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当山间古寺遇上海上夕阳 | 普吉岛首家洲际

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发表于 2023-9-18 17:54:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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普吉岛的这家洲际和其他岛上的度假酒店略有不同:这家位于Kamala Beach的酒店被一条马路隔开两个部分,一边沿山而建,有着一座白天沉静,夜晚华丽的白色神庙建筑,屹立于酒店中轴线;而另一边则是沿海滩布设,除了海景客房之外亦有米其林餐厅Jaras和酒廊。因地制宜的酒店设计和细心的服务是酒店的加分位;但是2019年开业的酒店在硬件上已经有些老态则是遗憾的部分。


酒店大门

山中白寺

安达曼海的夕阳


01 概览 | Overview


酒店综合推荐指数:4.3/5

会籍:钻石大使


酒店位于普吉岛中部的Kamala Beach,从机场过来大概45分钟的车程。虽然本次是会议入住,同时间入住的人相当多,但是酒店处理的流程顺畅,并且会员从山景基础房升级到不带行政待遇的海景行政房。钻石大使同时也有600泰铢的餐饮消费额度;不过待遇清单上写的一天两罐贵价矿泉水则是从头到尾没看到。


从海侧看马路对面的山侧,

也是大堂所在地

酒店大堂


刚才提到酒店的山景和海景房区域隔着一条马路;酒店修筑了一条下穿隧道连接马路两侧,并且安排了电瓶车在两个区域之间来往。但是当电瓶车到达隧道另外一侧后,只有走楼梯才能走到海景房所在的建筑,对于有行李的人相对来说不太方便。


海景房一侧泳池和Jaras餐厅


02 客房 |  In Room


这次住到的海景房位于临海的Apo Building;一楼是酒廊和两间套房,而楼上两层都是一字排开八间大小一样的单间,面积上和山侧的乞丐房略大一级。


楼层走廊


一进门,映入眼帘的相当宽敞的标准间;浴室的门是折叠式可以完全打开,感觉更加宽敞。但是可能因为过去几年房间入住率不高的原因,空调并没有经常开启,导致这间临海的房间已经隐隐有点潮湿的味道。


浴室两边推拉门打开

可以和房间融为一体


继续向前,左手边依次是衣柜、Mini Bar、电视和沙发。Mini Bar霸占了整面墙的架子,有很多普吉特有的小吃和本地产甘蔗酒,冰箱也是装的满满当当。


衣柜里有酒店限定沙滩包

本地甘蔗酒,可惜最后没试到

满满当当的冰箱~


沙发前的桌子上放着欢迎水果(会议统一),钻石大使的手写欢迎信和餐饮折扣。这里的百香果还挺酸的,如果有芒果、山竹那些应该会更开心。



走出阳台,这里位于二楼,近处有泳池,远处的海景则被防风的树挡了一半。但是这样的设计颇有一种私家泳池的感觉,而且入住的这几天基本没有人游泳,还是算悠然自得的。



床的话还是非常好睡的:床够大,枕头支撑够多够好,加上每天行程满档,基本上就是碰床即睡,睡眠质量意外好了很多。但是这里的灯开关非常多而且不标示用途的,每天都要花些时间摸索总开关、夜灯和两边阅读灯的位置;而且洗手间的灯是门口的开关控制的,关灯还要特别走去门口才能关,非常不方便。



回到洗手间试了下个浴缸,水流水温啥的没问题,主要由于比较深而且缸边倾斜度比较大,所以不是很好躺。



洗手间的备品用的是中瓶装 (230ml) 的Harnn,味道以檀香味为主,相当深沉,其实我想知道这种230ml的备品可不可以带走(我没带)。



03 餐饮 |  Dining


这次试了酒店的两间餐厅:米其林泰菜Jaras和多国菜餐厅Pinto,也在酒廊转了一圈看看。


# Jaras

这间泰国菜位于海侧,距离海只隔着一间Bar。这里的泰国菜味道总体不错,推荐这里的青咖喱鸡,上面有做成一粒一粒的椰子汁,椰香浓郁,辣度足够,而且最主要的是鸡肉够嫩。炸软壳蟹相当酥脆不油腻,而且不是马上吃也可以保持脆度。另外有一个青木瓜沙拉带着非常香口的连壳虾干和腰果,推荐给喜欢辣和追求香脆的朋友。


