找回密码
 加入慢享
猜你喜欢
旅行常客论坛

【深圳机场凯悦】¥158/位自助晚餐--周末不加价!凯悦系酒店豪华版自助盛宴!10+种海鲜刺身、新西

[复制链接]
发表于 2021-3-18 15:40:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
【深圳机场凯悦】¥158/位自助晚餐--周末不加价!凯悦系酒店豪华版自助盛宴!10+种海鲜刺身、新西兰草饲牛排&内蒙古羊排!

1、商品价格:

¥158/位自助晚餐(门市价:¥350/位)

点我购买


2、售卖时间:即日起—2021年4月30日

3、使用时间:即日起—2021年4月30日

*由于疫情原因,酒店暂定周一、周二自助晚餐不开放(3月8日除外),如需预约该时段自助晚餐,需电话咨询餐厅

4、用餐时间:17:30-21:30

5、儿童收费:6 岁以下儿童出示有效证件可免费用餐,6 岁及以上需购买餐券(为门市价半价),如无购买餐券需按门市价收费,12岁及以上按成人收费,同行最多可携带两位 6 岁以下儿童,超出需按门市价收费(周一至周四门市价300元/位,周五至周日门市价350元/位;儿童收费直接交付至酒店餐厅)

6、注意事项:

用餐至少提前1天预订,疫情期间餐厅限客流,餐位供应有限,请越早预订越好;

★此优惠不与其他优惠同享;不适用于宴会及20人以上团体使用

每张消费券,仅可供 1 位用户单次享用;

部分菜品因时令原因有所不同,请以店内当日实际供应为准,餐厅提供免费 WiFi;

7、停车收费:用餐可免费停车3小时

8、预约电话:0755-23451234 转 6368(预约时间11:00-21:30)

9、酒店地址:深圳宝安区宝安国际机场地面交通中心(GTC)18号出口 L层咖啡厅


论酒店餐饮,Hyatt向来是业界公认的“美食腹地”。

一向以好吃出名,品控超强,口碑与人气双收,在不少资深食客心中占据一席之地。



而这次打卡的深圳机场凯悦酒店,也让我们惊艳了一把:由行政总厨Asu主理,沿袭凯悦餐饮的美食传统,自助餐主推用料上乘、烹饪讲究的中西美食:


10+种海鲜刺身鲜美上线

新西兰草饲牛排&内蒙古惊艳亮相

热菜档云集硬菜,老火炖汤&中式面档熨帖暖胃

红白葡萄酒&自制特调饮品、简法冰淇淋任刷!



下了地铁,从机场航站楼步行约5分钟就能到达酒店,入口处焕然一新:充满过年氛围的灯笼走廊,乍看如花团锦簇,绽放着柔和的光芒。

这大概也是酒店对所有来客的温柔问候:愿新年,胜旧年。也愿美食,能抚慰每一个人的心。


而本次争取到的新年福利价仅¥158/位自助晚餐!周末春节都不加价!抢到就是赚到呀!


深圳机场凯悦酒店



特惠价

¥158/位 自助晚餐

(门市价:¥350/位)


