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来深圳柏悦细品加拿大龙虾乾坤太极

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发表于 2021-3-31 21:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

一只加拿大龙虾,鲜甜、饱满、多汁、美味。无论是小清新还是重口味,当加拿大龙虾遇上柏悦酒店,便有了千变万化的美食选择。


高级的酒店,琳琅满目的餐具,不同菜系的加拿大龙虾风味,当然还有美味微醺的美酒,一个都不能少。


吃货的快乐有多简单?来到这里就知道了。在深圳柏悦酒店跟着周师傅一起开启属于加拿大龙虾的美味之旅。

周志强先生是深圳柏悦酒店担任榕阁中餐厅主厨,拥有多年游历工作经验的周师傅在烹饪技巧中十分注重极致出品的体现,曾任职于广州,南京,淮安和北京各地的高端餐饮名店,令周师傅的料理融合了多地的文化精髓。


周师傅推荐的乾坤太极加拿大龙虾精选3斤以上的加拿大龙虾,取其2个大螯钳肉。用清炖5小时的鸡汤,用蛋白和螯钳一起炖制。龙虾肉采用独门脆粉酥炸,色泽金黄诱人,口感香脆鲜美。

特制的法香芝士汁搭配龙虾非常绝,一口下去不得不感叹,这么精美的龙虾料理!龙虾的肉质带着鲜甜,一只大龙虾,两种完全不同的烹饪方式。


在吃完乾坤太极加拿大龙虾,不妨再来一份海胆酱焗加拿大龙虾扒。听说周师傅特意准备的“海洋双骄”组合:


海胆选自日本北海道和九州海域,丰富的口感带着海水的鲜甜味道,搭配大西洋纯净海域的生猛加拿大龙虾,堪称海洋“双骄”。


周师傅将海胆打碎,加入瑶柱汁,咸蛋黄及柠檬汁一起调制海胆酱,海胆酱馥郁香气和滑润口感,充分融合龙虾鲜味,令人口齿甘鲜,回味悠长。


不得不提一句,瑞德路弗的苹果酒也深得小编的心!浓郁的苹果香气,臻选手工采摘的加拿大苹果,约12颗苹果造就一瓶苹果酒。果香浓郁,适合休息时来一杯,治愈生活一切不愉快。


· 乾坤太极加拿大龙虾

· 海胆酱焗加拿大龙虾

· 海鲜汤芙蓉焗加拿大龙虾

· 岭南酒酿红茄汁烧加拿大龙虾

· 手擂鲜椒加拿大龙虾配龙虾春卷

... ...

适当为生活中增添一些美味的体验来犒劳自己,才是精致生活。更多精致加拿大龙虾料理,尽在深圳柏悦酒店。


榕阁  深圳柏悦酒店L层

深圳市福田区益田路5023号

Garden Pavilion ,Level L

5023 YiTian Road, Futian District,Shenzhen


请至少提前一天预定席位并致电:

+86 755 8829 1234

Please call directly 0755- 8829 1234

at least one day in advance for reservations


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