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何为未来酒店的理想模样，这是过去的几年来，我一直在思考的课题。随着我住过的酒店越来越多，和不同领域的朋友探讨越多，理想酒店的模样也愈加清晰。在「樊森的酒店Lab」成立5周年之际，我刚好把脑海中理想酒店的模样概括成了5个关键词，在5周年之际借5间有代表性的酒店，将这5种特质(趋势)制作为5周年特别系列内容，与各位分享和探讨。 五周年特辑系列的第一期，我想与各位探讨——包容。 5年来，尤其经历了通讯科技飞速发展及COVID-19的影响，“相聚”越来越成为我心目中的奢侈品。如何和情谊深厚、志趣相投的亲朋挚友共度愉悦有意义的时光，成为了我心目中的头部奢侈品。 
James是一只金毛、也是我的家人（我把它视作弟弟），由于多数酒店对宠物采取了严苛复杂的条规，在James成为我们家庭成员后9年多来，尽管我住掉了上千间好酒店，但还没能和James共享住店之乐。好在，随着亲和宠物 (不仅接待猫狗，也欢迎兔子、羊驼等)见长的IHG系金普顿酒店及餐厅(KIMPTON HOTELS & RESTAURANTS)在苏州完成了大陆首秀，9岁的James也迎来了他的首次酒店住店体验，也让我有了至今极快乐愉悦的一趟住店经历。
2013年的夏天，樊森哥哥把3个月大的我抱回了家，我刚被他接回家时，总记得他常常挑灯写作到很晚，他不在家的时候常常在旅行。后来我渐渐知道，哥哥在为他喜爱的酒店伏案和奔波，我也常常看到他在家翻看珍藏的整柜整柜的酒店资料、陆续收到酒店送给我的礼物(比如刻着我名字的吊牌)、甚至还偶尔跟哥哥去几个招待狗狗的酒店餐厅玩耍吃饭。
但可能因为我体格偏壮、能接待入住的酒店很少、或能接待我的酒店路途遥远，9年来，我始终没有在酒店舒舒服服地住上过一晚。
好在，去年底，苏州新开了一间酒店向我敞开大门，哥哥就找妈妈拿了我的证件，载我踏上了住酒店的旅途。一到酒店，易激动活泼的我，立刻被满铺大理石和地毯、高坡顶守护的大堂震撼了，立马兴奋地到处跑，把怕给人添麻烦的哥哥给紧张坏了，一直把我牵得紧紧的。但厅堂里无论工作人员还是客人丝毫没嫌弃或躲闪，都蜂拥上前来俯身摸我招呼我，这大概就是常听哥哥说起的hospitality的真谛。
我的第一次Check-in，我也学哥哥靠在前台边缘，等待房卡。没想到我也有自己的房卡——“爪子款”萌宠专属房卡，和哥哥的不同，让我刷足了存在感。客房和大堂同处底楼，免去了换乘电梯的周折，而且还自带户外庭院。不用像在上海的家里那样，每天盼着早晚两次遛弯，而且在小区园林或滨江绿地还得被牵得牢牢的，这里的庭院想啥时候耍就啥时候耍，也不劳神哥哥费心牵着，想怎么耍就怎么耍，真是尝足了自由的空气。院外有院，哥哥还是会照例带我出房遛，我见识了苏州古典园林很当代的演绎。
也能感知酒店新派苏州园林，和一水之隔的正宗姑苏居住社区相映成趣。 
以前，妈妈调侃睡着的我是“去苏州了”，而今夜，我真的在苏州睡着了，而且是第一次在一间酒店里睡着。 
第二天早晨，哥哥又带我在别有洞天的酒店园林里转悠，让我见识了极具水墨意境的苏州。在酒店打开新的一天真的有魔力。
就可惜快乐的时间总是很短暂，当哥哥关好行囊，我也乖乖地跑去大堂Check-out，随后知趣地搭电梯下地库，留恋但满足地登上了返程的车车。第一次住酒店的经历好梦幻，终于理解哥哥为什么那么喜欢酒店，且不知疲惫地写酒店了。
希望有越来越多的酒店能包容我，让我踏上更多的旅程，积攒更多美妙的住店经历，和家人一起感知世界的绮丽和广阔。
早有得知苏州初代高级酒店——竹辉饭店，原址重建成苏州金普顿竹辉酒店，预想是又一间新中式酒店，但实地所见，显然比我预想的要惊艳动人得多。
