2022圣诞 | 第①弹东京湾洲际酒店圣诞蛋糕（已打包·可下载）

世界烘焙配方 · 发表于 2022-10-2 20:30:00

东京湾洲际酒店InterContinental Tokyo Bay

没错，圣诞节启动了

先分享2022东京湾洲际酒店圣诞蛋糕

东京湾洲际酒店2022 年的圣诞蛋糕和甜点包括 4 款蛋糕、1款Stollen。从2022年10 月1日开始接受预订，将于12月10日至25日在店内付货。

价格：81000円

限量版圣诞蛋糕“Special Noel Set”，圣诞老人和驯鹿用巧克力精心制作，“雪橇”里面是一个草莓蛋糕（shortcake），它结合了轻质海绵和宜人的质地和大量的草莓。尺寸为45x 63x35 cm，因此非常适合与多人共享。

价格： 15cm=5292円，18㎝=8100円

Shortcake几乎是任何一家日本烘焙店在圣诞节必不可少的蛋糕之一，也是销量最好的，日本的草莓和稀奶油都是出了名的好吃哦。

价格： 5832円

红色浆果慕斯蛋糕“Rouge Noel”以草莓慕斯为基础，加入酸橙奶油和草莓果冻，装饰着看起来像雪花的北海道白巧克力，酸橙的酸度+草莓的适中甜度=绝搭。

价格： 6264円

Lumiere ，浓郁巧克力的慕斯蛋糕，巧克力层层叠在带有坚果的焦糖慕斯上，可以享受浓郁的巧克力甜味和焦糖慕斯的苦味的和谐。

价格： 5616円

劈柴蛋糕当然是必须有的，含有奶油芝士的鲜奶油包裹海绵的白色卷蛋糕“Noel Ange”。

价格： 5320円

当然，也绝对少不了含有大量干果和杏仁的传统欧式烘焙糖果“Stollen”。

对了，附带一个万圣节的

当然也是这店的

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