职教周系列报道3|乘风破浪，扬帆起航——国际邮轮乘务管理专业开展专项实习活动

近日，为了提高学生专业素养，贯彻理论与实践结合原则，国际邮轮乘务管理专业与新时代大酒店联合开展专项实习活动。

专业跟岗实习历时三个月，是教学计划的重要组成部分，同时也是培养学生解决实际问题能力的第二课堂。通过模拟邮轮工作环境，采取周期轮岗服务的方式，使学生全方位地了解邮轮服务中餐饮、客房、前台服务等工作的具体内容。在专项实习期间，邮轮专业教师每周会前往实习场所与学生交流经验与感悟，结合理论学习定期开展“我来说实习”活动，活动上由学生向专业老师展示所掌握的具体工作内容，并从中找出与理论知识相结合的地方，为将来走向就业岗位做准备。

专业顶岗实习不只是对学生理论知识的一次检验，更是对学生社会经验的一种培养，通过实习，学生将加深对邮轮专业职业技能、就业方向的了解，为职场过渡做准备。