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当国际酒店集团开始改变与投资人的对话姿态

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发表于 2023-7-16 07:58:02 | 显示全部楼层 |阅读模式



本文转自公众号次方点评,作者 | MOMO


以往,在向投资人展现自有品牌市场竞争力之际,无论是国际酒店集团或是民族酒店集团,更多会选择展示简明扼要的市场数据,略显刚硬。现在,酒店集团与投资人的对话姿态,在刚之外,开始尝试一些更柔的姿态,与投资人进行新一轮的对话。

 | MOMO


当下,酒店集团与投资人的沟通频率正在变高,沟通形式也频频创新。一些酒店集团及品牌选择的是相对主流的投资加盟品鉴会,也有些品牌尝试举办小型投资沙龙,还有些品牌将线上与线下结合举行投资加盟私享会。


名称的差异之外,酒店集团及品牌与投资人之间的沟通方式也有所不同。部分品牌更多的是在会场中让数据发言,还有些品牌则让投资人亲自体验产品实际落地,更有些品牌直接将集团提供的后台支持全方位展示给投资人。从这些投资活动公布的数据来看,沟通方式的多元化,已然成了推动项目签约的重要助力之一。



投资人看得见的品牌声量


相对经济型、中端酒店而言,国际中高端酒店的物业条件更为苛刻,并不是所有物业都可以做国际中高端酒店。


简单来说,投资品鉴活动的要义在于,向投资人展示品牌声量,强化投资信心。所以活动的每一环,实则都包含了酒店集团/品牌想要向投资人传递的信息,并以看得见的形式呈现。


首先是酒店选择的环节。


一般情况下,酒店投资品鉴会活动会放在酒店集团/品牌旗下酒店,以便向投资人更好地展示产品打造力。


以前不久落幕的洲际酒店集团2023大中华区酒店巡展暨业主品鉴会为例,其中上海站选在了上海静安洲际酒店,颇有意思的是通过一条内部通道即可抵达上海静安英迪格酒店。因此,前来参会的投资人无需外出,即可同时领略洲际与英迪格两个定位各异品牌的产品魅力。


洲际酒店集团2023大中华区酒店巡展
暨业主品鉴会活动现场


其次是活动环节的设置。


传统投资品鉴活动基本是在一个固定场所内,酒店集团或品牌方代表用文档向投资人做介绍。不过,现在行业内对此环节创新动作颇多。


一些品牌方会带领投资人实地考察加盟门店,或是体验新产品样板间,尽可能地呈现产品端的实力。但是,也有部分品牌做了不同的选择。今年是洲际首次将酒店巡展与业主品鉴会相结合,活动现场投资人可以更直观地感受到洲际在商旅市场的客源力量以及不同品牌旗下酒店团队的专业,而不仅仅是以往相对简练的数据呈现。同时,巡展期间还布置了品牌、会员、ESG等相关展台,让投资人可以一次性了解集团全面经营情况,并与酒店集团高层直接面对面对话。


洲际酒店集团2023大中华区酒店巡展
暨业主品鉴会活动现场“明日方洲”展位


最后是活动成果的展示。


除了实力积淀的可视化之外,集团及品牌的投资价值需要借由罗列一些关键数据才能突出。


活动现场签约的新增酒店数量及涉及品牌,是酒店集团及品牌向投资人直接“秀肌肉”的一次宝贵机会。在洲际业主品鉴会中,洲际成功签约24家新增酒店,涉及品牌有voco酒店、逸衡酒店以及智选假日酒店品牌等,且分布于华东、华北及粤港澳大湾区等经济发展核心区域以及西安、乌鲁木齐和哈尔滨等热门旅游目的地。


洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健
在业主品鉴会上发言



当对话变得柔软


不难发现,酒店集团与投资人之间的对话有了一些转变,不再只是用单一的数据说话,在此之外还添加了一些更显柔性的对话内容和方式。在上文提及的洲际酒店集团2023大中华区酒店巡展暨业主品鉴会中,可以看出酒店集团做出的一些改变。

例如,在常规的品牌推介之外,同时展示了集团层面的支持。以这场活动的上海站为例,在业主品鉴会环节,既有voco、逸衡和智选假日酒店三个品牌的展位,除此之外还有主打中小商旅市场的商悦会商旅小程序IHG商悦会的展位,以及在2022年刚完成“进阶奖赏”更新的宾客忠诚计划IHG优悦会的展位。

当天活动现场,洲际旗下12个已进入中国市场的品牌均设有展位,但到了业主品鉴环节只剩下上述5个展位。这样的展位变化,实则是洲际酒店集团不动声色地将投资人的注意力聚焦在voco、逸衡以及智选假日酒店三个品牌身上。同时,IHG商悦会和IHG优悦会的存在,又是一个相对温和的提醒,这三个品牌身后是有着洲际酒店集团强大客源支持的。