相对来说这里的甜品没有那么出彩,芒果糯米饭一番操作并没有街边一整块芒果直接吃的爽感,而另外一个椰子冰淇淋配山羊奶乳酪泡沫和斑兰冻还不错,山羊酸奶没有臊气反而强调了酸度,是泰国甜到翻白眼的甜品之中难得的清流。


软壳蟹、咖喱鸡、猪颈肉、沙拉和鱼

青咖喱鸡

芥兰炒蛏子,蛏子很嫩,挺好吃的

芒果糯米饭

椰子冰淇淋


# Pinto

Pinto位于山侧,是每天早餐的地点,也有在其他时段提供多国菜。



这里的选择和泰国其他同级酒店差不多,不过精致度上感觉比较取胜。


肉酱焗蛋

面包布丁

生鱼片

泰式豆浆和丰富的配料


这里比较有特色的有泰式粉面、面包和班尼迪克蛋。泰式粉面有不同的面、多种青菜和肉类选择,推荐鸡蛋面和鸡肉的组合,鸡蛋面很索汤,鸡肉很嫩!但是这里的汤底偏甜,不喜欢甜的朋友谨慎选择。



面包的开酥开的很好,层层分明,入口不油腻,而且牛角包有很多内馅可以选择。但最推荐的是牛油,一座小山的样子非常壮观,入口则是比其他地方的牛油更加浓郁的奶香,是一种简单不花巧的好吃。



班尼迪克蛋说是有是拉差蛋黄酱,但是实际出品只是普通的蛋黄酱撒上一点点辣椒碎,稍微有一点失望,如果配辣椒酱应该很出彩!



# Club Intercontinental

酒廊位于海侧客房的一楼,也需要走楼梯才能到达。这里的餐饮区域不大,也没有看到热餐台,感觉主要的卖点是对着海景房二楼看到的那间泳池。



04 设施 |  Facilities


#Sawan Building (白色建筑)

Sawan Buildling位于山的一侧,不知道当初修建这个建筑有没有特殊的原因,但是感觉是个聪明的设计,不仅建立了酒店的地标,也缓解了酒店海侧地盘狭小的尴尬。这座建筑在不同的天气和时间都有不同的美,但是最美的还得是晚上,当前往建筑的走道两边的灯光映照在银色瓷砖上,那种光影迷离的感觉华丽而又神圣。


前往Sawan Building的走道

晚上的华丽变身

从Sawan Building看酒店全貌

酒店走道


05 难忘瞬间|the Moments


这里想说两个看日出日落的地点。


Samet Nangshe Viewpoint一个俯瞰攀牙湾的观景台,而且因为向东,很适合看日出。酒店包车凯美瑞一个小时800泰铢,从酒店出发不堵车大概一小时多一点可以到达,之后再转景区的卡车上山。这里的景色揉合了远处的群峦叠翠和近处郁郁葱葱的红树林,当天去的天气一般,如果天气好的时候应该可以拍到相当壮丽的日出景致。



Talung Thai是一家位处Paresa Resort中间的餐厅,从酒店出发大概15分钟车程。这里有一个面对安达曼海的大露台,去看日落的当天,火烧云如排山倒海一般涌满了整个天空,整个人都被包围在无穷无尽的颜色里,非常的让人难忘。这里晚上吃西餐和泰菜,大概两三百人民币一个人,需要提前预订。


这里要感谢酒店的Concierge的工作人员May,包车和预订餐厅前后安排非常周到,对于预订的更改也能够及时跟进反馈。



06 总结 |  Conclusion


总体来说在普吉岛的日子还是挺开心的,而洲际酒店的入住体验也尚算不错。而这次来普吉岛也尚未体验普吉老城和去出海;如果下次再来普吉,应该会体验这些项目,而洲际酒店也是可考虑的住宿选项。










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