全速扩张奢华品牌阵营的洲际酒店集团，究竟有多迷人

樊森的酒店Lab · 发表于 2022-11-22 21:00:00

近年来的洲际酒店集团(下文简称以IHG)，用“百花齐放”和“突飞猛进”两个词来概括尤为合适，从2014年起，其仿佛附载了一部推进器，接连收购了金普顿(2014)、丽晶(2018)、六善(2019)，强势增进着其在奢华和生活方式酒店领域的版图和话语权。

而近期金普顿酒店及餐厅品牌发布仪式的举行，不仅成就了金普顿品牌在中国大陆的首秀，还掀开了IHG奢华品牌阵营的全新篇章——上海金普顿将很快在前滩启幕、丽晶在深圳将登顶Zaha Hadid操刀的未来主义塔楼、还有我个人心水不已的香港丽晶将华彩重生......

借IHG拉开其新篇章的序幕之时，我有幸对话到了洲际酒店集团大中华区首席营销官胡迎春女士(上图右二)，并抛出了我心目中关于IHG的全数问题——包括IHG从2014年起大举进军奢华酒店领域的动机、香港丽晶的新风貌、丽晶/金普顿/六善将要用哪些激动人心的新布点缤纷我们的旅程......

我们的对话，从8年前起始的一连串(金普顿、丽晶、六善)恢弘又谨慎的收购开场：

V _ 樊森

F _ 胡迎春 Florence

1

"华丽发力"

为何始于2014

V 是什么促成了IHG在2014年，突然在奢华酒店线发力，接连收购了金普顿(KIMPTON, 2014)、丽晶(REGENT, 2018)、六善(SIX SENSES, 2019)，相较同期也在大举收购的其他大型酒店集团，IHG在收购品牌选择上有哪些考量？

F 我觉得主要出于两点，一是消费者带动我们的战略。我们一直密切关注消费人群，当下的很多消费者、尤其年轻一代消费者，愈加偏向个性化、多元化的需求。例如六善倡导健康平衡的生活理念、金普顿别具一格的设计和在地化理念，都顺应了当下的旅行风尚和宾客所需。

另一方面，这些奢华酒店、精品酒店的成功，给我们带来很大的信心。让我们更加坚定，他们本身的出众，加之洲际酒店集团的庞大且缜密的网络体系，会获得更好的成长和市场的响应。

02
“三词”概括

IHG式奢潮

V 请用三个词概括IHG的奢华和精品酒店

F 多元化、个性化、诚挚的服务

多元化：从2014年起接连收购金普顿、丽晶、六善，我们的奢华品牌版图不断扩大。丽晶有深厚传奇的历史，六善和金普顿分别在度假和精品酒店领域自成一派。目前，我们奢华精品酒店板块全球有了超过447家酒店、10万间客房，排名业内第二。相较之前世人对IHG的认知是假日、皇冠假日、智选假日而言，我们的奢华酒店品牌矩阵丰富了很多，这正是多元化的呈现。

个性化：作为泛美航空孕育的酒店集团，IHG对于很多人而言可能比较针对商旅，而近年来我们也看到商旅人群消费行为的变化，他们的出行会兼顾商旅和休闲，所以洲际酒店及度假村既有很广的分布、也有着兼顾商旅与休闲的包容度；金普顿是精品酒店的鼻祖、每家都给消费者非常不同的体验......无论从设计理念、还是服务角度，不管你有商旅、休闲、还是度假的需求，无论是与家人还是猫猫狗狗出行，你都能在IHG找到适合你的品牌，适合你的酒店。

诚挚的服务：“以善为本,以诚待客”(True hospitality for good)，是IHG的企业文化兼使命，尽管当下的新技术足够先进且出众，我们也很大程度上借助科技的力量。但我们依然强调通过人的服务和互动，让每个人的出行不只是便利和出众的硬件，也是高度温馨和温暖的。

03
今昔金普顿

V 精品酒店教父Bill Kimpton本就为KIMPTON带来了诸多前瞻且鲜明的特质，尤其目的地餐饮、在地感挖掘、温情的设计场景营造。IHG将其纳入品牌矩阵后，对其金普顿特质进行了哪些“增减”？

F Bill Kimpton创立金普顿品牌后，为酒店界带来了很多大受欢迎的创见。无论社交时光(social hour)、宠物友好、还是设计为先、餐厅和酒吧。我们都予以了精心的传承。

关于金普顿的品牌精神，我们更多是强调发自内心的真诚服务，我们将其解读为“鲜活”，无论设计、服务、还是一杯调制的鸡尾酒，都会融入当地文化和人的情感和匠心，处处让你感触到一种鲜活的体验。

