速度 | 抢先尝鲜啦，今年第一波来了！

这是一个乡村振兴的真人真事！

我哥一直生长在乡村，那个地方正是大巴山余脉，绿水青山依山傍水。

我哥有两个水灵灵的女儿，今年一个高考一个中考。我们全家人都祝福她们能金榜题名！但考上了却又是一笔笔巨大的开销，毕竟两个女儿读书不容易，谁家有女谁知道。不想办法是不行的。

也感谢国家振兴乡村政策，在政府的扶持下，我哥今年开始种植羊肚菌。媲美“冬虫夏草”的“羊肚菌”是公认的稀有珍稀食品和药品， 是一种多功能营养的健康食品，也是法国菜中不可缺少的美食。

欧洲市场对羊肚菌的需求很大，每年约2万吨，这也导致羊肚菌价格有所上涨。干品目前一般在800-1000元/斤，切脚1500元/斤，野生的可达2000元/斤以上。人工种植的鲜品价格在120-160元/斤左右，因为新鲜的不易保存。某些区域有价格低点的，大部分是品相不好低价处理。

看到这里，有的朋友已经知道了。没错，今天我就是给我哥的羊肚菌打广告来了。如果你没时间往下看，直接识别二维码买吧，产量有限，直接用表格了：

（识别二维码购买“来自大巴山的神菌”）

大地就是很神奇！今年初我去看时，那里还是一片肥沃的土壤，夹在两山之间，一条小溪潺潺流过...过了不久，我哥说大棚就已经建好，已经开始播种了。

清明节刚过，这几天我哥就告诉我，羊肚菌都已经成熟了，正在忙着采摘、烘干...

大山里的羊肚菌，原汁原味，没有一点污染，就连风里都弥漫着大自然的气息。

（左：礼盒装150克。右：自封袋250克）

选择羊肚菌关键看品相。

所谓一级品相就是指黑色伞部7厘米以上（每斤大约160个菇），二级品相黑色伞部5-7厘米（每斤大约200个菇）：

（打火机7.6厘米左右）

我觉得这是好事，我举双手赞成。一方面可以带领周边的农户们致富，土地、耗材、劳务...都是收入。另一方面，我哥也能赚点钱，毕竟二个女儿要读书。

做人不能忘本！既然我有这么多追求高品质生活的读者朋友，那我必须第一时间发个文，宣传一下。

朋友们可以放心购买，有我帮我哥担保，保证品相更好、价格更低、包装更足、快递更快...只是产量有限，尝鲜赶早，否则只能2024再见了。感谢朋友们支持哦：

（识别二维码购买“来自大巴山的神菌”。量大请加微信 18972505105 手机同号）

注：干羊肚菌经过晾晒后得到，味道更加醇厚，需经泡发后才能食用。泡发羊肚菌水量要适度，以刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色、羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用。由于羊肚菌营养丰富，因此食用方面老少皆宜，是青少年、中老年人的理想保健食品，每次约30克。

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