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昨晚本想把马尔代夫华尔道夫下篇发了的，结果没有写完，6天5晚体验的内容真的太丰富了。去马尔代夫虽然贵，但即使很多年过去依旧是念念不忘。
华尔道夫的中文体验报告比较少，这一篇会详细讲讲餐饮、度假村活动、会员礼遇及预订姿势。如果去的话可以提前规划，不然到了岛上再计划会耽误很多宝贵的时间。
上次说到马尔代夫的服务和硬件是极佳的，漏了提餐饮，在奢华型岛屿，各国美食都应该是有的，还要配备顶级厨师团队，照顾来自全世界最挑剔的味蕾，比如华尔道夫，十一个餐厅和酒吧，福布斯五星那是妥妥的（2023马尔代夫一共只有13家福布斯五星酒店），就连餐厅的设计也都是大有看头。
说餐饮前先从会员权益说起，希尔顿的厚道之处就是从金卡开始就给双人早餐，现在国内金卡多容易啊，大促的时候一住升金拿2年金卡，用到马尔代夫一趟就是好几千的价值。
华尔道夫钻石会员礼遇
- 免费双人自助早餐 - 欢迎礼遇：香槟+果盘 - 每日欢乐时光下午茶 - 晚上10点到11点半在沙滩酒吧酒水5折 - 60分钟SPA延长半小时
美好的一天从早餐开始，华尔道夫的早餐基本都在Tasting Table，相当于一间全日餐厅。坐在海边有点晒有点热，但真的是很美。早餐是半自助半点单的，单点菜单如下图，每一款颜值都很高。早餐一直到10点半左右，基本不用再吃午餐。自选部分也足够优秀，各国美食都有，品质好到会让你忘记这里是运输物资比较困难的海岛。中国人喜欢的蒸点从虾饺到包子，甚至现做的汤面都一应俱全，水果十多种印象中有我超喜欢的黑金刚莲雾，还有肉铺，味道跟美珍香也差不多。香槟畅饮，鲜榨果汁十来种，都非常好喝。
后来几天怕晒就在室内用餐，抬头一看，邻桌是戚薇一家在用餐。在马尔代夫太容易遇到明星名人了，听管家说还有中东王子、好莱坞巨星等等，各路VIP非常常见。
还在Tasting Table的用了一次晚餐，为了和大海更近一些就坐在了室外，灯光有点太微弱，天黑以后根本看不清桌上都是什么，但味道挺好的。 在主餐厅隔壁还有一间面吧TANGLED，很适合亚洲人，有各种点心面条，不过只提供午餐。2. Peacock Alley 孔雀廊
华尔道夫非常有名的酒廊就是孔雀廊。 每天下午4-5点，钻卡会员都可以在这里免费享用欢乐时光下午茶。 红酒、啤酒、鸡尾酒、鲜榨果汁都是无限畅饮的，但水果点心的三层塔就只有一份，想要吃饱是不可能的了，晚餐前先垫垫饥。推荐大家菠萝杯装的那款鸡尾酒，椰香四溢，太好喝了。
听说每周三傍晚还有一个更隆重些的鸡尾酒会，我去的时候没注意，大家届时可以再问一声。
Amber是一间酒吧，位于海边，适合看日落，非常推荐。 
这样的景观位，就好像是独坐于印度洋之上，眼前就是一望无际的大海和彩霞。现在回想那时的情境都能忆起当时那种发自内心对于广阔无垠的自然的敬畏。
4. Glow 酒吧边上就是一间主打健康食材的餐厅，坐在室外氛围蛮好的，也能看到一些海景。
这里的很多蔬菜和香料都是自己种植的，所以花园里可以看到很多种植物。不晓得是不是食材比较特殊，家人吃完后过敏，半夜发了荨麻疹，不巧医生去了马累，深夜管家送来了一种过敏药，第二天护士又来看了一下。当然这个是自己身体原因我们完全没有追责酒店，不过大家在这些海岛上还是要注意尽量不要吃之前不太吃的食物。
