江南洲际酒店|开展职业技能等级鉴定并举行证书颁发仪式

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为加强酒店人才队伍的建设，带动酒店员工技能学习热情，开拓技能人才职业发展道路，江南洲际酒店积极开展了员工技能培训。已成功具备餐厅服务员、中式烹调师职业技能等级认定资质。

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进一步优化人才队伍结构，提高人才队伍素质，有利于推动员工努力谋求自身发展的积极性，为公司的发展提供强有力的智力支持和人才保障。

2022年6月29日，经过多日的筹备，酒店组织开展了餐厅服务员技能培训。本次培训特邀浙江省餐厅（客房）专家委员会委员、餐厅服务高级技师、高级考评员马津光教授授课。酒店共有60余名管理人员和服务员参加了本次培训。培训结束后，酒店积极组织员工按照职业等级标准进行了实操练习和理论巩固，进一步推进了职业技能等级认定工作。

7月9日，酒店开展了职业技能等级鉴定考核。以理论和技能实操的模式，严格考核了员工作为餐厅服务员应具备的各项知识和技能。

7月27日，酒店员工大会上，执行董事黄华凯先生为考试通过者颁发了职业技能等级认定证书。

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江南洲际酒店致力于构建健全和完善的职业技能等级体系，构建技能人才多元化评估体系。坚持实施人才强企战略，以创新驱动发展，为企业发展提供强大的人才支持。

下一步，酒店还将组织开展中式烹饪师职业技能等级鉴定，持续加强对餐饮行业的技术培训和职业技能鉴定，为酒店的战略布局和高质量发展作好人才、技术储备。

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