国庆大餐！【嘉定凯悦】378元双人畅吃五星级云端自助！海鲜、烧烤、甜品、寿司…

餐单：
自助海鲜台
智利雪蟹脚/南美熟虾/新西兰青口贝/翡翠螺/老虎蟹
配料：鸡尾酒汁，风味海鲜豉油，干葱油醋汁，泰式甜鸡酱，大蒜蛋黄酱，番茄辣根汁，中式姜醋汁，柠檬角

田园卉
罗马生菜， 狼牙菜， 罗莎红， 像叶绿，像叶红，红菊苣，奶油生菜
配料：青瓜条， 混合樱桃番茄， 胡萝卜，葵花子，面包丁，培根碎，巴马森芝士，
酱汁：意大利黑醋汁,千岛汁,芝麻汁,凯撒汁，摩德纳香脂醋, 初榨橄榄油

凉皮档
黄瓜丝，胡萝卜丝，银牙，面筋
汁水，小料

开胃冷菜
中式冷菜（6款）、西式冷菜（3款）

日式冷菜 （4种轮换）
芥末章鱼、冰镇茶面、金枪鱼拌纳豆、韩国泡菜
豆腐、醋青花鱼

日式刺身
三文鱼、章鱼、白金枪鱼、北极贝或甜虾、西鲮鱼

日式寿司
每日精选寿司 2款、加州卷 2 款、手卷寿司2款
配料：腌姜，青芥辣，酱油

烧腊
烧鸭、叉烧、盐焗鸡

点心每天8种
紫金凤爪、豉汁蒸排骨、牛肚、糯米烧卖
水晶虾饺、蜜汁叉烧包、松糕、小猪包、五谷杂粮

金汤生鱼焖花胶（鱼片，花胶，虫草花，枸杞）

广式卤水牛杂档
卤水牛肚，牛肺，牛肠，牛筋，白萝卜
是拉喳辣椒酱，香菜

广东生面，拉面，细面，米线，河粉
3种面浇头（焖肉/大排，肉臊子，素浇）
时令蔬菜和菌菇

灶台 / 热菜
家烧小海鲜（六月黄，蛤蜊, 黄丁鱼/昂刺/玉秃，罗氏虾，扇贝，年糕）
鱼：青花椒水煮鱼，干烧/红烧鲳鱼，雪菜笋丝蒸小黄鱼
家禽：台式三杯鸡，板栗焖鸡，香菇蒸滑鸡，广式咖喱鸡
牛肉：杭椒牛柳，水煮牛肉，萝卜牛腩煲，番茄焖牛腩
猪肉：四川回锅肉，本帮红烧肉，烩三鲜
甲壳：姜葱炒蛏子，辣酒螺，辣炒花甲，蒜蓉粉丝蒸扇贝
炸：干煎带鱼，椒盐虾姑，避风塘炒虾，椒盐九肚鱼
小炒：酱爆猪爽肉，小炒肉，宫保虾球
青菜：白灼芥兰，蚝油生菜，蒜蓉苋菜，奶白菜
青菜：上汤娃娃菜，西兰花，
主食：泰式菠萝炒饭，本帮咸肉菜饭，腊味酱油炒饭

西式席切
德式咸猪手，德式香肠（盘肠，图林根，烟熏奶酪），酸椰菜，去皮小土豆
慢烤香草芥末腌带骨肉眼
红酒汁 / 黑胡椒汁

西式扒档 / 铁板
冷冻澳洲牛腩排、澳洲牛西冷、内蒙古羊排、照烧鸡翅根
烤生蚝、铁板鲳鱼、铁板小黄鱼、铁板鱿鱼

西式热菜
法式烩牛膝骨、香煎海鲈鱼配柑橘藏红花汁
香烤卡真鸡腿、黄瓜薄荷酸奶油

炸品
玉米饼、烟熏红椒粉、炸鱿鱼圈、炸鸡块

配菜
奶香土豆泥、香料炒杂菌、蜜汁烤南瓜

榴莲巴斯克芝士蛋糕，现烘榴莲蛋挞

7种时日甜品、爆米花、中式甜汤

时令切片水果盘 、3种整水果
（菜品随季节变更，以餐厅实际提供为准）

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◎商家名称：上海嘉定凯悦酒店 咖啡厅
◎营业时间：每周五、周六、周日17:00--20:30
◎商家电话：021-39183909
◎商家地址：嘉定区裕民南路1366号42楼
◎使用期限：2020年10月5日至2020年12月30日 仅限每周五、周六、周日晚间（10月8日、9日、10日，11月1日以及12月24日、25日不可用）

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