【周末(周五至周日)自助晚餐】
豪华海鲜船
海虾,文蛤,翡翠螺,獐子岛元贝,新西兰青口 ,花蟹,老虎蟹,濑尿虾,青芥末,海鲜酱油,葱头大红浙醋,柠檬角,辣椒仔 ,指天椒酱油,普宁黄豆酱
刺身档:三文鱼,黄希灵鱼,红希灵鱼,八爪鱼,鲷鱼,
开胃菜
鲜虾芦笋沙拉 ,香橙熏鸭胸, 川味口水鸡, 麻香木耳, 酱香脆萝卜 ,陈醋海蜇
沙拉吧
混合生菜,苦苣,红叶,奶油,红菊苣,芝麻菜,西生菜红菜头,西兰花,日本黄瓜,鲜黄白甜玉米,樱桃番茄,西柚,小胡萝卜,红腰豆,核桃,南瓜子仁,腰果,油醋汁,千岛汁,日式芝麻沙拉酱 罗马生菜,烟肉,面包粒,芝士片,凯撒酱
季节鲜果吧
西瓜,海南西州密瓜,越南白心火龙果,木瓜,江西甜橙,菠萝
老火例汤
虫草花桂圆煲乌鸡,莲藕花生章鱼煲龙骨,沙白螃蟹煮冬瓜
粤式烧腊档
明炉烧鸭,蜜汁叉烧,白切鸡,姜蓉酱,冰酸梅酱 ,酱油,辣椒酱
中餐主厨推荐
招牌萝卜牛杂煲,鸡松菌炒牛柳,麻辣煮花螺,西芹百合木耳炒腰豆,姜葱炒蟹,剁椒酱蒸大鱼头,玉米马蹄炒百合炒虾仁,老人头红烧肉,上汤娃娃菜,咸鱼鸡粒炒饭,杭椒炒牛肝菌,汽锅鸡丝苗米饭 &台山黄鳝饭&海南鸡饭,腊味饭&乳鸽香菇饭(每天两款轮换,白饭必出)
潮州卤水
卤水猪耳,卤水猪舌,卤水豆腐,卤水鸡蛋,
特色面档
榨菜肉丝面 四川炸酱,手擀粗面,碱水面,河粉,菜心,娃娃 菜 ,油豆腐,鲜冬菇,牛百叶
精选西式热食
奶油蘑菇汤,红酒汁烩牛肉,龙利鱼卷芦笋配香葱奶油汁,意式白葡萄酒烩青菜,泰式炭烧猪颈肉配自制泰式酱汁和菠萝,海鲜浓汤烩意粉,印尼咖喱鸡肉,黄油时蔬
扒档
羊扒 ,西冷,香肠,烤虾,烤鲈鱼,沙尖鱼,黄花鱼,白仓鱼,红杉鱼
汁酱
黑椒汁,红酒汁,薄荷汁,甜辣酱,BBQ:孜然粉,辣椒面
烤肉车
牛肉眼,羊腿,羊排,春鸡,咸猪手,盘肠
天妇罗
蘑菇,茄子,虾,芋头,南瓜,莲藕,红薯,西葫芦,彩椒,西蓝花
现煮意大利面
螺丝粉,长细面,宽面,菠菜面,墨鱼面,贝壳粉,牛肉酱,蕃茄酱,奶油酱
小食
爆米花,南瓜饼,芝麻球,三明治,迷你汉堡,迷你热狗包
甜品
水果奶油蛋糕,斑兰蛋糕,烤苹果派,蜂蜜蛋糕 ,巧克力蛋糕卷,绿茶蛋糕卷,烤蜂蜜核桃派,巧克力布朗尼,芒果布丁,香草奶冻,自制手工曲奇,杨汁甘露,面包布丁,冰激淋雪糕
软饮
可乐,啤酒,白葡萄酒,红葡萄酒,咖啡