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柏悦在一众国际连锁酒店奢华品牌中开店速度向来不紧不慢，迄今为止，全球也仅有45家在营业的柏悦酒店（东京柏悦已停业装修）。 华中地区首家、大中华地区第10家柏悦——长沙柏悦于今年6月1日开业，迅速提升了整个区域的奢华品牌酒店房价。
长沙柏悦的面世是伴随着争议的，一些创新甚至颠覆的设计想法与此前国内几家分号大相径庭，几间柏悦对于「Luxury is Personal奢华由心」理念的成功演绎，给一众柏悦拥趸留下了很好的印象，也正是因此，大家对长沙柏悦的期待值并不低。
▲ 近在咫尺的湘江和橘子洲，不远处的岳麓山，再加上酒店所在的长沙城，站在酒店中就能将「山水洲城」尽收眼底酒店的选址是没有「剑走偏锋」，依旧遵循了首选城市核心区域的策略，落子在长沙IFS国金中心，业主九龙仓已经T1塔楼成功运营了长沙尼依格罗酒店，并在T2塔楼低区完成了Maqo玛珂酒店的全球首秀，而T2塔楼的高区则留给了长沙柏悦。▲ 长沙柏悦的房卡图，是星城的烟火气与摩登现代完美结合酒店四周遍布着四通八达的老街和小巷，市井里的烟火气是这座城市的重要文化根基，嗦上一碗正宗的长沙米粉才是精髓，身处其中的摩登大楼与之融合，所展现出的独特气质就被印在了酒店房卡上。来自伦敦的Conran and Partners主持了奥克兰和雅加达柏悦的设计工作，此番在九龙仓的授意下操刀长沙柏悦，设计灵感脉络源自「一座品味卓然的女性环球旅行家所拥有的时尚府邸」，并以简洁、雅致、现代的先锋设计理念呈现，想要真正了解它，还需要深入去探寻个中细节。长沙柏悦的正门位于IFS国金中心四层平台，就在长沙尼依格罗对面，庭院式的落客区延续着品牌的低调内敛风格，一点都不显眼。外表是低调黑白灰，推门而入便是迎客大堂，近两层楼的挑高空间用五彩斑斓的巨型艺术品在第一时间抓住你的眼球。悬挂在墙上的《彩丝线影》艺术品由铜丝线和纤维线交织而成，灵感来源于著名的湘绣，热情似火的暖色调被四周湘江的蓝色所包裹，用艺术审美来展现奢华的调性。迎客大堂的右侧是这层楼的转换区域，将迎客大堂、电梯厅以及宴会区串联，连接通道可以看到面积898㎡的户外花园草坪「The Lawn芳园」，想必这里以后会成为备受欢迎的活动场地吧。电梯厅还有一幅用橙红色陶瓷薄片叠加而成的墙面雕塑《拂云静影》，搭乘电梯抵达位于62层的空中大堂，循序渐进的艺术品铺陈引导客人去前台，三组竹编球形艺术装置也是像长沙一般热情如火的大红色。前台区域精致小巧，两侧的定制家具和中式屏风看上去「很居家」，红色的沙发依旧是点睛之笔，屋顶的水晶吊灯来自捷克奢华灯饰品牌Lasvit的专属定制，造型灵感显然来自于浏阳烟花。长沙柏悦一共有230间客房，其中包含24间套房，客房面积从50㎡到268㎡，分布于54至61层。客房楼层的电梯厅都有一幅抽象艺术画，一侧的沙发卧榻依旧是大红色！此次入住的是58㎡的豪华江景大床房，相比50㎡的柏悦客房/江景客房，多出来的8㎡都给了独立的起居区域，以木质、矿石等自然元素为灵感的室内配色彰显优雅。墨绿色一向都是我特别喜欢的颜色，我家基本就这个主色调（尤其是地毯），于我而言，这种「家外之家」的感觉更强烈。Voss玻璃瓶矿泉水、Oliver Hemming蓝牙音响闹钟和客房内的法国Legle瓷器显然经过业主的精挑细选，而诸如隐藏式空调出风口、感应式控制面板等细节上的心思，更能增强入住的舒适程度以及客人对酒店的好感。来自云南的天然冷翡翠大理石被浴室的盥洗台和淋浴间的墙面上，天然纹路也正好成为装饰，熟悉的Le Labo Bergamote 22佛手柑是柏悦的标配了，很多人也因为柏悦而爱上Le Labo。50㎡的柏悦客房/江景客房是酒店的基础房，大概长上面这个样子，和豪华房相比主要是起居区域和步入式衣帽间的区别，圆形的书桌也被放进了起居区域，浴缸则是客房的标配。当时还参观了94㎡的豪华江景套房，这个房型位于建筑的角位，数量稀少只有几间，环球客会员一般也升级不到这个房型。这个套房设有独立的餐厅和起居室，步入式衣帽间有化妆区域，装饰风格基本一致。以餐饮服务见长的凯悦集团，往往会在旗下奢华品牌酒店里打造众多精品餐厅，而长沙柏悦的颠覆性就在于，这里只有一间Lilan蕾兰餐厅&酒吧。这个非常大胆而前卫的想法，实际上把多个主题餐饮空间融为一体，打破物理分界，让客人如同在家中一般随心落座，设计巧妙。餐厅入口处有四张弧形沙发，对应着屋顶上树叶形状的玻璃艺术装置，其所在的位置主要承担大堂吧的功能，左侧是茶室和坐拥180°江景的酒吧空间，右侧是与主餐厅相连的「图书馆」、用餐区以及开放式厨房。蕾兰餐厅里有两个区域我很喜欢，一是主餐厅和大堂吧区域之间的图书馆，整块木板做成的长桌一般在岭南的茶室中比较常见，一些大老板的豪宅之中也多有这样的配置，宜居又宜商。再就是以休闲为其主的「茶室」了，在这里喝喝下午茶挺好的，作为点缀色而存在的红色元素，依旧能在这里的众多座椅靠背中找到。
