这家君悦，不止于红 | 给你讲个不一样的故事

与君乐悠游 · 发表于 2021-11-9 23:58:46

长沙，一座围绕着一山一水铺开的城市。湘江日夜奔涌，岳麓山作伴千年。很多人对长沙的印象，可能都来自于当地鲜辣的湘菜馆，短视频中随时都在排长队的茶颜悦色，语文课本里背诵全文的“湘江北去，橘子洲头”，或者藏身于博物馆中的马王堆帛画。这些长沙元素，乍看仿佛并不相关。但细看去，一山一水将古今往来的人事像串珠一样紧密的连在了一起。

今时今日，位于湘江之畔核心一公里江景段的华远国际中心，也仿佛湘江奔涌中飞溅而出的遗珠，熠熠生辉。这座高耸的蓝色建筑深藏于文化与商业中心，在其周围，天心阁与岳麓书院遥遥相望，奔腾的江水声与周边铺面的吆喝声日夜连绵。而国内第14家，也是华中地区首家君悦品牌的长沙君悦酒店就藏身于此，2017年8月开业的它风头正劲。

酒店的创意设计来自于新加坡室内设计事务所LTWDesignworks，由林丰年先生执导并由包括他在内的8位设计师共同完成。林丰年先生一贯奉行“将酒店融入当地特色”的设计理念，旨在打造一间具有地方感而又含蓄优雅的旅人休憩之所。这样的设计理念在长沙君悦被具象化为一间隐逸在江畔渔火中的长沙人家，层林尽染的红，爱晚亭边的山与夕阳余晖下的水，共同构建起了整间酒店的基调。

走进大堂，整面墙体上红白相间的起伏装饰波光粼粼，如夕阳下湘江奔涌。壁画以岳麓书院五景作为纹路，长沙市花杜鹃在枝头悄然绽放。水景旁一尾称作“方舟”的铸铜鲸鱼承载山河，背上仙山半露，与实体水景虚实相应，沉静恒常。

酒店公共区域的动物群像，也都出自其作者王瑞琳的“逐梦记”系列。长沙君悦身处大江大河之中，却又自成一方小天地，从细微处起为住客讲述一个长沙故事。

层林尽染的红延伸进了酒店位于46-61层的345间现代客房，落地窗外的湘江夜景使大堂中激越的红在这里凝结为沉静的赭红。客房内墙面与吊顶多用白色，片段的浓烈色彩、东方特色鲜明的图案与简单的面料，拉低了对感官的强刺激，使住客更为舒适放松。

洗漱间的“枫叶红”墙砖，手工铺就的墙面，赋予房间无限美感。浴室中设有独立淋浴间，雨淋式花洒、宽大的双人洗手池、法国奢华品牌BALMAIN，带给住客私密而悠然的放松时刻。

值得一提的是，透过浴缸旁的整面落地窗，湘江夜景尽收眼底。29间套房中，宽敞的步入式衣帽间，独立卧室及就餐区域与客用卫生间提供了生活的便利，而无线及有线网络、双线电话以及国际电源插座，则使工作运行更加高效。出游差旅，两相便宜。

除过一以贯之的“君悦红”，爱晚亭边的山与夕阳余晖下的水，则遍及君悦的5间餐厅及酒吧。中餐厅“湘江36”取自酒店地址“湘江中路36号”，绕过一大片高悬的红灯笼，茶砖装饰墙面的入口接待处，以“茶”为待客之礼。湘江36号主营湘菜，辅以粤菜。

为了使菜品面对八方来客更为适口，餐厅也将鲜辣的湘菜稍稍改动，而中式点心的烹饪过程都可以从3楼主餐区的三个现场展示厨房随时看到。餐厅左侧既有欢聚一堂的大厅就餐区域，也有半封闭的私密空间。楼上一层是6间贵宾包房，并备有独立休息区与洗手间。餐厅以火红与木炭色调为主，竹节与花砖参差排布，间以原始风情的瓦片，使人仿佛置身于江边竹林村落。