以智选假日酒店为例,一同看看酒店品牌如何与投资人展开一场“刚柔并济”的对话。

品牌方用经营数据扎实且亮眼的改造案例,让投资人对品牌实力有更清晰的认知。在上海站的业主品鉴会中,智选假日酒店分享了上海浦江智选假日酒店的改造。这家拥有226间客房的酒店仅用了52天的时间,实现了从1.0版本升级至3.0版本,平均每间客房改造成本为不到3万元在升级后重新开业的第6天,上海浦江智选假日酒店就实现了首次满房。

上海浦江智选假日酒店


具体案例之外,智选假日酒店品牌还给到3款不同的翻新改造方案,用简明扼要的数据和文案,向投资人展示了品牌在存量改造市场的积淀和实力。此外,智选假日酒店品牌将关键的工程造价一环公开,并逐一罗列装饰工程、设计费用、专项工程、二次机电工程和开办费用及运营物资等费用标准和占比,让投资人可以更深入了解品牌在这方面的优势。

在严谨的投资经营数据之外,智选假日酒店品牌也向投资人展示了更柔性的一面。

智选假日酒店在2022年底正式焕新了3.0版本,以新早餐、新科技和新设计为三大着力点,升级商旅居停体验。在这背后,是品牌方对包括中国市场在内的旅游消费市场的现状及趋势预判。新早餐直接切入逐渐升温的早餐经济赛道、新科技是直面数字化升级的举措、新设计是对新消费需求变化的灵动反馈。

在新早餐一环,智选假日酒店不仅升级了现有餐品,还与拉面说和瑞幸咖啡合作,推出了定制咖啡、“智选有碗面”以及定制糕点“四时有序”等明星餐品。上述升级动作,不仅包含了品牌方对于消费者的关切之心,也是向投资人展示品牌能长久立足于市场的内力所在。


智选假日酒店巡展展台



投资人眼中的理想对话


一个不可忽视的趋势,酒店投资人愈发专业,且专业酒店投资机构也正在萌芽。因此,酒店集团需要根据投资人及机构的变化,不断调整与投资人的对话内容及方式。一场专业且高效的对话,才能更好地为一次酒店投资拉开帷幕。那么,什么才是投资人眼中的理想对话?


其一,同步新动向。


此处的新动向,主要指的是经营层面的动作。洲际就在上述活动中宣布,将特许经营+模式的品牌矩阵进一步扩充,在原有的假日酒店、智选假日酒店和皇冠假日酒店基础上,增加了主打健康平衡理念的逸衡酒店,为投资人提供了更多的投资选择。


此外,针对疫情后不少酒店面对的用工荒问题,洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健表示,洲际一方面通过数字化升级降低人房比。另一方面与香港理工大学等院校签订战略合作,共同培养人才,进一步打消了投资人对人才短缺的顾虑。


苏州古运河逸衡酒店


其二,共享新成果。


尽管酒店集团在品牌和产品板块有所动作之前,会进行专业市场调研,有相关市场数据支撑。但是,投资人对新产品或品牌落地后的经营表现更为关注。切实的样本案例,以及亮眼的经营数据,更能让投资人信服。


智选假日酒店在焕新3.0版本时提出“提质不提价”,上海浦江智选假日酒店改造后的突出经营表现向投资人证明了品牌的承诺不虚。为存量酒店带来改造方案的voco,自2018年品牌推出以来至2023年第一季度全球开业及签约数突破100家还有契合健康大风潮的逸衡酒店在中国市场已陆续开业,筹建数量的持续增长从侧面证实了品牌在投资市场的被认可程度。


其三,展望新趋势。


不少投资人表示他们会看一些专业机构的数据报告,以更好地从宏观层面了解酒店行业,调整投资方向。因此,这也是酒店集团在沟通中能为投资人带来的价值信息之一,即以集团性的视野,展望酒旅消费市场的新趋势,并有所行动。


据孙健介绍,voco是在2020年引入中国市场。彼时,存量酒店改造市场的热度处于爬升阶段。尽管有疫情因素的影响,但凭借着更灵活的品牌标准和背靠洲际酒店集团的优势,voco入华以来稳步发展。在完成了南京东方珍珠voco酒店和voco千岛湖阳光大酒店等存量酒店的改造之外,还完成了南京园博园voco酒店的新建任务。可以预见,踩准了健康经济赛道的逸衡酒店,在特许经营+模式与品牌特色的共同加持下,未来发展不容小觑。



写在最后


“当下的社交媒体发展迅猛,投资人是否会改变信息接触渠道,转向拥抱官方之外的平台?”在回答这个问题时,孙健给出的答案是,“目前来看,不太可能。虽然一些社交媒体上的酒店投资信息的确很多,但是目前酒店投资还是以重复投资和熟人推介为主。”再加上,一些中高端酒店投资动辄就需要斥资百万以上,因此投资人会更为谨慎,更偏向可信度更高的官方渠道。所以,酒店集团需要不断调整与投资人的对话姿态,以更好地提升沟通成效,共同成就更具想象空间的酒店投资未来!


来源 | 次方点评

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