位于海边的中餐厅，设计得非常棒，还有露台临海的区域可以用餐，记得提前预留海边景观位。 浓郁的中国风，后来看了下介绍，灵感来自上海里弄。Li Long和前面写到的Glow以及后面2间餐厅都是Stickman Tribe设计的。 在这里都感觉不到是在国外，从服务员到客人基本都是同胞，春节也比较有气氛所以好几餐都选在这里。青花瓷的餐盘特别好看，还尝到了当时据说是全麻袋唯一的果木烤鸭，北京空运来的，不过价格也是辣手，231一只，美元。
华尔道夫尤其特别的一家叫做Terra，应该是马尔代夫唯一的树屋餐厅。 树屋都是由竹子做成的，一共只有7个包厢，最后两天想去的时候已经约不到了。
看完了树屋餐厅，然后是地窖餐厅，这里藏酒非常丰富，晚餐套餐印象中300-400刀一个人。
更异域风的是这家中东餐厅，光看照片都不敢相信是马尔代夫。 
印度洋成为了这座阿拉伯村庄的背景，所有装饰品都来自当地。 
喜欢拍照的姐妹记得穿一身应景的服装应该很出片，这家晚霞中也超美。 日餐厅，我去的时候好像还没有建好，不过看官网这家今年9月要闭店了。 
10. The Ledge by Dave Pynt
这是米其林星厨Dave Pynt合作打造的一间，现代风格，在主泳池边上，以烤肉和烤鱼为主打。不过经常只开中午，所以也没有体验。
在活动中心边上的Bar，主要提供饮料和一些披萨等，各种水上运动玩累了可以在这里补充能量。
总而言之，马尔代夫顶奢岛屿的餐饮基本上就是没有做不到只有想不到，想要浪漫还有私人晚餐，菜单由你来定。不过相对来说，麻袋整体的餐饮还是很贵的，服务费税费还要23%左右，所以有时一价全包的套餐还是有优势的，尤其是带着父母孩子含晚餐的旅行体验可能会更棒一些。 
去马尔代夫，每天可以参加很多的活动，多到忙不过来。这个时候每栋别墅都配备的自行车就派上了大用场，随时可以骑上说走就走，这个岛是长条形的，从一头到另一头其实很远，运动一下也挺好，不会骑车可以叫车接送。
活动分2种，一种是收费的，一种是免费的。我们先来说说免费的，打开房间里的Ipad就可以在weekly programme找到，大部分需要提前跟管家预约。
瑜伽课 瑜伽课几乎每天都有，日落瑜伽、阿斯汤嘎瑜伽、哈他瑜伽、儿童瑜伽、初级瑜伽等等，很多欧美人都会跟老师约私课，大概也要200美元一次，所以我们预约免费的瑜伽课就好了，基本上很少有其他客人参加。
老师是个美女，很尽责，记得出门带点美元，马尔代夫有小费文化。这个凉亭也很适合看日落，还能预约在这里做SPA。
拳击课也是在这里，换了一个老师，老师都非常认真，课程时间也比较长，在岛上吃吃喝喝之余可以得到充分的锻炼，关键是环境太美了，是一种享受。 
阿育吠陀Ayurveda，是印度古老的医学体系，据说可以追溯到公元前5000年。体验是在水疗中心，由一位印度老师来教授，帮助测试你的能量来源。 
阿育吠陀将人的身体分成三种主要体质dosha：Vata风型、Pitta火型与Kapha土型。我测试出来是Pitta, 和后来在上海的阿纳迪酒店测试结果是一样的。 
查了一下现在的活动列表，更丰富了，还有星空电影，沙滩派对等等。 
华尔道夫主要有3个公共泳池，第一个是长条形的无边泳池。
第二个是在树林环绕中的泳池，也挺适合大龄儿童戏水的。
第三个是在健身中心的水疗泡池，这个是新建的，我去的时候似乎还没有，看起来很赞。
华尔道夫的公共泳池虽然亮点不是很多，但优点是人非常少，大家都在自己别墅的私人泳池或者海里游泳了吧~ 
健身中心在一条海水溪流边上，24小时开放。现场观感是很幽静雅致的那种，可以在水边平台做瑜伽等。
