国际邮轮 健康酸奶小贴士~

适量饮用酸奶

酸奶的营养价值高，但并不就是能将酸奶当成水来喝。饮用酸奶过量，容易导致胃中酸度升高，pH更低，易造成“反胃”。所以平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、 腹胀者，更不宜多饮。此外，有些人并不仅仅过量饮用，他们甚至将酸奶代替饮水；这也是非常错误的，人每天的适宜饮水量为1200 mL，而喝酸奶是不可能达到1200 mL的，就会导致饮水不足，影响身体的新陈代谢；而且，研究发现：长期过量摄入乳制品,随即带来的IGF-1摄入量的增加（可能为前列腺癌促进因子）。对于健康的人来说，每天250克左右是比较合适的（一瓶左右）。

避免空腹饮用酸奶

人们在吃早餐的时候，种类虽然很多，例如有面包、鸡蛋和酸奶等；但是，普遍发现起床喝水的人比较少，而在买到早餐后，首先就是将酸奶或牛奶喝上一半进行解渴；而有部分人直接用酸奶来充饥，其实这样是非常错误的。空腹时饮用酸奶，会刺激胃肠道排空，酸奶中的营养物质（蛋白质等）还未来得及被彻底吸收就被排出或者被分解形成ATP充当能量，营养价值就会大打折扣；此外，空腹饮用酸奶，胃中的酸度会增加，不利于双歧杆菌等有益菌的生长。有研究表明：酸奶适宜在餐后1-2 小时饮用，这时，胃液被稀释，胃液pH适宜有益菌的生长。所以，对那些早餐就直接饮用酸奶来解渴的人最好先喝点水，稀释一下胃液。

酸奶并不是老少咸宜，肠道疾病患者要慎重

腹泻和其他肠道疾病患者在肠道损伤后要慎喝酸奶；

1岁以下的宝宝也不适宜饮用酸奶;

糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶

酸奶虽好，适量饮用，亦为重要，跟着我们，一起守候家人安康！

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