大家好,千岛湖游玩攻略先行,美食攻略,虽迟但到。 位于千岛湖镇的淳安县县城,面积不是很大,这篇攻略就带大家边吃边逛。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/d41084785348.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaJDoPB5LEz3VoxmeialPIR3AxLywDJU7Yat8dw6YBT9sKO7O52kB5MFQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
这几条路线不仅可以充分领略山城风貌,还可以一路吃到正宗的本地美食,说真的,来一趟根本吃不过来。
人民路-新安大街 人民路的两头正好和新安大街连接,形成一个闭环的路线。我们先从东口进入人民路,来看看小镇生活的画面。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/306413f93cb2.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaHXK6VZuCVRVyVVz2hRSsBDKEYEbVvUkrfjjI9Qiau7dlmBRAQxsbQyQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 木桶里蒸的是糯米饭,桌上摆着丰富的配菜,每样都来一点,包进糯米饭里。米饭在阿姨手中被快速捏成一个圆鼓鼓的饭团,我接过来时还烫手得很。阿姨说:“糯米饭就是要烫的好吃。”![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/292263294f23.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiatKfyeWh7fzXrzIIAIcELpYVewzGMxLA9QxoA6FwicdC2IfWGxFicJv0g%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 豆浆特别香浓,两样加起来只需要6元,就吃得很满足。 这样的早餐店有很多,但他们通常只营业到中午11点左右。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/a866033a8422.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcGAYWL6oOK3l7wn0M9BWb8GLO3YiaLLLjcPzfP2TRp7vs6agPG6sLYTujV6XwEJIngNXibMAZoAkRg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 接着走就开始爬坡,两边的房子也随地势爬升,走着走着就到了一片静谧的居民区。斜坡上的视角颠覆了高低位置,房子在我的脚下,树长在我的头顶,有没有发现换种角度看世界的感觉很有趣。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/da07bac5e1b4.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcGAYWL6oOK3l7wn0M9BWb8rNaGUiaYQiaib5pHeDbelYZFAusZsxML8qic6KXvMfhfq3MXpKtGDoHDLw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 沿着右侧下坡,就能回到新安大街,下坡的尽头立着一块纪念碑。这是新安江水库居民当年上岸的地方。纪念碑望着湖面,代替原住民望着曾经的家园。
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/6e3333972cf6.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcGAYWL6oOK3l7wn0M9BWb8ZqwwzHAcI5jG02AbaOgGmVDMWzc8sc8DFue3vjlto44AXGN3W49sgA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
地址:新安大街6号1栋1号 路口有家新开的冰店,做的是贵州特色的冰浆。黄瓜冰浆新鲜清爽,非常适合夏天消热解暑。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/25e7c6f614b3.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbdIMT6Gb2nibzsr5RcbbF6GXRYyVITHZiamH2PKg4yYCByqseyo9tnZbB2RGVibNAx3wpjh9WqpBf22w%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/81d784c0ca73.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaySMPncp00jnJUo6ywRskjkPNwAkum8TPLcib7ntlabTcv3IbVbbYiarg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 烤饼一定要吃现做的,还在炉子里的时候,香气已经让人垂涎三尺。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/bd6ea57efd51.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaMMgb1HUR9dmUtWWLzccwTesZctPicttlMMzXXOJnYICYTVxfE6T6RNQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 小肉饼,实际个头比掌心还大,肉馅给得相当实在,肥瘦适中,咬一口葱香肉香麦香,唇齿留香。这肉量只要3元一个,真的物美价廉。 梅干菜饼可以根据自己喜好选厚的薄的,喜欢脆脆的口感就选薄的,超级香脆。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/9457e238eaa5.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaoiamvJXE7TVIt4j1IjibePMDUfaNIRDHSllI18CbuXeUx1AwoX4dnyLQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 这家店名字取得很有亲切感,在千岛湖比较出名,还开了分店,专做本土小吃。