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人广,又又又被排爆了!

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发表于 2023-10-11 14:01:30 | 显示全部楼层 |阅读模式






‍♀️‍♀️‍♀️

14w平方米、上海中心的中心

网红新店全国首店头号战区

各家老字号神仙打架的地方

...

这里是 「人民广场」 

书写上海美食发家史的地方

//









来人广,记住两个字:

「 排队 」

说起上海的商圈,总是绕不开人广,作为上海人流密度最大的地方,包揽了众多百年老字号,也暗藏了不少精致正宗、口味好的新兴美食店。有排到凌晨1:30的“清真一条街浙江中路”、“网红店不断更新”的南京西路、“百岁老店扎堆”的云南南路...还有层出不穷的上海首店,都会选择开到人广周围,有的排队最长几百号,有的等位6个小时...就是这些各有特色的店和街道,让“人广”,成了整个魔都最魔幻的地方。




  人广,最不缺的就是人和队  







到人广,排什么?

先看 < 人广热门榜 >


[ 1 ]

人广全品类热门榜TOP1,上海湘菜热门榜TOP1




[ 2 ]

人广火锅热门榜TOP1,2023必吃榜




[ 3 ]

人广小吃快餐热门榜TOP1,上海过桥米线第1




[ 4 ]

人广本帮江浙菜热门榜TOP1,牌档界的扛把子




[ 5 ]

人广面包甜点热门榜TOP1,上海蝴蝶酥榜第1




[ 6 ]

人广面馆热门榜TOP1,全门店每天排队




[ 7 ]

人广北京菜热门榜TOP1,适合年轻人的烤鸭店




[ 8 ]

人广粤菜热门榜TOP1,顺德菜的排队顶峰




[ 9 ]

人广日本菜热门榜TOP1,人均百元日料食堂


* 榜单来自10月10日大众点评







10家排队小店




传说中的商圈系列

人广篇




人广、古北、陆家嘴、韩国街...上海的传奇商圈数不胜数

遍布东西南北,各占一隅

好吃的地方这么多,很难不纠结


今天跟着小分队

一起打卡人广周边经常排队的10家小店~






01 .

  上海 [ 过桥米线 ] 第1  

“ 云南传统过桥米线 ”

/

才开不久的“上汤”,一举超过老牌云南米线“滇味园”,拿下上海过桥米线第1。装修精致充满民族元素,光看店面还以为起码人均5、600,实际几十块就能吃好吃饱。招牌「云南传统过桥米线」,200多度的炙热石锅盛上半碗纯白汤底,从生到熟依次下锅,入口骨汤浓香,米线裹上丰富新鲜的配菜,趁热吃嗲得不得了,是被工作创飞后的首选。



∞ ∞ ∞

上汤 · 云南传统过桥米线(人民广场店)

  营业时间  10:00-21:00

  地址  九江路686号腾飞元创大厦1层






02 .

  釜山老板开的正宗韩料店  

“ 牛肉汤饭 ”

/

“虹泉路的阿姨汤饭面馆开到市中心了!”作为韩国街区的排队王,阿姨汤饭面馆凭借口味正宗,一直是在沪韩国人和韩料爱好者的日常干饭首选。「牛肉汤饭」是他家必点招牌,大酱汤底,用料很足,顶上全是大块肉片,跟韩国当地的很多小店一样,不管点多少都会送一盘小泡菜。



∞ ∞ ∞

阿姨汤饭面馆(南京东路店)

  营业时间  11:00-14:00,16:30-21:30

  地址  天津路513号-3






03 .

  市中心最强土豆粉,人均只要20元  

“ 砂锅土豆粉 ”

/

在寸土寸金的人广只用20元就能吃饱吃好的店,不多,它算一家。这家门头不那么显眼的路边小店,卖的却是上海第1的土豆粉。以砂锅烹饪,让粉条受热更均,口感柔韧但不至于烂糊。粉面两掺最有特色,半碗刀削面半碗土豆粉,一软一韧强强搭配,相得益彰,没有网红店的花拳绣腿,全是多年精心雕琢的过硬技术。



∞ ∞ ∞

一品香土豆粉

  营业时间  10:00-22:30

  地址  青岛路29号






04 .