▲ 酒店公区的花艺可不是「随便摆摆」的，每一处都来自资深花艺顾问Margie Lindsay的精心搭配，像我这样不懂花艺的人，看着觉得很舒服就OK啦！客人可根据自己的喜好和需求选择不同的区域，比如在茶室吃正餐，或是在酒吧喝下午茶，这些奇思妙想在「蕾兰」都能实现。绝大多数柏悦酒店的早餐都是半自助的形式，长沙柏悦也不例外。除了琳琅满目的面包、水果、饮品等等，还有本地特色的糖油粑粑、宁乡花猪包等热食，一碗地道的长沙米粉或是辣椒炒肉拌粉绝对不要错过。
238元一位的午市任点任食强烈推荐！这可比花钱买早餐都要划算，瓦坛黄酒熟醉罗氏虾、XO酱爆虾球非常赞（额外+30元就能点），牛筋麻婆豆腐好吃又下饭，这个实惠的价格真的可以轻松吃回本。
在正餐时间段，蕾兰餐厅的8间包房也将开门迎客，每间包厢的装饰风格都不尽相同，门外的艺术雕塑都会和包厢内的主题色调一一对应，十分有趣。酒店的行政总厨张雯雯女士擅长烹饪粤式风味，她将湖南当地的食材和多元的「热辣」口味融入其中，打造了蕾兰餐厅独特的融合风味。
夜幕降临之后，客人的夜生活将在蕾兰餐厅的酒吧区域开启，成为全新的长沙夜景观赏C位，点亮高空中的长沙柏悦。
长沙柏悦「颠覆性」还体现在48层的康体区域上，这里没有柏悦酒店中常见的SPA中心，取而代之的是配套奢华的水疗设施。
健身中心里有先进的有氧设备、力量器械以及瑜伽空间，客人可在俯瞰湘江胜景的同时，释放一天的紧张与疲倦。 值得一提的是，这里甚至还准备了森海塞尔的耳机供客人在锻炼时免费使用，可谓贴心到极致了。
更夸张的是，健身房隔壁还一间专属休闲室，这可不是一般酒店能见到的配套，能在寸土寸金的市中心高楼中留出这么一块地方专供「躺平」，奢华的体验在长沙柏悦绝不是说说而已。
25米高空恒温泳池造价不菲，从走廊开始，地面和墙面都选用来自阿尔卑斯山脉的独特天然石材瓦尔斯岩建造而成，还用不同的打磨工艺铺设，周围的绿植以求将这里打造成一处繁华都市之上的宁静绿洲。
男女更衣室内还有特色的水疗设施，这里有富含喜马拉雅盐水的恒温蒸气浴室，可根据季节变化提供不同的草本芳香疗法的特色桑拿；还有热带雨林淋浴系统，可以体验定位水力冲射及香气冷雾模式，全都是高科技！
活力热水泡池可能是更衣室里最普通的设施了，两张昂贵的恒温大理石加热躺椅，可以让你舒舒服服地在这里欣赏城市美景，焕活身心。
酒店的63层有三间多功能厅，即便你可能用不上，但也建议你去这一层看看。 电梯间的瓷器艺术装置设计灵感来源于长沙铜官窑，这是与浙江越窑、河北邢窑齐名的中国唐代三大出口瓷窑之一，也是世界釉下多彩陶瓷发源地，这个艺术装置对于传统技法的致敬非常值得一看。
三间多功能厅的面积并不大，但每一处细节都充满了艺术气息，茶歇空间里定制家具的摆放更是锦上添花。63层多功能厅的《长沙之潮》抽象艺术品就很适合作为本文的结尾，它描绘的是长沙人民从古至今的积极进取精神。但和其他艺术装置不同的是，它是以铜丝为基底、用3D打印技术制作而成的，独一无二的金属质感为整个空间增添了热情与活动，也是整座酒店的创新亮点之一。从湘绣、烟火、铜官窑以及热情的火红色，到「五位一体」的餐厅和不惜重金打造的水疗中心，酒店在用一种很新的方式诠释奢华品牌的应有之义。在充满活力的繁华都市中心，长沙柏悦成功构建出一座时尚惬意的家外之家，也为华中地区的奢华酒店树立了新的标杆。最后提一嘴，9月1日至12月31日期间通过指定官方渠道预定长沙柏悦，完成认可住宿，即可获得凯悦天地会员双倍积分，近期有计划去拔草的会员们可以关注一下。 | 
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发表于 2024-8-23 06:30:46
