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老工厂摇身变为人气景点,只需要三招!

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发表于 2022-9-7 09:47:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

在台湾观光业陷入低迷之际,观光工厂却是遍地开花,成为观光产业不可忽视的新势力。
观光工厂数量5年增近2倍
旅客数量成长2.4倍

据统计,通过台湾经济部评鉴的观光工厂,2011年仅有74家,到了2016年达到133家,参观人数也从原本一年650万人次,成长至2016年的2210万人次,在5年内成长2.4倍

摊开全台湾观光工厂地图,除了以全台唯一玻璃妈祖庙闻名的台湾玻璃馆,稳坐最高人气王宝座之外,彰化线西的台湾优格饼干学院,开放短短3年,就吸引百万人次造访,甚至创下单日最高1万人次的纪录,是近年来参观人次成长最快的观光工厂。

台湾玻璃馆

台湾优格饼干学院

“观光工厂从为传统产业加值,已走向提升观光的层次。”
——静宜大学观光事业系教授 李君如

“观光工厂的核心价值,在于产业教育主题。”
——台湾体育运动大学运动事业管理系副教授 萧柏勋


知识性和趣味性兼具
相较于传统休息站,只是上厕所或购物,观光工厂则多了知识性和趣味性,因此在观光市场中具有竞争力。

像太平洋自行车博物馆,典藏了单车的设计演进历史,被旅行社纳入运动主题旅游的重点行程,不仅为自行车产业留下纪录,更提高了经济附加价值。

太平洋自行车博物馆

形成一定规模的产业聚落
观光工厂在全台各地也形成产业聚落。台南市境内就有23家登记有案的观光工厂,是全台县市数量最多者;其中,光是仁德区就有家具产业博物馆、虹泰水凝胶世界、台巨美妆、奇美等四家进驻,成为全台观光工厂密度最高的行政区。

创新成为许多工厂的图存之道
观光工厂透过美感营造无可取代的情感价值,渐次向创新加值与服务品牌两端转型,从产品、制程、服务到体验创新,成为工厂观光化的利基所在。

外观很像游乐园的观光工厂

游程多样化以扩大客群
近年部落格、脸书等社群分享,让观光工厂知名度提升,业者也会互相串联合作,例如与旅行社合作推出周边景点一日游,甚至到海外参展打响品牌知名度,都是推升人气及产值成长的主因。

那么,究竟观光工厂是如何让平凡无奇的工业区,翻身成为让企业大赚观光财的黄金宝地?观光工厂的集客之道又为何?

老工厂摇身变为人气景点
只需要三招

1、拼品牌:学世博会,打造形象馆
过去观光工厂是销售产品的出路,现在,在观光热潮带动下,“品牌营销”的概念开始导入。

观光工厂对企业形象具有正面效益,当开放厂房给游客参观时,不仅会注重空间的环境清洁、动线安排,也是展示企业理念的最好平台。位于南崁的义美见学馆,珍藏着近90年历史的人力板车,让观光工厂变身传承台湾文化的载体。

义美见学馆

这种企业品牌形象的塑造,很像世博会一个个国家形象馆,展现多样的软实力,让游客留下深刻印象,除了是台湾本土衍生的新商机,也是企业品牌塑造另一个新舞台。

不少传统产业有很好的怀旧元素,只要会“说故事”,加上具有特色的硬体设计,就能让观光工厂更具优势。

2、拼体验:勾回忆,说工厂老故事
“你是靠它养大的,”曾经有义美的老员工,特别带小孩回到义美见学馆,站在制作冰淇淋的大圆盘旁,为孩子讲解冰淇淋的制程;南投的游山茶访,讲述台湾的茶产业文化,并以茶道文化的体验,吸引国外的游客专程造访;位于彰化的中兴谷堡稻米博物馆,讲述一家人同桌吃饭的幸福感。


游山茶访

观光工厂不仅有利本业经营,对品牌效益也有加分作用。除了看得到生产流程的安心感,用故事传达企业文化及产业知识,消费者接受度高,若经营个3-5年,客源至少能成长3成。

转型需要策略,观光工厂能创造产品的附加价值。以长崎蛋糕为主题的卡司蒂菈乐园,外聘专业师资设计小孩、大人版的DIY课程,像是利用烤过的长崎蛋糕,拼类似姜饼屋的幸福小屋,靠特色吸引亲子参加体验,就能为公司创造新获利。


卡司蒂菈乐园

3、拼互动:糕饼到板金,都能DIY
注重美学体验,也为业者开了新生路。像台湾金属创意馆,从开发文创产品中找到新的营运模式,从板金DIY饰品到户外装置艺术,将钢铁与文创结合,不仅成为热门景点,2015年还以文创产业上柜。

不只与来客互动,位于桃园市的巧克力共和国,更将触角向邻里延伸,去年曾推出回馈好邻居的活动,例如开放设籍于桃园市八德行政区的居民免费入馆,且不限次数,从邻里下手,让来客量更提升。

巧克力共和国

观光化的转型策略,替原本几乎看不到产业出路的老工厂,找到新生命,甚至变身各国代表、知名大学参访的重镇。国外的观光工厂大多为知名企业所建,数量和类型都偏少,更没有那么多元主题的观光工厂。透过美感加值,打造品牌力,观光工厂才不致流于同质化。

创新体验及服务,用更有创意的方式销售产品,代工制造才能跨出去,提高观光竞争力,找到永续舞台。

在最老旧的角落,有着最新鲜的生意经。到观光工厂走走,本土观光的活力,正蕴藏在这些从谷底翻身的工业区中。

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