【 肥婆鸳鸯椰子鸡】
凭一锅椰子鸡圈粉无数
当清甜浓郁的椰子碰到口感滑嫩的鸡
会发生什么呢？
肥婆鸳鸯椰子鸡
汤鲜：3个椰子锅底，鲜甜润化味蕾
味正：黄金提鲜配比，吃出原汁原味
材精：精选黄金食材，健康才是王道
肉香：放养的走地鸡，入口唇齿盛宴
/店名/
肥婆鸳鸯椰子鸡
/套餐信息/
138/198元 享门市价235/357元
鸳鸯椰子浸鸡2-3人餐/4-5人餐
套餐包含PRODUCT CONTENT
鸳鸯椰子浸鸡2-3人餐· 走地鸡1只(1)￥88· 锅底：椰子3个(1)￥60· 马蹄肉、萝卜、玉米拼盘(1)￥18· 青菜(1)￥12· 黄金蛋饺/鱼皮饺/手工猪肉滑（3选1）(1)￥18· 丝苗白饭(3)￥15· 酱料(3)￥15· 茶位(3)￥9鸳鸯椰子浸鸡4-5人餐· 走地鸡1只(1)￥108· 锅底：椰子3个(1)￥60· 马蹄肉、萝卜、玉米拼盘(1)￥18· 青菜(2)￥24· 黄金蛋饺(1)￥18· 鱼皮饺(1)￥18· 手工猪肉滑(1)￥18· 丝苗白饭(5)￥25· 酱料(5)￥25· 茶位(5)￥15· 手工酸梅汤(1)￥28购买/使用时间BUY/USAGE TIME购买日期· 2023.06.09 - 2023.07.08使用时间· 2023.06.09 - 2023.09.10
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<请仔细阅读套餐内容及购买须知>
Part 01
（4-5人餐）
这个季节没有什么比来口椰子鸡汤更舒服的了~汤汁清润，鸡肉软嫩，这不就是“鸡”的吸引人的样子吗？
（图片来源于网络，以供参考）
一锅好吃的椰子鸡什么是关键？答案就是清甜天然的椰汁汤底，精华全在这纯净的汤里，椰肉也在其中，一上桌便清香四溢~
“锅底是否是椰汁”，是鉴定一锅椰子鸡好坏的第①步。只用新鲜的椰子，毫不手软，在传统的椰子鸡制作之上，经过反复烹煮试验，在时间的把控和比例方面都有了进一步的提升，烹饪出口感更佳的椰子鸡~
（图片来源于网络，以供参考）
直接喝都很鲜美的椰汁，用作锅底，能让食材越煮越香。当锅底沸腾，食材翻滚，水蒸气弥漫，期待鸡肉和椰汁的一口鲜香之气。
散养的鸡肥瘦比例恰到好处，堪称“鸡中小鲜肉”，肉嫩爽滑，皮脆骨酥，保证了汤锅清爽不油腻。
清香的椰汁上面飘着一层薄薄的鸡油，鸡肉的香气全部融进了汤里，喝上一口，顺滑的汤汁从嘴巴一路滑到了胃里，唇齿之间都充满了撩人的香气。蒸腾的热气裹挟着嫩滑弹牙的鸡肉喷涌而出，椰香浸入鸡肉的每一寸肌理。
（图片来源于网络，以供参考）
椰子鸡的灵魂非蘸碟莫属啦，提升鸡肉的鲜味，吃起来更带劲。鸡翅/鸡翅根/鸡大腿是重点部位，熟了就赶快捞，晚了就没了！
②再喝汤：小仙女都认的“神仙圣水”
鸳鸯喝汤：一勺椰汁汤+一汤椰浆汤，味道更加浓郁
水烧开放鸡，大火3分钟小火3分钟，全程设闹铃掐表吃！吃完鸡肉，汤冷却得恰到好处，喝一碗，感受融入鸡肉香的清甜椰汁！
（图片来源于网络，以供参考）
③最后涮菜：保证每一口都不串味
（图片来源于网络，以供参考）
喝完汤吃完鸡最后开始涮菜，这样才能保证每一口都是本初的鲜美，不串味。
（2-3人餐）
（图片来源于网络，以供参考）
手工制作的猪肉滑煮后更加多汁，肉香加椰香，爱了爱了~
黄金蛋饺也是令人欲罢不能的美味，煮后香气十足，好吃不腻。
就在佛山华美达酒店2楼，雅致的装潢，格局宽敞明亮又不失大气，在此处聚餐宴请都很合适。
室内那股让人感到温馨、舒适的熟悉感，也是相当有格调的！超级适合约会！
每一个安静的地方都反射着城市的生活气，这里的清澈恬静属于椰子鸡，属于忙了一天的人们~
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发表于 2023-6-15 11:39:10
