君悦粽上鲜 | 端午过得千篇一律，好吃的粽子百里挑一

北京粽子

北方人人都爱的甜粽，来自于北京，多为三角形，软糯的糯米包裹着蜜枣和红豆，少数搭配果脯做为馅料，吃起来清香甜糯，口感黏韧。

广东粽子

同样是南方人人都爱的粽子，咸党粽派的代表，广东粽子和南方的生活一样，精致，小巧，冬叶包裹着五花肉、咸蛋黄、冬菇、莲子等，无物不包，多种多样的食材带来的是多种多样的口感。

嘉兴粽子

嘉兴，历史文化名城，素有“鱼米之乡”的美誉，嘉兴的粽子也同样是经典，以甜而不腻，香糯可口，咸甜适中著称，产自嘉兴的上等白糯米包裹着大块的猪肉，糯而不糊，鲜香适口。

碱水粽

粽子煮熟后，剥开呈现通体的金黄，这就是碱水粽，糯米与碱水相互包容的结果，有的地区在制作时喜欢加入红枣及豆沙，软糯的口感加上甜味适中的味道，让人们从第一口开始就喜欢上它。

黄米粽子

区别以碱水粽，山东的黄米粽子是因黄黏米而出现的通体金黄，用粽子叶包裹着黄黏米，加以蜜枣，是所有粽子里出现时间最早，做法最经典的，食用时，可蘸一点白糖或蜂蜜，让其变得更加可口。

烧肉粽

福建闽南，深厚的历史沉淀出来的是丰富的饮食文化，烧肉粽，是闽南传统名吃的代表之一，先炒再煮是闽南烧肉粽的制作方法，浸泡后又晾干的糯米，搭配上卤汤、葱油翻炒入味，再加以红烧肉包入竹叶。蒸好后配上蒜蓉、沙茶酱，让人回味无穷。

竹筒粽

地处云贵高原，天朗气清，竹文化和竹子一样，涨势喜人，竹筒粽子，竹子在饮食文化里发展的顶峰，在竹筒中装入配料，用粽叶封住开口，蒸好开笼，清香扑面，是风靡全国的风味小吃。

蜂蜜凉粽

蜂蜜凉粽，形似棱角，白莹如玉，糯米佐以蜂蜜，放入笼中蒸好，淋上糖桂花，是陕西西安、关中一带特有的风味小吃。