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头条| 尝一口大闸蟹 一整年的等待也就都值了 内含积分换购福利

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发表于 2020-9-24 21:17:00 | 显示全部楼层 |阅读模式


梁实秋说,“蟹是美味,人人喜爱,

无间南北,不分雅俗。


俗话说,“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”每年这时候,有蟹在桌,才不枉这甜美的秋。


当揭开蟹盖,丰腴的蟹黄金黄得透亮,凝结得饱满浓稠,用舌头一吸入口,秋天的滋味瞬时点燃,鲜美由味蕾直达心尖,余香久久让人回味……


难怪北宋词人苏舜钦说:“蟹之肥美,抵得上江山之美”。

刚打捞上来的生猛活蟹

小哥哥抓蟹的时候还被大钳子夹了一下

鲜活的大闸蟹开心的吐泡泡



说到大闸蟹最佳的烹饪方法当然是清蒸啦


放上一两片姜,满屏溢出的鲜美扑面而来


看这蟹黄一入嘴就融化成满嘴鲜嫩


像是融化后的冰激凌绵得忍不住多抿几次嘴唇


爆出的金黄色油汁都必须要吮吸几口


啊啊啊啊啊啊,受不了啦!!!


秋天的第一只清蒸大闸蟹安排啦


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又到一年吃蟹时

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