我们也称金普顿品牌精神为ridiculously personal（极具个性化），以新开业的苏州金普顿竹辉酒店为例，因为老竹辉在90年代是很辉煌的存在，全城第一个装电梯、配总统套房的饭店。那时候苏州人把在竹辉吃一顿饭、参加一场婚宴，视为很珍贵的体验和记忆。

我们在打造新一代“竹辉”时，传承了很多老竹辉的设计，如湖心亭、曲桥，同时加入了很多现代化笔触，并融合了江南园林风格，既保留了本地人的记忆、也顺应了当下的潮流、也尊重苏州老城的建筑风貌。

设计为先 苏州金普顿竹辉酒店还有一个例子，大堂坡顶的颜色，取用落日余晖浸润苏州老砖瓦墙的色泽。看似很现代，但实际取自苏州老建筑的在地特质。

宠物友好 这是金普顿从1992年就全面推行的理念，不管家庭成员是猫猫狗狗还是其他宠物，我们都欢迎，并且会精心安排专属服务。从萌宠专属用品、到萌宠派对、萌宠婚礼，都会竭力促成。

餐厅和酒吧 餐厅和酒吧也是金普顿酒店及餐厅的一大亮点。苏州金普顿竹辉开业后，很多本地人特地为父母预订了我们中餐厅「竹趣轩」的席位，让他们借精心呈现的苏帮菜和淮扬菜重拾老竹辉的记忆。而我们的竹辉168酒吧三面环水，在苏州园林式亭台里呈现摩登的酒吧和创意鸡尾酒，已经圈粉了大批年轻客群。

V 我对“晨间唤醒”和“健康在握”也深有感触，难忘早间在大堂快速享用随“晨间唤醒”派发的豆浆和可颂，然后骑上门口的时髦自行车逍遥探访苏州老城。也难忘健身房的泰诺健高配器材、普拉提室、和绝美的恒温泳池。

04
理想金普顿人

V 何为金普顿理想中的宾客形象？

F “包容”是金普顿品牌精神中很重要的组成部分，我们欢迎所有客人前来，无论何种场合何种需求，都能享受我们提供的服务。

其实，我们在筹备和创作每家金普顿酒店时，都会创作一位“金普顿缪斯”，我们会给缪斯起名，塑造个性，以此来想象客人步入我们酒店后的场景。苏州金普顿竹辉的缪斯起名楚文，她是一个策展人，喜欢昆曲和诗词，也追崇现代设计，喜欢「上下」这样的品牌。如此人物模型，每一家金普顿都有，正在筹备中的上海前滩金普顿，也在塑造其缪斯。

05
孙俪助阵

V 金普顿中国大陆首秀，请孙俪助阵为何考量？

F 邀请孙俪参加金普顿大陆首秀活动，原因有三：

专业领域的契合：孙俪在演艺领域，非常精心打造每一个角色，有点像我们刚提到金普顿打造每一间酒店，从缪斯、到设计、到餐饮理念打造。一切都不谋而合，我们在各自的领域里，都在着力呈现最好的自己。

生活理念的契合：孙俪对健康生活的追求，对小动物的关爱，以及低调从容的处事风格，跟洲际酒店集团的风格挺像，奢而不骄，这个词用得刚好。

个人状态的契合：孙俪拥有优雅、健康、自信的生活态度。她对健康平衡的生活状态很关注，这同洲际对当下消费人群期许一致。这些“志趣和理念相投”都促使我们请到了孙俪老师莅临，也很感谢她还带来了自己的狗狗“奶牛”，成为了那天的亮点和愉悦点。

06
“私人问题”

V 您是否记得您与IHG最早的交集，是否方便分享您个人旅途中最难忘的IHG记忆？

F 洲际酒店集团覆盖很广，想回避都很难，之前在美国长住，在高速上开一段，正想着今晚要上哪休息，就有假日和智选假日在那儿等你了，而且每一家都温馨可靠。

印象最深的还真的是香港洲际，那时我还没加入IHG。当时是去吃饭，其海景环绕的餐厅让人一进门就震撼到了，餐厅出品和服务也着实上乘。当时同去的儿子才7、8岁，到现在他都常提那顿餐太好太难忘。后来看过你的文章，得知那么多影视剧在那里拍摄、这么多名人在那里举办婚礼，对它的感知更强烈厚重了。

所以后来加入了IHG，听说要换回丽晶品牌重生，很激动也觉得有缘分。当时能带孩子体验了一场美妙的晚餐，如今又能以洲际人的身份见证香港丽晶重生。

说到丽晶，还记得住重庆丽晶那会儿，客房迎门有9宫格，填满了九种他们精挑细选的小吃，展现地道的重庆味道。走时收到一袋小手信，内附的手写卡片写着“Florence，你这次住得匆忙，可能没时间一尝重庆引以为傲的火锅，内附桥头牌火锅底料供您回家细品。“