万达酒店及度假村第一家海外酒店—伊斯坦布尔万达文华酒店即将揭幕

近日，万达酒店及度假村在官网低调宣布第一家海外酒店 —— 伊斯坦布尔万达文华酒店即将揭幕的消息。这是万达酒店向海外输出管理的第一个项目，她将是一家什么样的酒店？在瞬息万变的后疫情时代，万达酒店及度假村进行海外市场开拓，又面临着怎样的挑战？

今天，土耳其伊斯坦布尔万达文华酒店的总经理丁鹰先生将为我们解答，揭秘这座酒店背后的故事。

伊斯坦布尔万达文华酒店项目，坐落于土耳其伊斯坦布尔欧洲部分经济蓬勃发展的Baciglar新兴商务区，紧邻欧洲最大的机场 —— 伊斯坦布尔新国际机场。项目早在2017年已签约完成，原计划于2020年开业，却因疫情突袭，无奈延期开业。

2020年全球疫情肆虐之时，伊斯坦布尔新国际机场的顺利建成，为疫情之下的Baciglar区注入了一剂商业强心针，大量的写字楼和公寓项目如雨后春笋般，呈现出一派生机勃勃的景象。

2021年初，中国内地疫情得到有力控制，社会的经济运转与人民的日常生活慢慢回归正轨。伊斯坦布尔万达文华酒店项目决定重启开业计划，时任兰州万达文华酒店酒店经理的丁鹰临危受命，被任命为万达酒店首位海外项目的中国籍总经理。

丁鹰从事酒店行业二十五年有余，常年奔波在全国各地，积累了大量的酒店项目筹开与运营管理经验。作为一名“老万达”，对于在国际市场筹建万达酒店项目，他满是憧憬；而此时此刻的欧洲，疫情发展趋势不容乐观，海外新增病例数高居不下…… 在土耳其，每日新增病例约5万人的数据，令人不寒而栗。

面对如此严峻的形势，丁鹰的内心也曾犹豫忐忑，但血液里那股子不肯退缩的劲儿愈演愈烈…… 他坚信祖国抗疫工作的成果，坚信这番事业他是务必都要奔赴的。他知道，他不仅身背着个人的梦想，这个项目更是万达酒店及度假村里程碑式的作品。

“使命在身，没有什么可以犹豫的。”

1月29日，丁鹰在北京完成了新冠疫苗的注射后，几经转机波折，终于踏上了伊斯坦布尔的土地。

顶着疫情的巨大压力，丁鹰义无反顾地奔赴伊斯坦布尔——这令项目的土耳其业主大感震惊与钦佩！业主被这份强大的“万达执行力”深深折服，从此，他们建立起了管理方与业主间的绝对信任。

但身处异国，面对截然不同的文化，丁鹰仍面临着不小的挑战。

在资深酒店人丁鹰看来，对于不同文化的学习、接纳和包容是必不可少的职业素养。作为伊斯坦布尔万达文华酒店的总经理，酒店的第1号员工，丁鹰开朗的个性，包容的心态，丰富的爱好，帮助他迅速融入了当地生活，获得了绝佳的工作状态。

在业余时间，他会伴着耳机里的爵士乐，沿着博思普鲁斯海峡慢跑；作为WSET3级的葡萄酒侍酒师，他喜欢与厨师和酒吧经理一起，为酒店餐厅研究更具健康理念美食饮品；为了更好的与本地员工交流，他积极学习本地文化，甚至还学习了土耳其语。短短几个月的时间，他已经能用土耳其语与本地员工及客人进行日常对话交流。

在伊斯坦布尔万达文华酒店，国际化的环境构成了更多元化的酒店团队。丁鹰是伊斯坦布尔万达文华酒店唯一的中国员工，经常有本地员工问他很多关于中国的问题。面对这些对中国文化以及中国品牌充满好奇与求知欲的眼神，丁鹰深感责任重大。在这里，在异国他乡，他不仅代表着万达人的形象，更是中国酒店品牌的传播者。

每次来到博思普鲁斯海峡边，他凝望着蓝色海峡对面亚洲的方向，深感责任重大，他希望努力扮演好自己的角色，作为管理方和业主方之间的桥梁，做好双方的沟通协调工作；作为万达酒店品牌的传播者，讲好万达文华的故事；作为万达首家海外管理酒店的大家长，发掘每个员工的智慧，让酒店的品质不断提高，员工更有凝聚力，让万达文华品牌在海外打响知名度。

伊斯坦布尔万达文华酒店由土耳其享誉盛名的高端地产开发商Mar Yapi开发建造，由万达酒店及度假村进行室内设计和酒店管理，酒店计划于2021年8月初试营业，10月1日正式揭幕，目前酒店的筹备工作正有条不紊地进行中。

万达文华酒店品牌是万达酒店及度假村主打的豪华酒店品牌，在国内众多中心城市和旅游目的地均有布局，已开业的如西双版纳、重庆、成都、桂林等众多万达文华酒店，均已成为展示东方美学和当地风情的旅行目的地，而伊斯坦布尔万达文华酒店是万达酒店向海外宾客介绍中国国牌酒店的第一件作品。

酒店室内设计由万达酒店设计研究院主理，将有320间豪华公寓、127间优雅客房和4间别具风格的餐厅及酒吧。万达酒店设计研究院，基于万达酒管公司“设计-建设-营运”一体化平台进行市场化业务拓展，致力于以投资回报效率为目标、打造高性价比的酒店产品。

对于亲身参与整个筹建过程的丁鹰而言，国牌酒店出海，他深知其中的不易。万达酒店管理团队筹建和管理过逾200个酒店项目，输出管理是团队的拿手本领。在疫情期间，丁鹰配合万达酒店管理国内团队，通过万达酒店“著名的”筹备开业模块化系统，从设计、施工、筹备、经营管理全方位参与酒店筹建和管控。

海外项目存在时差，又有疫情原因隔绝了管理团队的出国支持。为了更好地沟通，每个职能部门均建立了微信工作群，万达酒店总部同事和海外同事保持每天远程支持。“这样的工作方式，既增进了双方对于不同市场的了解，又使海外同事在沟通中学习了万达精神，了解了万达的执行力，也学到了万达酒店的品牌文化。”丁鹰说。

丁鹰也坦陈，在疫情期间，酒店筹建存在非常具有挑战的地方，比如线上招聘、线下采购、与施工方和本地业主沟通，学习和理解土耳其本地法律法规，还有更重要的是在如何采取防疫措施、保护本地员工等等。万达酒店在国内疫情之初，即与国家紧急医疗队合作，定制了《酒店行业防疫手册》，远在伊斯坦布尔的万达文华酒店也学习了国内的防控措施，为员工创造更安全的工作环境。

为庆祝建党100周年酒店升起了中国国旗

尽管是中国的国牌酒店，即使伊斯坦布尔也不乏国际知名酒店品牌，对于伊斯坦布尔万达文华酒店的成功开业，丁鹰充满期许——眼下的Baciglar新兴商务区是一片大开发的热土，新机场很快会带来全世界的宾客，当然也有大量的中国宾客。

“我们要做的，就是继续努力，满足见多识广的现代旅行者不断变化的需求，不懈探索和开发新产品和服务，不断创造国际饭店管理团队与当地业主及所在社区之间和谐共赢的协作关系。”

当浪漫之都遇见唯美东方神韵，伊斯坦布尔万达文华酒店正身体力行地讲述着中国品牌的力量。

（伊斯坦布尔万达文华酒店筹建团队vlog）