦，琳琅满目的菜品占据了视线，让原本就有点饿的肚子，开始咕咕叫起来。
200+的美味菜品，不限量畅吃！任意！轮番！不带个512G的胃来，都感觉对不起这里的美食。
里面设有热菜区、海鲜区、日料寿司区、烧烤区等区域，你可以根据自己的喜好进行选择。
除了美味的自助菜品，还有惊喜的派位菜等待着大家。周一到周日，每天都会更换派位菜，让你一周七天享受到不同的快乐。
周一到周四晚上提供佛跳墙、法式煎鹅肝佐无花果红酒汁和蒸汽海鲜拼盘。周五至周日晚上提供佛跳墙、芝士焗小青龙、蒸汽海鲜拼盘，可谓是惊喜连连。
▲芝士焗小青龙
闽菜的代表佛跳墙登场啦。平常在酒店吃的话，一瓮的价格都要三位数起步，现在当成派位菜的它，水准令人惊叹。
料食材真的佛跳墙里，有鲍鱼、海参、花胶、鱿鱼等食材，汤鲜味浓，浓稠的汤底一口滑进胃里，香浓的口感让人开心到想起飞。
高端酒店水平线之上的煎鹅肝，肥美柔软。采用了传统的油煎手法，表皮略带微酥，内里是满满的软绵。
搭配了无花果和红酒汁，在一定程度上，削弱了煎鹅肝容易带来的腻味，再加上底下的吐司，一起送进嘴里，像来到了法国一样，只想静静品尝佳肴。
这里有琳琅满目的多款时令菜，热菜区会根据时节的不同推出顺应季节的菜品，道道好滋味，大厨出品，在品质上也有保障，让你能吃得开心。
又迎来了小龙虾的季节，怎么能不痛快大吃呢？大家爱吃小龙虾，对于不同口味的更是爱不释手。蒜香、十三香、麻辣、冰镇和话梅五种口味，有传统也有创新。
不同的口味的小龙虾，有着相同的鲜美肉质，激发出了1+1＞2的效果。
蒜香的浓郁、十三香的香浓而有层次、麻辣的刺激、冰镇的Q弹和话梅的酸甜，组成了小龙虾在舌尖的曼妙之旅。看到盘子里的小龙虾壳就能知道这小龙虾有多好吃。
满屏的海鲜来袭！小联的眼里都是它们的肉！
肉眼可见大颗的生蚝，在灯光下展现着肥美丰腴的姿态，水润的生蚝，蘸上一些芥末吃，刺激的辛辣味带来更鲜甜的生蚝滋味，鲜而不腥，没有腥臭味，疯狂为它点赞。
跟手掌一样大的基围虾，诱人的红色在宣告的是“我很好吃”四个字。紧实鲜嫩的虾肉，小联喜欢吃的是它的原汁原味，鲜甜的口感占据口腔，是幸福的味道。
还有老虎蟹、青口贝、螃蟹等，多到不用担心选择恐惧症。而且补菜也很及时，让人体验感很好。
在烧烤档位里，少不了的就是肉啦。放眼望去，战斧牛排、羊排、大虾、鸡腿、生蚝等等。小联也不贪心，每种都先来一样。
炙热的火焰带来了红红火火的气息，全都是现场开火，一块块美味的肉变成了诱人的颜色，块块生香。
地道口味的钵钵鸡，酥酥麻麻的口味，让你吃一次就放不下它。
这里的钵钵鸡看似普通，实际上可一点都不简单，配方是专程从重庆老师傅那里学来的，只为呈现出地道的口味。
麻辣鲜香的钵钵鸡，拿上一把，吃个过瘾！
期待已久的刺身出现啦。三文鱼、北极贝、红金枪……新鲜的刺身，多到满屏。看到摆放精致的刺身，平时都是要两三位数的价格才能吃到，今天在这里放肆畅吃，想想都过瘾。
新鲜的厚切三文鱼，星级水准的出品，扑面而来的是新鲜感和高级感。
无论你吃下了多少的东西，在面对甜品的时候，还是会想要“放纵”一把。
餐厅招牌——红丝绒蛋糕，正在朝着大家挥手。松软的口感，如同天鹅绒一般顺滑细腻，白色的乳酪霜，加上红色的蛋糕胚，红丝绒这个名字当之无愧。
还有草莓拿破仑酥，酥脆与软绵的口感融合为一体，带来了丰富的口感体验，草莓的酸甜和拿破仑酥的甜蜜，像是初恋的口味。
冰淇淋，给你清凉的甜蜜体验。
还有各式各样精致的甜品，等你来挖掘哦。
如果你担心孩子来吃自助没地方玩，总嚷嚷着要回家，那在这里，这个担心可以不需要啦。
四种套餐里都包含有一张洲际儿童游乐场的门票，孩子们可以尽情在里面玩耍，还能结交到许多同龄的朋友，一起度过快乐的时光。
吃自助餐，选择宸洲洲际酒店，品质优选。
发表于 2021-4-28 18:56:54
