含糖饮料健康提示标识包括三款,分别为“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”、“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”、“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”。红色标识建议“不喝或少喝含糖饮料”,橙色标识提醒“每日添加糖摄入少于25克”,绿色标识指导市民“看懂营养成分表”,指导消费者优化消费选择,理性选择饮品。
每款标识主体形状采用立体圆柱形,形似易拉罐,要素包含提示符号、提示语、附加图示、主体颜色,中文字体统一采用“方正大黑”,英文及数字字体统一采用‘Arial’。
(一)长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)
“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”提示符号为圆形,内含双手交叉立于胸前的人型图案;提示语中文为“过多摄入添加糖可增加龋齿和超重风险,建议不喝或少喝含糖饮料”,英文为‘Overconsumption of added sugars contributes to cavities and overweight. Limiting the consumption of sugar-sweetened beverages is recommended.’;附加图示为饮料包装图示;主体颜色为红色(RGB参考颜色R201 G28 B29)。
(二)每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)
“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”提示符号为圆形,内含暂停手势的人型图案;提示语中文为“中国居民膳食指南建议,每日添加糖<25克”,英文为‘The Chinese Dietary Guidelines recommend limiting added sugar intake to less than 25 grams per day. ’;附加图示为饮料含糖量图示;主体颜色为橙色(RGB参考颜色R236 G112 B0)。
(三)饮料选择指导提示标识(绿色标识)
“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”提示符号为圆形,内含点赞手势的人型图案;提示语中文为“会看标签”,英文为‘Eat smartly, Choose wisely. Learn to read nutrition label for your health. ’;附加图示为营养成分表图示;主体颜色为绿色(RGB参考颜色R0 G152 B68)。
(一)含糖饮料健康提示标识尺寸
根据应用场景不同,含糖饮料健康提示标识尺寸分为大版、中版、小版标识,以及双面立体三角牌。大版、中版、小版标识横竖比为1:2.5,大版不小于18cm*45cm,中版不小于10cm*25cm,小版不小于5cm*12.5cm。双面立体三角牌一般不小于25cm*40cm。
(二)应用场景及要求
含糖饮料健康提示标识应用场景分为线上、线下含糖饮料售卖场所,其中线下含糖饮料售卖场所包括预包装和现制现售含糖饮料场所。
1.线下含糖饮料售卖场所
(1)预包装含糖饮料销售场所:如大中型超市、便利店、餐厅、含糖饮料自动售卖机等。大中型超市含糖饮料货架/开放式冰柜等应用大版标识,促销台应用双面立体三角牌,冰箱应用小版标识;便利店、餐厅的货架/开放式冰柜等应用中版标识,冰箱应用小版标识;自动售卖机应用小版标识。
此类场所的含糖饮料货架、开放式冰柜、冰箱、促销台等位置设置三款含糖饮料健康提示标识,即“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”、“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”和“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”。
(2)仅销售现制现售含糖饮料场所:如奶茶店、咖啡店、餐厅、含糖饮料自动分配机等。奶茶店/咖啡店/餐厅等的点餐台应用中版标识;自动分配机应用小版标识。
此类场所应在点餐台、分配机上设置两款含糖饮料健康提示标识,即“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”和“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)”。
2.线上含糖饮料售卖场所
此类场所采用电子版标识,应在电子菜单醒目位置设置三款含糖饮料健康提示标识,即“长期过量摄入添加糖健康提示标识(红色标识)”、“每日添加糖摄入限量提示标识(橙色标识)” 和“饮料选择指导提示标识(绿色标识)”。
(三)设置规范
1.标识应放置于醒目位置,如超市应垂直于货架放置。
2.标识设置高度应与人视线水平高度基本一致,标识下缘应距离地面至少120cm。
3.标识数量
(1)含糖饮料货架:每个货架一块标识,长货架两块标识之间最长距离不超过3m。
(2)含糖饮料开放式冰柜:每间隔1米设置一块标识。
(3)含糖饮料促销台:每4㎡面积放置一块双面立体三角牌标识。
(4)每台含糖饮料开门式冰箱、自动售卖机设置三块标识(红色标识、橙色标识和绿色标识各一块)。
(5)销售预包装及现制现售含糖饮料场所:每家奶茶店/咖啡店/餐厅等点餐台设置三块标识(红色标识、橙色标识和绿色标识各一块)。
(6)仅销售现制现售含糖饮料场所:每家奶茶店/咖啡店/餐厅等点餐台、每台含糖饮料自动分配机设置两块标识(红色标识和橙色标识各一块)。
(7)奶茶店/咖啡店/餐厅等菜单,在合适的位置设置电子版红色标识、橙色标识和绿色标识。