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/68b8abb1bb66.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibia35nsZE5Izt0GGaSfKybF8RhaaM4874PBZricHyWW0cmPggO7PZlDic2g%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 豆腐包是必点,一笼满满6个豆腐包,皮薄而不破,透出诱人的红汤汁。口感也和以往吃到的不一样,是嫩豆腐做的馅。萝卜丝粿也很好吃,是油里煎过的,看这外壳都起小油泡了,就知道有多脆。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/24c80f99219d.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiajxyfRab8TUyhN7ShickhSRD7ibjibMIicr7vyqibKH8PbYrOr0iaPNHowGYw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 豆爽冰冰凉凉,解腻又解辣。看配料很干净,就是豆奶做的布丁,口感水嫩。总体来说,这家价格要比其它小吃店贵一些,但性价比依然很高,很适合想在一家店吃遍所有小吃的朋友。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/bda0c5fea240.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibia0pInQgEjdUIX12YefLRSMGUTqhRNpOon6NkSc3Fk2q6pd6RNYXoqZw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
第一次来千岛湖都不知道野娇娇是什么,其实是用葛粉做的粉皮,几乎每家本地饭馆都有。吃过一口就爱会住这软糯的口感,有种粉皮在嘴里跳舞的感觉。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/078e706c88ab.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaFy7F3AZetMaf5iaShiak8iadwCGyrlhiciapVUkaUw0YJ50Vah9WFuxQVBg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 鱼头汤,自然不必多说,我能喝掉半锅汤。别看鱼头汤清淡,搭配的料汁可不清淡,酱油、糖、醋,还有点睛的小米辣。鱼肉可以吃原汤的,也可以蘸料汁吃。
全程2.7km,步行40分钟 排岭是千岛湖的曾用名,50年代,新安江水库蓄水,县城搬到了排岭。新安大街和排岭路横纵交错成一个十字,淳安人称之为十字街。往北是排岭北路,往南则是排岭南路,骑龙巷在中间。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/f8a7181e26be.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbdIMT6Gb2nibzsr5RcbbF6GX8SlllpiamBGv6icewVXgLaGXYyMiaVYrq93NxtXjzwEiazFJ6UCooQp9zA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 排岭南路的南端一直延伸到千岛湖植物园,不想走这么远的话,可以从施家塘开始逛。这里是早期淳安各机关单位的集聚地,还涵盖了从幼儿园到高中的多所学校。浙江地方戏——睦剧的传承和保护单位,淳安县睦剧团,也在这附近。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/88d02c831768.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcGAYWL6oOK3l7wn0M9BWb8W54C0FN9xsoSLuf477YLd0wM4DDAic9d6F2R2zl0JDGFRPnQraHaNRQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 回到排岭南路,这里有一家本地人从小吃到大的早餐店。 当地人爱吃辣,是一早上就开始吃辣的程度。除了豆腐包和米粿是辣的,连听上去清淡的米羹,也是加入了辣椒面的。很多人最爱的就是他家的米羹。
米羹,是淳安饮食文化的代表。以前家家户户春节的时候会煮米羹用来款待客人。米羹的主料是米粉、豆腐、菜干、辣椒面,有的还会加入大肠,看着像胡辣汤,吃着呢,有点八角味,有点胡椒味,我只能说,不是每个人都能接受这个味道。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/6d519287d4ab.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaxxBMehHAshWRCQpTibwP7wX12icbCyYNkdKrdJeAwcIqeoeI1f5yaOyw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 骑龙巷是一条特色美食街区。这里的设计因地制宜,做成了高低错落的结构。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/9efea6688dde.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcGAYWL6oOK3l7wn0M9BWb8JicVZHfSFG4cic8HHUVJVEhdWL6C3w1t8HVUTs4JH7r8Ziautls5JI0BQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 一般说到小吃街,我就担心太商业化,全是竹筒奶茶、臭豆腐和“我在xxx很想你“。在骑龙巷,我看到的都是当地特色小吃,安上粉皮、商辂豆腐、咸发糕、米粿等等。还有一家被我列为必吃的临歧暖锅!![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/b47e2bbdbdb6.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcGAYWL6oOK3l7wn0M9BWb8EASUzSkicaRx8C4ESiaW1NNiaZpIarI3RKrBBAcLjOuQvVEs2ibtdVB5LQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/95aee6a23d21.