凯悦酒店集团“寻味珍馐 悦赏滋味”寻味之旅主题系列活动正式开启。本次活动致力于打造一场来自凯悦集团旗下尊选餐饮的美食盛宴，让宾客在不同城市和不同菜系间体验味蕾的多重享受，全方位展现凯悦餐饮的卓越品质和创新实力。凯悦酒店集团与美团App合作的“心悦打卡，点亮赏味城市”活动也将同步上线，开放预订精选限时创意菜单，邀请美食爱好者一起悦赏珍馐滋味。
凯悦酒店集团一直致力于实现酒店卓越的餐饮表现，旗下各家酒店都致力于提供多元化的餐饮选择，以国际化的标准结合当地特色，与时俱进，为往来宾客带来难以忘怀的美味体验。此次“寻味珍馐 悦赏滋味”寻味之旅活动，旨在汇集众多创意餐厅的美味精华，为宾客带来多层次的味觉享受，展现凯悦餐饮的独到风味。
“寻味珍馐 悦赏滋味”寻味之旅将以上海为首站，随后将陆续前往杭州、宁波、苏州、成都、西安及广州这六座美食之城，涵盖集团旗下九家尊选餐厅，并携手合作伙伴轩尼诗（Hennessy）、木桐嘉棣（Mouton Cadet）、高端饮用水芙丝（VOSS）及新传统茶饮佰朔（BASAO）品牌，以“寻味”之名，联手打造令人难忘的味觉盛宴。凯悦酒店集团“寻味珍馐 悦赏滋味”寻味之旅在上海柏悦酒店悦轩中餐厅正式启动，于9月至12月期间在全国七座城市九家餐厅举行线下品鉴会。寻味之旅精选菜单也将通过凯悦酒店集团微信小程序及美团App进行线上预订。凯悦酒店集团也欢迎全国的宾客参与美团App线上#心悦打卡#打卡活动，一起加入这段赏味寻鲜之旅，与家人和朋友一起品尝健康、丰富的食材，并同时体验来自凯悦如沐春风的贴心服务。
上海柏悦酒店悦轩中餐厅：传承沪上独有摩登与怀旧情怀，续写静谧江南温婉气韵，融以沪、浙、苏三地特色，品山珍、尝海味，以时令珍馐为本，呈现独具匠心的创意江南菜系。
杭州君悦酒店湖滨28中餐厅：私人府邸式设计，处繁华而独辟清幽之境，梦回江南庭院风情，呈现传统的杭州风味以及周边特色菜式，从选料、刀工到调味都保留原味鲜甜，悦赏多层次的丰富口感。
广州柏悦酒店悦景轩中餐厅：融入“厨房膳食”的用餐概念，可视的厨艺表演结合粤菜美馔盛宴，营造浑然鲜萃的美学感受。
钱塘江畔悠享杭城美景，雅赏杭城美味珍馐，呈现传统与现代的碰撞。此次推新餐单中的“黑醋汁脆皮鳌虾”与“花雕蛋白蒸东海黄鱼”，无论是从食材选料、烹调刀工都呈现出精工细作，讲究韵味的境界。
静逸东钱湖畔演绎传统宁波秋之飨，本次主厨餐单中：姜醋汁鱼籽蟹肉冻尽享海洋鲜甜风情，象山红美人燕窝芦荟烧于唇齿久留橙香。一年金秋开渔季，渔港鲜味竞折腰。
一味识秋，一餐一肴，品质用料，菜品用心。赏江南之韵，品经典地道的苏州特色菜、太湖船家菜和淮扬风味菜，其特色果木烤鸭更是餐厅一绝。
正宗川式佳肴以及闻名誉饷的四川火锅，火辣与柔情交织，设计传承法式官邸的灵动优雅。
赤色拱顶，暖色宫灯，尽显西安唐代文化精髓及盛唐大气典雅风范，回廊式设计，探寻长安八景，引领宾客领略陕菜臻味。
羊城赏味，珍馐美馔，呈现地道精致、刚柔并济的粤式美食，步入空中花园餐厅，阳光洒落，竹林拔地而生，享受集自然与文化一体的别致用餐环境。
“凯悦餐饮致力于在传承中激发创新火花，在创新中缔造卓越品质。我们很高兴能够通过这次美食巡礼，为美食爱好者呈现众多充满创意和心意的凯悦餐饮体验，希望让每一位宾客都能体会到凯悦在餐饮领域的精雕细琢的技艺和勇于创新的精神。”凯悦酒店集团大中华区餐饮部门副总裁吴国俊表示，“七座城市，九家餐厅，我们在美食探索的路上不断前行，凯悦的寻味之旅永远没有终点。凯悦将继续提升餐饮实力，为更多的宾客带去令人难忘的美食体验。”
凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥，是全球著名的酒店集团。截至2021年6月31日，凯悦在全球六大洲超过68个国家和地区共经营管理20个品牌，拥有1,000 余间酒店、全包酒店及度假村和康体度假村。凯悦的信念是“关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”。这一信念是凯悦所有商业决策和发展战略的基础，同时也是吸引行业内的优秀人才、与宾客建立长久的关系、竭尽所能为投资人创造价值的基础。凯悦酒店集团的子公司运营管理、特许经营、拥有、租赁、开发、授权以及提供服务于包括柏悦酒店（Park Hyatt）、Miraval、君悦酒店（Grand Hyatt）、阿丽拉（Alila）、安达仕酒店（Andaz）、凯悦臻选（The Unbound Collection by Hyatt）、凯悦悠选（Destination by Hyatt）、凯悦酒店（Hyatt Regency）、Hyatt、凯悦乐家（Hyatt Ziva）、凯悦奇乐（Hyatt Zilara）、Thompson Hotels、凯悦尚萃酒店（Hyatt Centric）、凯悦嘉荟酒店（Caption by Hyatt）、凯悦尚选（JdV by Hyatt）、凯悦嘉寓酒店（Hyatt House）、凯悦嘉轩酒店（Hyatt Place）、tommie、逸扉（UrCove）以及Hyatt Residence Club 等著名品牌的酒店、度假村、公寓、分时度假项目、健身及SPA场所，更有凯悦天地忠诚顾客计划为会员提供精彩体验与专享礼遇。
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发表于 2021-9-16 10:56:26