酒店的一切对我而言都很亲和便利——从上海市区自驾出发，一个多小时就泊进了酒店地库，一个电梯就直达前台，再几步路就可以走回与大堂同层的院落客房，就像回家一样亲切简单。
尽管步履匆匆，但大堂的摩登度和考究度，着实超越我预期了——大堂巧用通透的落地玻璃和金属格栅围拢，在自然光的浸润下仿佛身处竹林(巧妙致敬了“竹辉”之名)；千姿百态的座席共处一室，把金普顿的着力表达的包容感诠释得丝丝入扣；更妙的是顶部的坡顶，运用了金色但丝毫不让人感到铺张或纸醉金迷，而是无比舒缓、温暖且时髦，后来才得知，大堂顶部的金色提取了姑苏落日余晖的色泽，既致敬本地又极富先锋感，让人对金普顿的“温情设计牌”心生敬意。
酒店对苏州园林和苏州“东方威尼斯”的意境，都予以了传神且革新的诠释。酒店建筑或依傍古护城河、或环绕巨大的中央水系园林营造，白墙黛瓦的传统建筑精髓与通透干练的现代建筑理念交融，俨然一场苏州园林建筑的复兴。  ▲ 酒店内处处可见对中式古典园林耳目一新的演绎。中央水系以这样的方式与客房私人院落交互的方式颇为美妙。
 ▲ James受到了酒店团队成员家人般的迎接和照料
酒店美本身就很美好，能和至亲至爱的家人(James)共同体会当然好上加好，有超多人对我的家人好真是不能更好了。苏州金普顿竹辉酒店真是外表到内核都美，这里的每位员工都对James亲和有加，甚至这里的住客都不由自主地上前与James互动，全然没有我预想中的惊恐嫌弃脸或躲闪的身影。让我深切体会了包容之美妙。
宠物友好客房自带庭院，让James能毫不拘束、自在从容地享受户外玩耍时光。 
客房室内部分既有苏州园林的一步一景、别有洞天的神韵，也交融了当代居室通透流畅的空间术语。在古雅与摩登、国风与国际间找到了平衡。 ▲ 与开放式衣帽间交融的穿衣镜设计深得我心，镜面打开时是一个独特的玄关桌、守护客房内部的隐私。酒店员工会直接把问候词写在镜面上，很直接也很温情难忘。不用时，镜面可以推进衣柜里隐藏起来，让空间更流畅通透。
携宠出行常常意味着大包小包的装备，打个包就能一个头两个大，金普顿则很周到，从玩具、便便袋、梳毛器、食器、狗粮，甚至遛狗时携带的狗水壶、处理衣装上狗毛的粘毛器，全数配备。与家里最重要的成员同行依然可以体会“Travel Light”的从容愉悦。
苏州金普顿竹辉酒店对我的触动，不止在对中国美学的突破演绎、以及对爱宠的亲和与包容，还展现在更多纬度理念和体验的呈现上。
大堂不再是局限于前台和宾客等候处，也是促成宾客能量补充和社交的所在，大堂的航海旅行箱式吧台会在晨间打开（晨间唤醒），分别供应各式早餐点心和咖啡茶饮。让大堂在弥漫着恰如其分的气氛。
作为将目的地餐饮理念注入酒店的鼻祖，苏州金普顿竹辉酒店的餐饮演绎也别具一格。 
「竹趣轩」既传承了老竹辉饭店的餐饮精髓和气韵，也融入了当代精致餐饮的创新与巧思。出品的苏帮菜和淮扬菜的调味、摆盘、创意都令人眼前一亮。
 
与「竹趣轩」相邻的日本餐厅「KAPPO」也极为精彩，让人对金普顿出神入化的餐饮造诣所折服。
  
酒店地下空间也毫不含糊，摆满设计家具的下沉式庭院、配备了普拉提和高配泰诺健器材的健身室、自然光充沛的恒温泳池、植入了多媒体设施的多功能艺廊，都让人叹为观止。
 
凡是用独特的选址，便于探知和深入独特的目的地肌理的酒店，都会被我疯狂加分。拜赐予苏州金普顿竹辉酒店的老城选址和定制自行车，让我用不长的时间探索到了很让我惊喜的苏州之面。
感谢IHG的这间酒店新作，教我领会了酒店的动人不再是纯粹摆弄名家设计或昂贵的材质，而是用足够的包容、挖掘和精心打磨更多被之前被忽略的角度，呈现出能促成我们珍视我们与家人的关系与共处，感知愉悦和满足感的真谛。
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发表于 2023-2-9 21:05:00