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaNiaUN97TSHw8rJoQZeaRJDsUXuhVQ05UqPs2BUZguPPNVYyYt24jPKA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 临歧暖锅长得和老北京铜锅有点像,但它不是涮着吃的,而是把食材煮好后放入铜锅里,用炭火加热保温。暖锅有三层、四层、五层的,是指铺的食材种类。 菜单上有猪肉暖锅和牛肉暖锅,还有牛三宝暖锅(牛肉、牛肚、牛筋)。想到可以一锅吃到三种肉质,我就点了牛三宝。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/ea8a7cf23e7c.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiamKStWIpgbcCnU4eGrnMFuLF5D3grPwTjJK6cOKznt6ibJliaEfVlrCSg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 点菜的时候老板娘再三提醒,这一锅量很大。即使有了心理准备,等锅子端上来的时候,还是被这分量惊到了。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/3a3d4bef6cd4.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiakicawicFyPPCg3eQTlVJZrQ2VBK0wgZx6lzpPAuRvDdD0o3LiaEtK8xCA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
第一口牛肉的鲜爽就直击味蕾,再尝牛肚,软而不烂。最绝的是牛筋,筷子一夹就感觉到果冻般的质地,入口即化。 后劲又是辣辣的,但爱吃辣的人懂的,越辣越想吃。不同于重庆那种上头的麻辣,千岛湖的辣是鲜掉眉毛的辣,现在想起来都要流口水的程度。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/eb48cec06130.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiapTTCZarqSDB99RhnhDEmGwwyHzaHDIBibf8QWx4VN4Kdx2qP9Z3fx3Q%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 走过十字街,到了排岭北路,这里更有老淳安的历史风味。这条路一直延伸到一段盘山公路,建议走到枇杷园公交站就可以掉头回新安大街了。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/40bc19f9b6c8.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcGAYWL6oOK3l7wn0M9BWb8EuWWSv3O3Kf25RPlgdTcV5J8Lm1dJqNia5GMBm2h1tabvknzYImlicCg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
南北向的新安东路,已经深入老城区,这里好吃的店就更多了。本地人首选的就是茶叶市场附近的餐馆。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/2e1076e70a5e.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbfaufMeOfmRhcnII2RVHPMKAib1pTibScK1AdLkyYg4Dxia1dzlMvNb92DVsqBHg9g4MWM7WYicSicrhVA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg%26amp%3Bfrom%3Dappmsg)
老徐家土菜馆
这家可是听好多本地人推荐的。我到的时候比较早,老板娘正在往冰柜里摆放当天的食材。结合墙上的菜单,我点了招牌的杂鱼锅仔。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/d43853464aec.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaeXh35nMB5EbibpgdMmLibzFL2lU3WWlReEKd8PMoEIPhERxCUA9B9ZQA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
端上来时,我稍微有些疑惑,只能说和菜单图片毫不相干吧。但是,我恨不能把嗅觉也分享给你们。我当时一边拍照一边被香气馋哭了,还有这金汤配上鲜艳的青红椒,色和香全拉满。
杂鱼锅仔比较接近徽菜的做法,把各种味道的鱼融于一锅。汪刺鱼、鳜鱼、河虾,样样都是鲜美的食材,而且刺少肉嫩,配上这锁住鲜辣味的鱼汤,妥妥下饭菜。
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/3882c95a8a99.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaFYia2vuwS5Yk7l3Kq4lzLby1Prsxxn54ibxeU7z4zIUMpy7ph3ebgtUg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 这家的豆腐包在本地小有名气,生意很好,早餐时段是要排队的。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/0a8856e3f39e.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiav8zJPzjup5fT3TsG8pmMdgUxeTQxdSGBsFIYLDnFqy5y4rI8iaeiaiaRQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 一定要试试店里这个青辣椒圈,把它夹在豆腐包里一起吃,直接美味提升一个档次。