  43年浑水老字号  

“ 特色生煎 ”

/

小店就开在路边,菜单能点的很多,但生煎和菜饭最受熟客青睐。他家生煎是沪上出了名的浑水派,里面加了肉皮冻,汁水丰盈,表皮必须是半发面,薄而韧,褶朝下煎,这样才能包裹住更多汤汁。店里的菜饭也是主打,不过只有中午才有。



∞ ∞ ∞

舒蔡记生煎菜饭(人广店)

  营业时间  07:00-19:30

  地址  浙江中路120号






05 .

  “凌晨1:30还在叫号的新疆菜馆”  

“ 手抓羊肉 ”

/

上海羊肉做得好的店不少,这家开在人广背后号称“清真一条街”的浙江中路上的贯贯吉,算其中之最。他家每天晚上5:30不到就开始排队,一直到凌晨1:30都在叫号,店里主打羊肉,手抓羊肉和手抓羊排都是上海第1。值得一提的是,店里的八宝茶很受欢迎,有人吃完还买了茶包回家自己泡。

* 他家是甘肃口味的回民菜,不是新疆菜~



∞ ∞ ∞

清真·贯贯吉穆斯林餐厅

  营业时间  06:30-01:30

  地址  浙江中路70号-2






06 .

  上海最难排的面馆之一  

“ 蛤蜊猪肝面 ”

/

“这家店下午2:00都要排队的,饭点更是不得了。”从定西路到广东路,再到北京西路,开到哪就排到哪。店里主打本帮浇头拌面,实火多年早就俘获了一大批上海老饕的胃,近几年还成了上海旅游必打卡的面馆之一。



∞ ∞ ∞

沪西老弄堂(广东路店)

  营业时间  10:00-14:30,15:30-20:30

  地址  广东路500号世界贸易大厦1楼02室

 * 图片借用定西路店






07 .

  茶餐厅性价比之王  

“ 粥水灼生肠 ”

每晚饭点排队1h才能吃到的茶餐厅,已经开了好几年,店名叫粥饭,但肠粉和牛腩牛筋更收欢迎一些。第一次来,菜单不用费时研究,盲点就好,基本不踩雷。店铺不大,只能在门外路边排队,建议错峰前往。



∞ ∞ ∞

香江姳苑粥饭(人民广场店)

  营业时间  11:00-22:00

  地址  贵州路112号






08 .

  上海最难排的盐水鸭  

“ 盐水鸭 ”

有“江南第1鸭”之称的小金陵,从店面到名字都透露着稳重且老派的嗲,盐水鸭窗口外每天排满队伍。柴鸭的师傅每天手起刀落3w多刀,卖得久了,和买了几十年的爷叔混成了脸熟。招牌[盐水鸭],1天能卖2000多只,咸味大大降低过,鸭肉紧实,皮薄而软弹,是饭桌上不可多得的顶级凉菜。什么,为什么不可多得?买它是要和阿姨爷叔拼手速的~



∞ ∞ ∞

小金陵盐水鸭(云南南路店)

  营业时间  8:00-21:00

  地址  云南南路55号






09 .

  上海第1蝴蝶酥  

“ 原味大蝴蝶酥 ”

大名鼎鼎的国际饭店帆声西饼屋,在点评的蝴蝶酥热榜上常驻第1,是老一辈人心中的蝴蝶酥天花板,排1轮至少1h,节假日更是要差不多4h。点了招牌「大蝴蝶酥」,就说有256层酥皮,边缘脆,内圈软,满口奶香,是小时候吃的老派西点的味道。



∞ ∞ ∞

帆声西饼屋

  营业时间  08:00-20:00

  地址  南京西路170号(黄河路口)






10 .

  在人广,人均30+的小炒店  

“ 最贵1道只卖28元 ”

离南京东路就1个转角的这家店,每天开门营业前门口就已经排满了食客,人均只要30+,最贵1道菜不过28元,卖各种改良川菜和本帮小炒,全是现点现炒。“他家都是现炒的,卖的还是十多年前的物价,肯定生意好啊。”



∞ ∞ ∞

玖玖小炒

  营业时间  10:30-14:30,16:30-21:30

  地址  广西北路434号1





  排排排排排排排...  

朱光玉

裕兴记面馆

毒蛇面馆

佳家汤包

赤龙牛杂




 聊一聊 


人广附近排队最厉害的店是哪家?

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图片 / 海蜇 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

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