预约电话

0755-23451234 转 6368




01。

 鲜掉眉毛!把海鲜集市搬进自助餐厅 


■ 多种海鲜,虾兵蟹将齐上阵 ■


沿海之城,对鲜味的追求更为挑剔。烹饪手法也许花样百出,但白灼无疑是对食材最自信的手法。并非简单的水煮,而是要在鲜味、营养和食材安全之间找到平衡点


做海鲜,凯悦向来拿手。品质和温度都严格把控,从食材挑选上就诚意满满,海鲜铺满档口:三点蟹、罗氏虾、濑尿虾、南美虾、花螺、翡翠螺、元贝、青口、蛤蜊……



高温白灼后码在冰上,肉质更鲜甜脆爽,光是罗氏虾我就刷了一整盘。


■ 现切刺身&手握寿司 ■


刺身看似简单,其实讲究极多,食材的新鲜度、刀功和蘸料等都大有学问。围观厨师现切无疑是视觉享受,刀锋轻盈划过,三文鱼的漂亮肌理显露出来,一看就是鲜货。



每天不限量供应,挪威三文鱼、金枪鱼、希鲮鱼、鲷鱼柳、八爪鱼,质量叫板专业日料店,对本日料控来说简直是一本满足。



而一旁的各式手握寿司也是人气选手,火炙三文鱼的火候控制得恰到好处,将鱼香与米香融为一体,口感细腻丰富。



02。

 肉食盛宴!BBQ现烤 


■ 新西兰草饲牛排 ■


烧烤档更是让人垂涎欲滴。主厨精选了风味更浓郁的新西兰草饲牛肉,更讲究地选用了上脑部位,慢烤之后能呈现出牛肉的嫩滑可口,我司吃货担当都高度赞美:“太嫩了!”然后刷了两大盘……



■ 内蒙古巴美肉羊排 ■


羊排选用膻味更小、香味更浓的内蒙古巴美肉羊,出厂之前严格经过排酸检验,从而保证羊肉的质量。


明档现烤,什么时候刷油、翻身、撒料都抓得精准,确保肉质不会变得干柴,一口咬下去就爆肉汁。


还有鸡肉串、熟虾串、秋刀鱼等任君挑选,烤得外焦里嫩,一次实现烧烤自由。




■ 切肉档更精彩,现切即取 ■


频频翻牌的还有切肉档!迷迭香烤羊腿、香草烤牛肋排,切开来能看见鲜嫩粉红的纹理,问就是好吃。



03。

 道道精选!中西热菜&中式炖汤畅吃 


■ 中西热菜种类多 ■


热菜档云集不少硬菜,每天轮换菜品:例如白酒青提干烩海鲈、纽奥尔良式鸡腿、豉汁蒸小排、金针菇酸汤肥牛……这次吃到的海南鸡饭和粤式烧腊也好评!




■ 中式炖汤够滋补 ■


慢火细熬的老火靓汤也贴心安排上,每天供应不同汤品,今天我尝到的是枸杞淮山炖老鸡,由师傅当日选用新鲜食材熬煮而成,味道鲜美,喝几口暖胃又熨帖~



■ 天妇罗&汉堡披萨 ■


受小朋友欢迎的炸物汉堡和经典天妇罗也安排上了,这顿自助餐吃到扶墙出不在话下。



■ 冷菜沙拉&芝士 ■


沙拉吧各式冷菜铺得满满当当,精选农场蔬菜,传承凯悦酒店集团的健康及环保理念。可以DIY一份营养健康的轻食减肥餐,爽口还解腻。



冷盘档也不输档次,柑橘渍金枪鱼、烟熏鲑鱼莳萝酱、帕尔玛火腿配甜瓜,大众口味的车达芝士布里芝士也都“配齐”了~




04。

 当季限定!暖冬小火锅集齐豪华大咖 


限定供应到3月7日的暖冬小火锅记得早点去打卡!酒店里放置了透明小海鲜池,鲜虾活贝十分生猛,还有黄鳝、鱿鱼、田鸡等经典涮菜。


趁着冬日未尽,一起来打边炉吧~






05。

 甜上心头!高级原料&精致造型 


■ 梦幻甜品,满满少女心 ■


谁说酒店没有好吃的甜品?黑森林蛋糕、咖啡歌剧蛋糕、草莓奶油泡芙……个个都让人想深夜发在票圈拉仇恨。


卖相精致,从味道就能吃到用料的高级。个人强烈推荐芝士蛋糕~





■ 简法冰淇淋 ■


冰淇淋选用简法品牌,源自自法国MOF大师匠心钻研的配方,臻选马达加斯加香草籽、法国原装进口黑巧克力、总统淡奶油。而在这能吃到的口味就有6种,尽管敞开了吃!



■ 清甜水果 ■


水果胜在口感清润、新鲜明脆。至少6种当季水果畅吃,西瓜出乎意料地很甜美多汁!



■ 红白葡萄酒&各式饮料 ■


饮品也很丰富:红白葡萄酒畅饮、啤酒、自制特调、每日养生暖饮、咖啡茶以及各式饮品等也无限畅饮!