在酒店7层的燚园，这种江边渔火的感受更加强烈。虽然是汇集了中、韩、日、泰、澳等众多国家烧烤精华的桌面烧烤餐厅，燚园较暗的橘色灯光，更像是夜幕下围炉吃饭的渔家。木质格栅疏落有致，灯罩上如波浪又像鱼鳞样的镂空造型，让人想起在长沙这个鱼米之乡的渔家与沉甸甸的鱼获。祥瑞的金鱼跳脱渔网，融进黑漆墙面。

临窗一排排高低不一的吊灯仿佛渔家在深夜亮起的灯火，玻璃上的虚影与窗外真切的山水重叠，又如同坠落在江面的星子。屋内竹帘虚虚拢起暖意，窗外车流与江流奔腾不息。

同在7层的CASA Grande酒漾扮演了长沙首屈一指的娱乐与社交场所的角色，整间酒吧以再生木材和金属制品为主，手编藤蔓与民族风地毯构成了粗犷又原始的夜晚。恰好7层也位于酒店群楼的屋顶，林丰年先生在这个跨层空间内进行了“同一个空间可以有多元化使用”的尝试。

酒吧正对着表演空间，北侧为意式就餐区域与室内泳池，而室内与更北侧的室外就餐花园俱以推拉门相连接。来宾可以落座中央岛形吧台或者半封闭的夹层酒廊，可以在主餐厅前侧的披萨吧欣赏烤制过程，也可以伴随现场乐队的表演翩翩起舞，甚至可以在夜间将三重空间完全打通，将泳池融入酒吧及表演空间内，使其有更为多元化的功能使用。

与CASA Grande酒漾的粗犷与原生态不同，位于酒店L层的全日制餐厅咖啡厅绚烂通透，围绕着餐厅中央的开放式厨房，展开了一幅形如“清明上河图”的繁华街景。咖啡厅挑高12米，吊灯起到了约束空间的作用，有效弱化了超高空间对食客造成的视觉上的压迫感。排座上的格栅与灯具，营造出更利落简洁的私密感空间。

在这里，餐厅不仅提供湘菜、粤菜、日料及西餐，也将湖南风情的“辣”注入西式甜品的“甜”，变幻出多种创意甜点，喜欢惊喜的朋友大可一试。整间君悦的甜品店“酥园”同样也在咖啡厅入口处，提供各种新鲜烘烤的甜品、轻食与饮品，如果无法坐享，店里也提供外带打包服务。

回到大堂，大堂酒廊即位于其一侧，这里不仅是来客与本地人休憩应酬的休闲场所，也是长沙八方汇聚的十字路口。大堂酒廊全天提供餐饮，虽然偏居大堂一侧，但酒廊功能完备，休息用餐或会客都适合，甚至一个人想静静的阅读，都能找到阅读区这样的角落。酒廊中的点染装饰，如同橘子洲头深秋的红叶落入湘江而晕开的一片片红。

长沙君悦的执导设计师林丰年先生曾经谈到，酒店设计师应当是“讲故事的人”，将一间酒店紧紧融入当地的人。一间酒店，是品牌留给当地的礼物，而非只是一间放在哪个街头都并无差别的项目。其实无论是红色还是山水，都只是万千长沙元素的沧海一粟。长沙，是岳麓山，是橘子洲，是恰同学少年，是马王堆画中日月，是天心阁星宿分野，是潇湘洙泗延绵的代代门生，是经世致用不绝的湖湘一脉。

长沙君悦酒店将众多长沙元素收于囊中，又在方寸之地倾其所有的为来客展示长沙风物，试图打造一间旅人在长沙的宅邸，一处纵目神怡的观景台，或者一个极具社交品味的风尚聚集地。但或许，旅人反而可以将长沙君悦酒店作为其在长沙的登陆点，从这里开始走出去，走进山水之间，走进市井街巷，走进长沙的上下四方。

毕竟今夜的湘江，依旧奔涌，一如万古以来。

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