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清明节对于中国人而言有着特殊的意义和感情寄托,是一个特殊的日子。清明兼具自然与人文两大内涵,既是重要的自然节气,也是中华民族的传统节日。
唐代诗人杜牧一首《清明》余韵悠远,流传至今。清明节作为中国四大传统节日之一,兼具自然与人文两大内涵,既是“二十四节气”之一,也是传统祭祖节日,对于清明节的来源,你又知道多少呢?
每年的清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。 人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗:铲除杂草,放上供品,于坟前上香祷祝,燃纸钱金锭,或简单地献上一束鲜花,以寄托对先人的怀念。 2、踏青 踏青为春日郊游,也称“踏春”,一般指初春时到郊外散步游玩。旧时曾以清明节为踏青节。
3、吃青团 人们把清明果叫成青青裹、清明团子、艾米果、清明粿等,塘栖人爱叫“青圆子”。是每到四月清明节我国比较流行的一种食物,特别是江南地带,是传统的节日美食,主要是由绿色野菜汁液(如泥胡菜、艾蒿、鼠曲草)+糯米粉制作而成,可以放入各种口味的馅。 青团是青色的,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。 青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。 1、艾草粉用沸水调成艾草汁。 2、将艾草汁慢慢倒入混合的面粉中搅拌均匀。 3、再倒入一些油,边倒边搅拌,最后揉成比较光滑的面团。 4、手上蘸水或油,将面团搓成长条,切成剂子。 5、将一个个的面剂子按压成圆饼状,包入豆沙馅后收口。 4 月4日10时,全国哀悼,用默哀的方式表达对烈士的敬意,对逝世同胞的怀念。更让我们牢记在此次疫情中逆行而上的勇士,珍视生命。
总有人负重前行 才有我们的幸福生活 向抗击新冠疫情斗争牺牲的烈士致敬!
君悦的孩子们用行动向英雄致敬 |
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