对城市说 | 西安经开洲际酒店总经理 Jimmy Wang 独家专访

作为奢华酒店品牌，70多年来洲际酒店品牌不断开拓全新旅行目的地，足迹遍布寰宇。从传奇的历史经典酒店，地标性的城市酒店，到令人沉醉的度假村，洲际将世界各地的文化习俗与当地知识相融合，为宾客奉上奢华的全球旅行体验。2019年12月，西安经开洲际酒店开业，成为西北及西安首家“洲际”品牌酒店，为历史文化古城西安带来全新的奢华酒店理念。

西安经开洲际酒店

Jimmy Wang

西安经开洲际酒店总经理

并且我们更加关注细节和人与人之间的情感温度，我们会为宾客特别定制房卡，展示西安众多的历史古迹与人文文化，比如：大雁塔，回民街、钟鼓楼等等，也可以根据客人的需求印制照片房卡，这就使他们从抵达西安经开洲际酒店开始就留下难忘的印象和回忆。

酒店源咖啡全日制餐厅在早餐时段为宾客提供更多的本地小吃，我们的厨师及宾客服务团队会根据时令特色为宾客准备欢迎入住礼，临潼的石榴，城固的橘子，陕拾叁的点心…这些细节都使宾客感受到陕西文化与饮食的魅力与独特。我认为世界在不断的变化，我们的客人也在不断的变化，让酒店时刻保持新鲜感，呈现一场专属的非凡旅程，这是西安经开洲际酒店的优势。

酒店本地小吃

对城市说：不久的未来，西安将迎来众多国际奢华品牌酒店的开业，西安经开洲际酒店将以什么样的姿态面对新酒店的“挑战”？

Jimmy：我非常开心能够看到未来会有这么多奢华的酒店品牌来到西安，这说明这座城市的发展和西安市场也做好了足够的准备，面对未来的市场，我认为更多的不是挑战，而是惊喜和创造力。未来会是一个极具发展的市场和一群未来的年轻消费者，我们需要在多方面发挥创造力，不断学习与创新。我认为打造奢华的酒店服务最重要的是团队，是每一位员工从内心发出的热爱以及对奢华的认知与体验，我们会不定期送我们的优秀员工去北京，上海，广州等地的奢华酒店学习和体验，我认为做奢华的酒店品牌不是闭门造车，一定要增长见识与真实的体验，因为有每一位员工的热爱与付出，才有了我们向宾客传递真正的待客之道。

我最自豪的一点是，我们没有停留在某一种酒店运营形式上，比如酒店曾经推出的创新项目：餐厅的嘉兴肉粽推广，大堂酒廊的龙井茶以及自助餐厅的小龙虾美食节，都是我们做了很多功课，并前往食材原产地去探索、了解以及学习，最终把地道的原材料带回酒店，我们投入很多心血，相信这在西安这座城市也是比较少见的。

我们也与西安四季铭源健康管理有限公司旗下的SPA品牌兰纳春天正式签约，我们即将为宾客打造一处奢华静谧的SPA体验，运营一家酒店不仅仅只是一门生意，它更像是我与团队的一件艺术作品。我们致力于在业主与宾客之中建立热切的忠诚度，我们将成为西安市场无可争议的行业先锋和最受期待的酒店。

对城市说：西安经开洲际酒店一直很注重艺术与酒店的结合，前不久推出了“1801艺术展“，您认为奢华酒店与艺术的关系是什么？

Jimmy：酒店与艺术，时尚品牌的合作未来会很多，我认为这是通过艺术和生活方式彼此赋能，西安经开洲际酒店的空间设计低调内敛，艺术简约，我认为这样的空间更加适合艺术展，画展这类的联名活动，让客人能在有限的空间内，感受到艺术无限的灵感。

同时我们合作的Prae精品店，位于酒店一层，它集合国内外众多优秀设计师的作品，侧重于家具饰品，洗护香氛和高级服饰，在酒店的精致空间中开创一处全新的生活方式。我们与Prae的联名下午茶也即将上线，将Prae的美学灵感融入洲际的精致茶点中，值得期待一下。

酒店5层的久设计美发沙龙，独具匠心化繁为简，以多元化的造型设计诠释摩登的时尚风尚，为我们的宾客提供专属的形象定制服务。我认为酒店与时尚，艺术相联结，我们希望让客人感受到全新的生活方式，为城市提供一份独特的艺术气息。

