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丸子竟然还能这么做?绵软粉糯孩子们都爱吃!(附菜谱小程序积分专享活动)

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发表于 2020-6-17 21:21:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

写在前面的话:

前两天公号发起的618福利活动,结果已经出炉并推送了通知,还没查看的朋友可以点击【获奖结果】查看自己是否中奖:)


有老朋友说参加的人实在太多了,自己很难中奖,今天就给老朋友们也准备个618的专享活动,共送出18份椰子味芝麻海苔小零食。扫描识别以下小程序二维码,发一张自己做过的宝宝辅食照片就可以参与啦~


 扫描试别参加积分专享活动


(注:为避免参与人数过多,这次活动设置了50积分的门槛,需要在咱们菜谱小程序“跟着拾爸做辅食”里积分超过50的朋友才能参与,平时喜欢做菜分享攒积分的朋友,机会来咯!)


言归正传:

圆溜溜的造型辅食可以更轻松的吸引小宝宝的注意力。今天来分享一道绵软适口的蒸菜,荤素搭配的同时,利用土豆的绵糯来糅合几种食材,做出来的口感相当好吃,多种滋味也会让孩子们开怀笑纳哦!


简单蒸一蒸就是一道美味宝宝餐!


插播:“跟着拾爸做辅食” 6月份有奖分享活动火热进行中


视频观看步骤更直观

本期背景音乐:Anson Seabra - Trying My Best



蔬菜肉圆子



食 /  材

土豆 100g

前腿肉 50g

芦笋 40g

胡萝卜 30g

玉米淀粉(生粉) 25g

生姜丝 2g

生抽 2g

盐 1g

植物油 适量


工具:蒸锅

熟练耗时:40mins

参考月龄:1岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝


做 / 法


- 1 -

把50g前腿肉细细剁碎。


- 2 -

加入2g生姜丝,2g生抽,抓匀腌制15分钟去腥。


- 3 -

100g土豆去皮切小丁。


- 4 -

30g胡萝卜同样切丁备用。


- 5 -

40g芦笋,切掉根部较老的部分后,也切成小丁。

也可以用莴笋等代替。


- 6 -

烧一锅水,水开后把蔬菜丁放入,煮约3分钟。


- 7 -

沥干水份备用。


- 8 -

把蔬菜丁倒入肉糜中,拌入25g玉米淀粉(生粉),2g植物油和1g盐。


- 9 -

用勺子充分拌匀。


- 10 -

在平盘上刷一层薄油,防止粘连。


- 11 -

取适量馅料置于手心,搓成丸子状。


- 12 -

依次做好后,把平盘放入蒸屉中。


- 13 -

冷水上锅,水开后大火继续蒸12分钟。


- 14 -

揭盖,开吃!




近期推荐食谱:

紫薯贝壳馒头

平底锅苏打饼干

包菜早餐饼

糖醋鸡柳


点击下图进入拾爸小程序,这里有1000多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点:

小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入。首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式,顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱(支持模糊搜索)。喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片,获得拾爸的点评哦~




我是拾爸

生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹,角色马上180度调换

捋起袖子,操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》


现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

欢迎你,加入我们


有爱的父母

怎么做菜都不会难吃 :P



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