走G212→兰海高速→乌玛高速→迎宾大道→解放南路→中心广场→团结路→红园路→临夏回族自治州,全程约140公里,约需耗时2小时。
走宁贵高速→京藏高速→平阿高速→张河高速→张汶高速→循隆高速→临共高速→S106→兰磨线→乌玛高速→迎宾大道→解放南路→中心广场→团结路→红园路→临夏回族自治州,全程约280公里,约需耗时4小时。
走连霍高速→陇渭高速→兰海高速→乌玛高速→迎宾大道→解放南路→中心广场→团结路→红园路→临夏回族自治州,全程约343公里,约需耗时4小时。
临夏州沿黄河、湟水、大夏河、洮河和广通河两岸台地,境内分布着旧石器时代文化和新石器时代马家窑文化、齐家文化以及青铜时代辛店文化,各种遗址鳞次栉比,层层叠压,内涵十分丰富。
“来临夏最不可错过的是八坊十三巷。”“旅游达人”吕正静说,“八坊十三巷位于距中国石油振兴加油站正北方向3.5公里处,驾车仅10分钟车程。这是一条满富河州民族风情的古街区,不仅融合了回族砖雕、汉族木刻、藏族彩绘,还分布着河州茗源盖碗茶文化博物馆、古河州民居以及地毯艺术馆等。集民族特色、休闲旅游、人文科教为一体,完美呈现了穆斯林的生活画卷,是河州重要的民俗文化名片,亦是当地民族建筑艺术‘大观园’。”
“想要更多地了解和感受我们临夏的人文历史,位于中国石油三合加油站2公里处的和政古动物化石馆也是个好去处。”吕正静补充道,“该石化馆位于和政县城关镇梁家庄新村,成立于2003年,馆内收藏了各类古动物化石共3万余件,是个长知识的好地方。”
“刘家峡位于甘肃省中部西南,距离中国石油刘家峡加油站仅1公里距离。因为刘家峡,黄河水流到我们临夏这里便不再浑浊,而是颜色碧绿、清澈见底。也是因为水库,古老的黄河水道被淹没,水位变化让两岸的山上形成奇特的红色丹霞地貌和黄色雅丹地貌。日积月累,还形成了罕见的黄河滩涂景观——诡谲神秘的日出日落,梦幻般的河上家园,时而掠过河面、时而扑腾于滩涂的鸟儿……一切都是那样灵动、奇绝。”吕正静滔滔不绝地讲得起劲儿,听者仿佛也被带到了这片身处繁华却不曾被喧嚣的胜境之地。
“师傅,来碗牛肉面。”没错,临夏人睡醒了就要吃早餐,最地道的早餐非牛肉面、牛杂割莫属。
牛肉面是临夏州一道传统名食,有着“一清、二白、三绿、四红、五黄”特征,里面涵纳了汉族农民耕种的小麦、藏族牧民生产的牦牛肉以及蒙古族驼工从阿拉善的盐池运来的蒙盐,色香味美。
吕正静补充说:“就算你不爱牛肉面,也一定要来一碗牛杂割,因为来到临夏,如果没有吃上牛杂割,那就等于没来过。”
一碗牛杂割下肚,饱腹7成。再来一个锅盔、河州包子就完美了。
据吕正静介绍,临夏锅盔卷着苦豆的香味,外焦里酥,非常好吃。河州包子更是一绝,秋冬常选用红萝卜、羊肉、香葱作馅,是极具当地特色风味的美食。
到了中午,必然要来点“横货”。据吕正静推荐,手抓羊肉是必尝的,这算得上是餐桌上的大菜了,临夏的最为有名,有着上百年的历史,吃的次数越多,就越难以忘怀那股正宗的鲜香味道。另外,白斩鸡和香酥鸡也一定要尝一尝,尤其白斩鸡,最大限度地保留了鸡肉的鲜美,原汁原味之余还别有风味。
下午逛累了,就来份治愈系的糖盒盒吧,下肚后所有疲乏都烟消云散了呢。“糖盒盒是我们临夏的一大特色美食,也是回族的特色美食之一。通常选用上好的红糖或白糖、花生、核桃仁、葡萄干、玫瑰、红枣泥、牛油或羊油做成馅子,在两张饼之间摊开合缝。平底锅中刷油煎烙,不断翻转至焦黄酥脆就可以吃了。吃起来香甜酥脆,绝对爱了。”吕正静对临夏州的美食娓娓道来,令人垂涎欲滴。
总而言之,临夏人真的太会吃了。无论是油黄面白、皮薄馅鲜的河州包子,抑或是鲜香味美、细嫩绵软的手抓羊肉,总能让你体验到酣畅淋漓的美好。
临夏不仅有着诸多的美食,更有着许多令人爱不释手的宝贝。若非要论个一二的话,“三泡台”盖碗茶礼盒应该能排在前面。据吕正静介绍:“临夏东乡族酷爱喝茶,不论是茶具、茶叶,还是配料的搭配,一丁点都不能马虎。”
吕正静特别推荐河州茗源纯手工三泡台盖碗茶礼盒,它能让你最大程度地感受到盖碗茶的精髓。其茶具制作玲珑小巧,由茶盖、茶碗、茶托三部分组成,故称为“三泡台”或盖碗茶,也称三才碗——盖为天、托为地、碗为人。
手持如此精致的茶具品盖碗茶,瞬间觉得档次都提升了不少。在喝茶时,若想要茶汤浓些,可用茶盖在水面上轻轻地刮,尤其是吃了手抓羊肉后,再刮一个碗子,舒坦极了。当然,带回家中用来招待客人,也是极好的,边品茶边叙旧,高雅之余又不失情趣。
“如果你还想带回些伴手礼送亲朋的话,手工雕刻葫芦和砖雕都是不错的选择。”吕正静补充说,“葫芦雕刻是我国民间艺术中的一朵奇葩,已有上百年的历史。临夏葫芦经过几十年的发展,已成为临夏地区特色文化中的一颗璀璨明珠,堪称临夏一绝。临夏砖雕在临夏的建筑物上几乎随处可见,红园和东公馆是最集中的地方。临夏砖雕技艺十分精湛,风采也很独特,是很好的收藏艺术品。”
吕正静提醒大家:“购买‘三泡台’和手工雕刻葫芦、砖雕时,一定要选择正规渠道,当地中国石油加油站便利店就有售,大家可放心选购。”
◆具体地址:甘肃省临夏州临夏市南龙乡张家咀S309线154公里处
◆油品型号:92号、95号汽油,0号柴油
◆特色商品:松鸣岩啤特果,河州茗源盖碗,非物质文化遗产手工雕刻葫芦和河州砖雕,河州茗源八宝茶
◆扶贫产品:盖碗茶和雕刻葫芦
◆具体地址:甘肃省临夏州和政县三合镇周刘家村98号
◆油品型号:92号、95号、98号汽油,0号柴油
◆特色商品:松鸣岩啤特果,河州茗源盖碗,河州茗源八宝茶
◆具体地址:甘肃省临夏州永靖县刘家峡镇三条岘乡红柳村G213线81公里处
◆油品型号:92号、95号汽油、0号柴油
◆特色商品:松鸣岩啤特果
便民服务:免费提供开水、临时停车、道路指引、旅游咨询、卫生间、修车工具、应急医疗箱、手机充电、简易擦车等服务。
临夏州多雨,早晚气温差异大,应带雨具并注意保暖。在饮食方面,以面食和牛羊肉为主,应尽量适应。当地回族人口占大多数,应注意当地民俗习惯,入乡随俗。