东方航空食品投资有限公司（以下简称“东航食品”），由中国东方航空集团公司与中国东方航空股份有限公司于2003年11月共同投资组建，公司注册资本3.5亿元，历经多年发展，东航食品的公司规模以及日配餐量不断攀升，已占有国内航空配餐市场18%的份额，位居全国第一。成都东方航空食品有限公司是东方航空食品投资有限公司独资筹建公司，于2019年成立。主要业务包括：国内外航空公司配餐服务，成都天府国际机场航站楼贵宾室餐饮服务等。

（一）质检室主任
1.负责对各种质量数据进行汇总、分析，找出工作中存在的问题，及时采取措施，防止质量事故的发生；
2.负责餐食的定检工作，对餐食微生物检验结果、餐食称量结果进行统计、汇总、分析工作，并提出相应的整改措施和合理化建议，并到生产现场进行指导；
3.按有关规定对公司的计量器具实施管理，做好计量器具的检验、更换工作；
4.对各类新闻通报疫情严密监控，定期通报并采取相应控制措施；
5.完成部门和领导交办的其他工作。
岗位要求
1.本科（含）以上学历，食品安全相关专业；
2.了解与食品安全与质量管理有关的专业知识、ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全体系的基本要求、《食品安全法》、航空食品卫生规范、与航空食品相关的国际标准；
3.较强的沟通、协调、策划、计划和组织能力；
4.具有良好的敬业精神和职业道德操守；
5.年龄35周岁（含）以内；
6.有相关航空食品配餐质检2年以上工作管理经验者、中共党员优先。

（二）质检员
1.根据相关文件要求，协助HACCP小组对CCP和OPRP进行监控，并协助采取纠偏措施；
2.根据微生物检验标准和相关检验规定要求，对餐食进行定期检验，并将结果及时汇报相关部门，协助采取纠正措施；
3.运用统计学原理和餐食称重的相关规定，对生产过程中的餐食重量进行控制；
4.根据计量法的相关要求，对生产过程中的监视和测量装置进行统计，并协助计量鉴定所进行校准或检定，确保监视测量装置的有效性；
5.协助相关部门做好食品卫生、消毒等培训工作；
6.负责对客户的投诉进行调查、分析，找出问题的根源，制定整改措施，并对整改落实的情况进行跟踪；
7.负责公司所有食品原料、航空公司物品的进货检验工作；
8.完成部门和领导交办的其他工作。
岗位要求
1.专科（含）以上学历，食品学、生物学等相关专业；
2.具备实验室从业人员的职业资格资质；
3.具有食品行业质检岗位从业经验2年以上；
4.年龄要求35周岁（含）以内；
5.有相关航空食品质检工作经验者优先。

（三）化验员
1.严格按产品标准和实验方法进行检测；
2.严格填写分析记录和分析报告，坚持实事求是的原则；
3.严格落实化验检测计划；
4.完成部门和领导交办的其他工作。
岗位要求
1.专科（含）以上学历，食品学、生物学等相关专业；
2.具备实验室从业人员的职业资格资质；
3.具有食品行业质检岗位从业经验2年以上优先；
4.年龄要求35周岁（含）以内。 

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