食/在/云/端
提起上海
人们首先想到的是摩天大楼
满目繁华的都市，纸醉金迷的夜景
窈窕旗袍，十里洋场
梧桐树和老洋房
当然不得不提的还要数堪称“魔都天际线”的
上海金茂君悦大酒店
传统中式的典雅大气
结合了现代设计的简约摩登
简直是这座城市的观景台
300米高空俯瞰
从任意角度眺望浦江美景
将都市万象尽收眼底
真切感受「魔都」的奇妙精彩
金茂君悦
★ 4人工作日午市套餐 ★
【套餐内容】
★ 粤珍风味三小碟x1份
★ 当日推荐老火例汤x上限4份
★ 鲜菌黑椒牛仔粒x1份
★ 豉油葱花蒸桂鱼x1份
★ 清炒时令鲜蔬菜x1份
★ 香糯白米饭x上限4份
★ 杨枝甘露x上限4份
★ 水果小拼盘x1份
现价： 688元
（门市价 988元）
★ 8-10人套餐 ★
★ 沪粤精美冷味碟x1份
★ 鱼肚瑶柱海鲜羹x1份
★ 瑶柱鹅掌扣花菇x1份
★ 日芥沙律明虾球x1份
★ 野菌黑椒牛仔粒x1份
★ 头抽清蒸笋壳鱼x1份
★ 西域香茅烤羊排x1份
★ 胡椒沙姜清远鸡x1份
★ 浓汤干丝浸时蔬x1份
★ XO酱四宝炒饭x1份
★ 君悦美点映双辉x1份
★ 环球时令水果盘x1份
现价： 4688元
（门市价 6088元）
★ 8-10人豪华套餐 ★
★ 粤珍御膳冷味盘x1份
★ 高汤蟹肉海皇羹x1份
★ 鲍汁花菇鹅掌沙参x1份
★ 黑椒芦笋煎牛柳x1份
★ 鲜露汁清蒸老虎斑x1份
★ 琥珀宫保虾球x1份
★ 笼香虫草花蒸土鸡x1份
★ 鲮鱼蒜子浸时蔬x1份
★ 松茸头抽腊味饭x1份
★ 港式美点甜品汇x1份
现价： 5288元
（门市价 7088元）
【使用日期】即日起—2021.12.30（9.19-9.21、10.1-10.7、12.24-12.25不可用）
【关于预约】至少提前1天【电话预约】，成功后方可进店使用，预约为方便备货不等同留位，高峰时期需排队等位。
【使用须知】每人限购10份，每桌每次限使用1张！不可叠加使用，4人套餐包间不可用，8-10人套餐包间可用。
【适用门店】金茂君悦·粤珍轩 Canton，地址详情见文末。
【营业时间】周一至周日 11:30-14:30，17:30-20:00
【规则提醒】不与其他优惠同享，超出套餐部分需自费。
【使用提醒】每张券套餐内容需一次性使用完毕，不支持分开使用。
【用餐须知】部分食材因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家会用等价食材替换，具体事宜请与商家协商。
【图片须知】图片仅供参考，食品以实物为准。
【堂食打包】仅供堂食，不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包，打包费详询商家。
【开票须知】如需开发票，请自行联系店家进行开票，开票类型为普通发票。
点击文末“阅读原文”即可购买
直击云端的豪横餐食
上海金茂君悦大酒店从诞生就注定不凡
历经二十多年风雨
更是稳坐魔都酒店圈网红C位
是个不能错过的网红拍照点
金碧辉煌的设计令人叹为观止
作为沪粤菜餐厅之一
粤珍轩占据了金茂君悦酒店55层的整个楼面
内设三个不同的用餐区域
并以刻有书法、嵌有金箔的玻璃屏风隔开
突显精致与优雅
置身环形餐厅之中
无遮拦将城市美景尽收眼底的同时
更能品尝到纯正的粤菜料理
可谓视觉与味觉的双重享受
探味之旅
餐厅主厨蔡师傅，有着二十多年厨艺经验
深谙粤菜精髓
加入粤珍轩的12年以来
一直秉承着对菜肴精益求精的态度
为宾客奉上各式经典粤式美味
作为八大菜系之一的粤菜
传承了“食不厌精，脍不厌细”的饮食理念
因此在烹饪过程中更讲求刀工及火候的掌控
至于精髓之处则更体现在食材的新鲜度
通过大厨的匠心之手及烹饪技艺
将食物本身的味道
以更精彩的方式淋漓展现
豉油葱花蒸桂鱼
清蒸大程度的保留其营养和口感香
一上桌就有着视觉与嗅觉的双重诱惑
鱼肉鲜美细嫩少刺
港式做法
突出鱼肉的鲜嫩和软滑
轻轻一拨，就能夹起一块肥美的鱼肉
蘸取汤汁，更是味美~
入口咸鲜细嫩轻轻一抿，鲜味冲向口腔
瞬间撞上舌尖，引爆味蕾！
鲜菌黑椒牛仔粒
时蔬搭配脂肪分布均匀的小牛肉
菌菇靠小牛肉的肉汁调味
口感清爽却不单调
让味蕾得以享受食材本身的滋味
裹着酱汁的焦褐色牛仔粒
有嚼头却也嫩滑
很是难得的味道
越吃越有味~
老火例汤
广东人热衷于煲汤
“吃饭先喝汤”更是他们一贯的饮食理念
因此在粤珍馆
汤品也会被首先呈上
这道老汤就十分适合秋冬季节食用
配以清甜的虫草花，悉心炖煮后
呈现出金黄透亮的色泽
香味浓郁，使人回味无穷
粤珍风味三小碟
一顿纯正的粤菜料理
怎能缺少广式烧腊？
这道招牌蜜汁叉烧
又以其鲜甜口感而深受嗜甜的上海人推崇
精选上好猪五花肉
以传统广东烧腊制法精心炮制而成
口味地道，不容错过
色泽诱人的豉油鸡扑着热气上桌
还在滋滋冒着油，香气直往鼻孔里钻~
一闻到味肚子里的馋虫就被勾了出来~
每一块肉都被酱汁均匀的包裹着
杨枝甘露
清爽的西柚，热烈的芒果，香浓的椰汁
搭配上一颗颗Q弹的西米
杨枝甘露不愧是经典港式甜品之一
无论是味道还是卖相都港味十足！
金茂君悦·粤珍轩 Canton
门店名称
上海市浦东新区世纪大道88号金茂君悦大酒店55楼
门店电话
18321013812
营业时间
周一至周日 11:30-14:30，17:30-20:00
图片来源享库存原创拍摄！
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发表于 2021-9-21 13:01:00