这家店最早开在狮城,后来,方大茂的后人把店开到了县城。小笼包、豆腐包、甜粿、咸粿,米羹应有尽有。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/1e5c545d0a00.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaf7PaqFmkEOGHtQQWRk2SMOv74FYGZHC8oqPEiciaiaaRSSFx7KcSKzlRA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 吃多了普通豆腐包,还可以试试其它味道的豆腐包。我就很喜欢笋干豆腐包。笋干炒老豆腐,带点微甜,和松软的面皮更搭。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/da3100b1daf9.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibians3xteJnS1z5eMf6xqF3PS0eghMicBMtcKG4oalRwJqPrDhUHzicy3BQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 米粿是浙江人逢年过节最传统的小吃,用米粉制作。艾粿是加了艾叶的米粿,绿色如翡翠。里面的馅料有各种各样,和豆浆一样有咸甜之争。还好,我只要是糯唧唧的都爱。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/bfc63d46cb7c.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaS0NSsIHvtDFP4mm5A6cjNDvSfLZG920H4dpgYDxPlPkSsDPHqpzwMw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 老远就能看到这家“白烟”滚滚的店,走近了发现是蒸酒酿馒头的蒸气。四位动作熟练的阿姨齐上阵,做好的酒酿馒头已经一袋袋垒在架子上了。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/c891c243fc06.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiarGEDgt21uByXao0BjT9Rib6bsmEdESwdG1rfYJhQyF5iceKgfNFNnkWQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 这逗号形状的酒酿馒头是有寓意的,说起来还带点封建思想。它有另一个名字——“吊吊包”,过去人们在婚嫁时制作,寓意早生贵子。现在大家已经把它当作日常食物了,只是仍旧保留了这个造型。刚蒸好的酒酿馒头香甜松软,空口吃就很好吃,也可以试试就着菜吃,比如配鱼汤。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/4eaeaeaf0a7c.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiaIA9cXTwAESz2P9q7yswTAzcrr26JBmFsyKDVtN8Bws3b7tlicicyV08w%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
千味鱼馆(世纪联华店)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/c3e3bdd52515.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibianyXMKRtZuGRlgRibCOKDOd1UnYE9mgdbaUsrDwxK1cukB86pNP2DiclQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 这家的鱼头汤是我很早就来吃过的,能看到老板娘现捞现杀的全过程,明码标价。毕竟来旅游最怕被宰。这里来的大部分都是本地人。人多可以让老板娘推荐几个招牌菜,人均不到100也能吃得很满足。 不得不说,千岛湖的鱼头一点都不腥,这家鱼汤更是用清淡的调味方式,毫不掩饰什么。新鲜鱼肉的滑嫩是舌尖能体会到的。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/dcf8c6776fa2.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiavADpN2ccPT9lg16XUSosIuM535O0emicTialJ2fyozMUeqSkLf7whWYg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/b711b6a8aaee.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiavicVWLFbKdWgTypYrLbH4xoqe2XqU0kTVwTQ4GNSgHVEibJHsTdTjLYw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 在这里能吃到本地人推崇的当季鲜货——棍子鱼。棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一,身体细长,像棍子一样。这鱼很是“金贵”,一是数量很少(老船工一天能抓七八斤);二是出水即亡。棍子鱼没有细鱼刺,鱼肉细嫩鲜美。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/1c5da0434057.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibia7ASBVcb0l4ocyxQdIj8S4IWDj4yI7tgjZKXMAoUcZBwdu6HiaaBgr9Q%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg) 老板娘推荐红烧,鱼香味突出又浓而不腻,且鱼肉耐煮,肉质紧实细腻。这鱼出了千岛湖还真不一定吃得到。![](https://static.432520.com/travel-forum/2024/6-28/xiyoucity/d1eb7dde1e7f.jpeg?oss-fix=_sz_jpg%2FPo1ibBLN3SbcszUV5tadhplDehX9y74ibiagyl5GPicLgp0T3DRf3uswHfiaoz4iaKNia6tPFMibtnkWbJU05FmFJwmSibg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
按照惯例,把美食清单列在下面了。其实还有几家本地人推荐的馆子,我留着下次去试试,回头告诉你们。欢迎大家留言推荐更多千岛湖美食~ -淳安菜- 鱼阿婆 锅来锅往
老徐家
千味鱼馆
成成土菜馆
-甜品- 尹公子的甜品铺
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