酒店还有网球场，直接走进去就能玩，饮料毛巾球拍都是准备好的。
华尔道夫的儿童中心一般从早上9点开到晚上7点，一周有3天到晚上9点。 分3个年龄段，4-7岁；8-11岁；12-18岁；看了一下主要是针对4-11岁的儿童，可以全天免费在这里玩，尤其是小型水上乐园、户外探险乐园很适合他们。 
4岁以下儿童就需要家人陪伴在这里探索了，有学步儿童区域。
另外我去的时候还有青少年的活动表，看着也挺丰富。
酒店是鱼钩形状的，图上圈出的部分形成了一个内湾，那里水面很平静，很适合开展水上活动。 
无动力的都是免费的可以自己玩，还有一个水上秋千也挺网红的。后来请了个教练教了一小时怎么玩帆船，本以为在麻袋还能get一个新技能，结果比想象中难多了，以后还是在滴水湖练练再去吧。
无人机 每次去海岛都会带上无人机，这家华尔道夫有指定区域可以飞，位置就在水上活动中心。现在政策是怎么样的，建议提前问下酒店。
潜水中心 潜水中心有Padi, 不过这家华尔道夫的短板就是新岛浮潜不怎么样。浮潜稍微好一点的听说是接待中心对面以及水屋游出去一点，因为自带了浮潜装备就在房间下水了。之前在康莱德水屋边上小鲨鱼也有，鳐鱼海龟等常见，这里就小鱼三两条，不过时隔3年或许已经改善了很多。也可以参加酒店收费的浮潜、海钓、看海豚活动。
其他收费的项目还有很多，比如SPA，在景观很棒的水屋放松身心。钻卡的话1小时的疗程会送30分钟。
岛上还有美发店，环境也很好。
其他每日必修的功课就是看日出和日落，不同角度都有不同观感。
离开的时候客人比较多，大部分都是来过春节的同胞，酒店派了一部更大的游艇。下船以后酒店的小哥还会跟着你，帮忙拿行李，陪同办票，一直到目送进海关才离开。华尔道夫只有120间客房，却有700多员工，配比也是顶级的了。
最后一部分说说预订。现在是每晚低至15万分。希尔顿积分房订5免1，6天5晚的行程一共60万分。当然华尔道夫的积分房还是有点难订的，偶尔会突然开几个月这个时候一定要订上，不然的话就会只有连不上的几天。另外，如果有Aspire卡那么送的全球免房券也可以用在这家，直接回本。
淡季用积分还要付来回交通费用+晚餐费用，不一定有大平台的套餐便宜；但旺季肯定是积分划算。 
马尔代夫的上岛费是真贵啊，比国内去马尔代夫还要贵，但也有一些办法，比如谷歌一下maldives waldorf Shared Speedboat，后几个链接里就会有当地的一些船公司，大概5个人包船上岛单程总共只需500刀左右，需要和酒店邮件联系说一下从其他酒店过去是否能自行解决交通。不过，出于安全考虑还是建议大家坐酒店的游艇。 往返大交通的话，上海出发东航8万里程+不到3000税费的躺飞就非常好。 
另外有一点，入住的时间是很讲究的，最好要在希尔顿季度活动有双倍、三倍累计的时候，通常是每年Q4。平时看双倍积分还不如住一晚额外两三千分的实在，但是类似马尔代夫这样有大额支出的时候，双倍三倍积分就太棒了，希尔顿旗下比较厚道的一点就是往返交通也能累计。 最后，回应一下上期留言里的内容，就是这家酒店积分回血是怎么算都不对的那种，多到什么程度呢大家住一下就知道了，但现在是否还是如此需要实测。 华尔道夫的故事就说到这里，体验近乎完美，唯一缺点就是下一次再去马尔代夫，选择范围似乎就很小啦~~
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发表于 2023-4-10 22:12:40
