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凯悦蟹宴惊艳亮相!清蒸/酒醉口味领衔畅吃,更有盐焗蟹现场开火,海鲜刺身轮番刷!6种美酒强势助阵!¥2

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发表于 2021-10-26 19:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
凯悦蟹宴惊艳亮相!清蒸/酒醉口味领衔畅吃,更有盐焗蟹现场开火,海鲜刺身轮番刷!6种美酒强势助阵!¥228/位!

图文详情


2016年开业的五角场凯悦完美传承

“地标建筑+全开放式厨房”的凯悦经典设计,

10号线五角场站出来步行可达,

沪上无数吃货交口称赞,

美食潮流博主纷纷来此打卡!

这份星级自助菜单到底有多牛?

直接po出美食图,让你一窥究竟!



本期我们与酒店携手推出

¥228/位 周一至周五自助晚餐

¥248/位 周末及节假日自助午餐/晚餐





多种口味大闸蟹畅吃,美酒助阵




还没进门,美食打卡目标就明确:拿下 大!闸!蟹!每只都个头饱满、健壮有力。

鲜活现蒸的清蒸大闸蟹,掀开蟹壳就看到一肚子的流脂型膏黄,那种轻佻又绵软的鲜味,吃过就会留在记忆最深处,想忘也忘不掉!(ps.10月的清蒸口味大闸蟹全部是母蟹哦~)

隔着屏幕都让人忍不住口水直流...金灿灿的蟹黄满到溢出来!无论是单吃还是蘸上醋汁,都是直击心灵的美味!



酒醉大闸蟹在陈窖、话梅等佐料的浸润下熟醉而成,酒香完全渗透进蟹肉,芳香无腥。入口清甜,话梅的微酸萦绕在齿尖,酒香味四溢却又不醉人。







值得一提的是酒店的盐焗蟹是现场开火制作的,肥美的蟹在火热的制作方式下闪亮登场!

经过盐焗的蟹口感更加紧实细腻,咸鲜可口。(盐焗蟹数量有限,吃货宝宝们可要抓紧哦)


好蟹当然要配好酒,酒店贴心的准备了加饭塔牌绍兴花雕桂花女儿红善醇,6款黄酒,装在古香十足的酒坛中任您品尝!





海鲜、刺身云集,分分钟回本



整个档口铺满碎冰,人造了一个冷藏库,保证了每一样海鲜都水灵有光泽。



梭子蟹青口贝沼虾翡翠螺,全部铺得满满当当,一口尝到深海的鲜美滋味!(因季节原因,沼虾、梭子蟹后期会更换成南美熟虾、老虎蟹)



周末还特别供应扇贝,雪白的扇贝肉状似果冻,口感弹嫩多汁。

统一厚切的新鲜刺身,同样着实圈粉了不少吃货。


丰腴的三文鱼、肥美的金枪鱼、鲷鱼、八爪鱼等堪比专业日料店单点品质,拿上一份拼盘分分钟回本!周末还供应甜虾和北极贝哦~


琳琅满目的寿司档,是打卡日式美味的不二选择。寿司卷彩虹卷寿司火焰三文鱼寿司西陵鱼子寿司鸡蛋卷寿司等都能找到!





切肉、BBQ烟火气肉欲满满



让吃货们难以把持口水的肉食天堂,非切肉台莫属!威灵顿鸡蛋三文鱼慢煮M3澳洲和牛秋刀鱼西梅烤猪柳...在餐厅你可以尽情放肆大口吃肉!周末还提供炭烤法式羊排哦~



慢煮M3澳洲和牛切开还是粉嫩的肉质,光是看着就让人口舌生津!肉质柔嫩、肥瘦均匀的炭烤法式羊排也令人欲罢不能,多吃几块都不会腻!





烧烤档口热火朝天,大厨一刻不停翻滚铁板上的美味虾串、鸡翅串、牛肉串、羊肉串,每天两款轮番上阵,飘香四溢也毫不逊色哦。





中西热菜、美味烧腊,品种丰富


烧腊台也是不容小觑的存在,凭一道烤鸭圈粉无数,表皮香脆脂肪柔软,内里瘦肉甘香,多层次口感火爆到很快就被分完,吃货们可得趁早!



卤水也是不容错过的美味,大快朵颐的吃肉,别提多爽快了!




西式热菜档同样看点满满,主厨将嫩滑的龙利鱼、酥脆的炸猪排等融入各式佳肴中,不出国门就能打卡地道异域美食!


中式热菜档的梭子蟹蒸蛋、雪菜笋丝蒸小黄鱼等硬菜创意十足,为你带来惊艳味蕾的享受!

档口旁边还有炸麻球叉烧酥炸鸡米花等小吃等你品尝。



滋补甜蜜的桂圆银耳羹用料满满,饭后来一碗也太幸福了叭!






高颜值甜品,口口甜到心底



甜品师将时令佳果融入各式甜品,打造出一席精美的甜品狂欢!提拉米苏柠檬蛋白挞巧克力纸杯蛋糕歌剧院蛋糕...10+款甜蜜任你选择!小编亲测,每一种都好吃!



小巧可爱、色彩缤纷的马卡龙,糖分控们千万不要错过了,每一口能都甜到心里!(周末特供)



酒店还设有精致的面包档口!香软蓬松的面包光是看着就令人食指大动!


清甜的时令水果清爽的饮料甜蜜的冰激凌也是自助餐不可或缺的一部分,全都是畅吃畅饮的哦,不辜负你的期待~~

不得不说,五角场凯悦为这场盛宴花足了心思!


 



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