中秋佳节将至，西安经开洲际酒店汲取星球灵感，推出中秋月饼礼盒。从浩瀚宇宙星河到美好的生活，探索艺术，从未停止。

对城市说：目前正处于后疫情时代，西安经开洲际酒店将如何应对疫情带来的变化？

Jimmy：后疫情时代，也使我们重新认识自己，更加关注食品安全问题以及酒店的卫生消毒工作。回归基础，严抓细节，随着世界适应新的旅行规范和期望，洲际酒店集团将通过重新定义清洁度并在整个住宿期间改善酒店客人的体验，通过“洲”全计划的以下三点：【启动全球性IHG清洁承诺】【强化IHG清洁宝典】【与行业领先的专家合作】这些强化程序将为您与我们的客人提供更强的信心和酒店团队所需的保护。

对于IHG而言，确保宾客与员工的健康和安全是我们工作的重中之重，我们致力为宾客打造清洁而安全的酒店环境，我们的每一位员工都接受了严格的健康和安全检查，为宾客带来更多美好的入住体验，关于即将到来的十四运，我们也做好了准备，我们深知酒店是展示西安城市文明形象的重要窗口之一，酒店的员工也都在积极的完成疫苗接种，并且每周会安排员工做核酸检测。疫情终归会过去，我们对西安市场还是充满信心。

对城市说：我们注意到酒店礼宾配备了“金钥匙”徽章，意味着更高的服务标准；请问西安经开洲际酒店的服务理念是什么？能否举例说明？

Jimmy：我认为奢华的酒店体验不是金玉的堆砌，而是关注细节和人与人之间的情感温度。洲际特色礼宾是洲际酒店及度假村品牌的奢华体验之一，我们强大的礼宾团队配备了3位“金钥匙”同事，他们不仅会为宾客解决在酒店内遇到的问题，甚至还会帮助客人解决在这座城市所遇到的困难，比如我们之前一个在西安旅游的客人身份证丢失了，我们的礼宾司全程陪同客人，联系景区工作人员，陪客人去公安局挂失身份证，这让客人感到非常的温暖，我们对待客人就像家人一样。我们的服务理念是：情感的温度，高效的工作，富有创意的产品，这些温馨的细节会让客人们感受到西安经开洲际酒店就像他们旅途中的家外之家，我们深入洞悉本地文化，从更多细节处打动客人。

对城市说：您对西安的印象如何？请为我们推荐几处西安值得探索的目的地。

Jimmy：这是我第二次回到西安，这是我非常热爱一座城市，你可以看到奢华的酒店和摩登的商场，同时你也能看到很地道的风味小吃，飞速发展的经济为西安带来的快节奏的都市感，同时那些市井烟火气又让这座城市充满人情味。

周末休假的时间我也会在西安探索很多有趣的地方，在这个过程中我发现了很多有趣的本地品牌以及很多新鲜的地方。比如本地冰淇淋品牌- 陕拾叁，醪糟味道和油泼辣子味道评论都非常高，我自己也品尝了，很有创新意识并且口味也很棒，我们的自助餐餐厅也选择了陕拾叁冰淇淋，这也让很多外地的客人能够了解到我们自己的本土品牌，在酒店里就能够品尝到这些味道。距离西安不远的临潼有一个很大的卡丁车体验场馆，我也和酒店的实习生们一起去过，西安这几年有很多老厂房改造再生的艺术产业园，比如老钢厂、大华1935等，也都是很值得去体验的地方，去了解一段城市的记忆，去感受时光的印记。正如我们客房内欢迎信上的一句话：酒店与城市的联结，为环球旅客提供一处理想的灵感之地。

对城市说：您有什么建议想要对梦想加入酒店行业的年轻人分享？

Jimmy：年轻人不需要我建议，做你自己，保持热爱与快乐就可以了，欢迎你们加入酒店行业，加入西安经开洲际酒店，我需要做的就是支持你们的洲际人生之旅。

#对城市说 酒店领袖专访# ：自开业至今，西安经开洲际酒店收获了众多的喜爱与关注，通过独特奢华理念、周到及个性化服务、特色餐饮出品、时尚艺术气息等特质，呈现出奢华酒店的全新形象。通过与西安经开洲际酒店总经理 Jimmy Wang 的深度对谈，相信大家对酒店有了一个更加全面及立体的了解。未来，西安经开洲际酒店将以更饱满的生命力，于古城展现出自己的无限魅力，欢迎大家来到西安，来到西安经开洲际酒店，探索古都，开启洲际人生。

对城市说

#对城市说 行业领袖专访#由 Perfect Media 旗下新媒体发起，旨在探索行业领袖人职业道路、品牌操盘手战略思维，为行业新人带来经验指导，让行业知识互通。采访对象涵盖酒店业、奢侈品、文娱圈、艺术家等等。

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