最后提醒下:

6岁以下小朋友可以免费用餐。

餐厅内还有儿童乐园,波波池、滑梯免费畅玩,

带小朋友的家长遛娃无忧~


饭后在酒店的户外空中花园散步消食,
意外发现酒店布置了家庭帐篷,
看着特别有过年氛围~
据说未来可能推出更多亲子活动,敬请期待~


///


深圳机场凯悦酒店




特惠价

¥158/位 自助晚餐

(门市价:¥350/位)


预约电话

0755-23451234 转 6368




向上滑动查看菜单


MENU

本菜单为自助晚餐出品

菜单会根据时令和季节调整

具体以酒店方当日供应为准


--冰镇海鲜--

三点蟹,罗氏虾,濑尿虾,南美虾,

花螺,翡翠螺,元贝,青口,蛤蜊

配料酱汁:大红浙醋,海鲜酱油,

青芥末,美国辣椒仔,柠檬角


--刺身寿司--

挪威三文鱼,金枪鱼,希鲮鱼,鲷鱼柳,八爪鱼

各式寿司卷,手握寿司

配料酱汁:

日本酱油,寿司姜片,青芥末,柠檬角


--日韩小菜--

中华海草,珍珠八爪鱼,味付螺肉,韩国泡菜


--中式前菜--

蒜泥鹅唇,怪味牛肉,凉拌支竹,葱油香芹


--西式前菜--

柑橘渍金枪鱼

烟熏鲑鱼莳萝酱

帕尔玛火腿配甜瓜

藜麦甜菜根沙拉

 

--冷切--

啤酒肠,沙拉米香肠,黑椒牛肉

配料:风干番茄,腌渍甜椒

鸡尾洋葱,香草橄榄,酸青瓜


--精选芝士--

布里,大孔,帕玛森,红波

配料:红提,西梅干,杏脯干,烤核桃仁,饼干


--面包--

每日鲜烤各式欧洲面包,黄油


--凯撒沙拉--  

罗马生菜,帕马森芝士,脆烟肉,面包粒,凯撒汁


--沙拉吧--

精选各式混合生菜,小胡萝卜,樱桃番茄,

日本黄瓜,甜椒,甜豆粒,玉米粒,红腰豆


酱汁:日式油醋汁,日式芝麻酱,

千岛汁,法汁,特级初榨橄榄油,意大利黑醋


--时令水果--

切片水果:西瓜,菠萝

火龙果,甜橙,哈密瓜,木瓜

季节水果:苹果,油桃,荔枝

脆李,小芒果,百香果


--夏日汤品(每日一款,轮换)

冬瓜薏米炖水鸭

枸杞淮山炖老鸡

凉瓜蚝豉炖排骨

薏米扁豆炖赤肉

五指毛桃炖排骨

莲藕花生炖鸡爪

粉葛赤豆炖肉汁

霸王花节瓜煲猪利

粟米荸荠炖排骨


--粤式烧味--

明炉烤鸭,蜜汁叉烧,脆皮烧肉

配酸梅酱,黄芥末酱,白砂糖


--海南鸡饭--

香料水浸鸡,鸡饭老抽,生抽,

姜蓉酱,鸡饭辣椒酱,青瓜片,番茄角,鸡油饭


--港式牛杂--  

萝卜焖牛杂,蒜蓉辣椒酱,香菜,葱花


--广州艇仔粥档--  

白粥,鱼片,虾仁,瘦肉,鲜鱿,

叉烧,蛋皮丝,油条,炸花生,葱花,香菜


--特色面档--  

热干面

手擀面,碱水面,河粉, 米粉,

时令蔬菜,炸腐竹,豆皮,金针菇,豆芽

鱼丸,牛筋丸,猪肉丸

牛骨汤 ,海鲜汤

辣椒酱,小米椒酱油,陈醋

酱油,香油,花椒油


--中式热菜--

藤椒小龙虾

绝味拼盘(鸭脖,鸭肠,鸭脚,

海带,毛豆,笋干,莲藕)

豉汁蒸小排    

金针菇酸汤肥牛

葱头蒜粒焗黄鱼

冬瓜肉丸汤

小炒野菌菇

泡菜牛肉松炒饭


--时令蔬菜(每日一款,轮换) --

上汤鸡毛菜苗,腐乳椒丝通菜

拍蒜爆水东芥,清炒油麦菜苗

干锅手撕包菜,猪油渣炒菜心

姜末炝芥兰苗,耗油汁扒菜胆

上汤浸红苋菜,盐水白灼生菜


--东南亚风味--    

肉骨茶

印度咖喱羊肉饭


--意大利面--

厨师现做三款风味意粉,芝士烟肉奶油意面,

番茄罗勒土豆丸子,凤尾鱼橄榄烩意粉

 

--现烤披萨--

现场制作多款披萨,香肠蘑菇橄榄,

海鲜彩椒番茄,玛格丽特,榴莲奶油芝士

 

--烧烤档--

羊排,牛肉眼,牛柳,鸡肉串,熟虾串,秋刀鱼

黑椒汁,蘑菇汁,红酒汁

大藏芥末,有籽芥末酱,薄荷酱,HP酱

美国辣椒仔,番茄沙司,李派林汁

甜辣酱,烧烤汁,孜然粉,辣椒粉,海盐


--切肉档--  



迷迭香烤羊腿

香草烤牛肋排

烤带皮大蒜,彩椒,节瓜,小番茄

黑椒汁,蘑菇汁,红酒汁


--天妇罗--

炸虾天妇罗,多春鱼天妇罗,

蔬菜天妇罗(红薯,芋头)

七味盐,白萝卜泥,天妇罗汁


--西餐热菜--  

白酒青提干烩海鲈、纽奥尔良式鸡腿

蜂蜜汁烤火腿配西柚、荷兰酱烤元贝

橄榄油炒荷兰豆、普罗旺斯烩蔬菜

黄油香蒜甜豆粒、奶油土豆泥

黄油烤小土豆

 

--儿童专区--

沙拉:

弯通心粉沙拉,水果沙拉

土豆沙拉,卷心菜沙拉


热食:

牛奶粟米棒,炸洋葱圈,炸薯条,脆虾片,爆米花

迷你牛肉汉堡包,迷你热狗包,夏威夷披萨

吮指鸡块,雪花鸡肉


--甜品--

奶油水果蛋糕,胡萝卜蛋糕,草莓奶油泡芙

蓝莓奶冻布丁,芒果布丁,奥利奥巧克力,葡挞

草莓巧克力棒棒糖,水果切片棒棒糖

旺仔 QQ糖,MM 巧克力豆

棉花糖,大福雪媚娘


--现场制作--  

制作棉花糖,缤纷色彩冰霜,草莓牛角包华夫饼


--精选甜品--

蓝莓芝士蛋糕、抹茶奶油蛋糕卷

树莓酸奶蛋糕、蜂蜜坚果塔

面包黄油布丁、薏米红豆慕斯蛋糕

焦糖炖蛋、香芒西番莲慕斯蛋糕

蜂蜜蛋糕、斑斓蛋糕、咖啡歌剧蛋糕

黑森林蛋糕、水果西米露

草莓奶油泡芙、香橙巧克力金万利蛋糕

南瓜芝士蛋糕、香草开心果塔

 

--雪糕雪芭--

精选雪糕:朗姆酒提子,香草,香橙,巧克力

精选雪芭:青柠,青苹果,芒果


--火锅(仅供应至3月7日)--


海鲜类:

三点蟹,基围虾,文蛤,花甲

鱿鱼,脆皖鱼,黄鳝,田鸡,鱼腐

龙虾丸,墨鱼丸,蟹 柳,鲍鱼仔

新西兰青口,蛏子


禽畜肉类:

鲜毛肚,牛百叶,牛黄喉,鸡心

猪肝,粉肠,鸭红,鹅肠,鸡肾

走地鸡块,肥牛片, 五花肉片

午餐肉,贡丸,脆皮肠,牛筋丸


菜叶类:

娃娃菜,生菜,油麦菜

皇帝菜,西洋菜,豌豆苗


面食类:

河粉,桂林米粉,手工面

红薯粉,龙口粉丝


素食类:

海带结,土豆片,白萝卜

莲藕,冬瓜,玉米,淮山

金针菇,香菇,千叶豆腐

豆腐皮,水豆腐,油豆泡,炸腐竹

公仔面,粉丝,年糕,白玉菇

茶树菇,杏鲍菇,口

秀珍菇 汤底 大骨汤锅底



回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表