弗兰克的酒店记
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作为2020年最受瞩目的新开奢牌酒店之一,苏州柏悦一直备受期待。从杭州、深圳到三亚,柏悦近年在中国收获了许多成功作品,柏悦大隐隐于市的奢华理念也越发深入人心。
去年夏季打卡的深圳柏悦酒店深得弗兰克的喜爱,奢华但不浮夸的设计、在CBD创造的私邸概念、贴心而真诚的服务,着实让弗兰克对柏悦品牌更生好感。
位于深圳平安金融中心南塔的深圳柏悦,是中国最新的高空柏悦作品
这一站苏州,自有江南的文化底蕴和秀气自然风格,苏州园林更是千百年精细雕琢的艺术空间精品。柏悦将如何演绎苏州风韵,弗兰克期待已久。
在开业第一周,弗兰克便有幸到访苏州柏悦,一探究竟。
与前几部柏悦作品对高空的钟爱不同,苏州柏悦坐落于金鸡湖畔的一组低密度建筑群,由10层左右的两座酒店塔楼和三座公寓组成,其间围成一片静谧的私家园林,更贴近苏州独有的自然底蕴。
比起北京、上海、杭州、深圳居于高楼顶部的空中私邸,苏州柏悦更纯粹地回归了私邸概念。
这间柏悦的业主是酒店装修界的不二领军者金螳螂。操刀过的近百间酒店中,不乏西子湖四季、北京华尔道夫等经典作品,加上旗下的领先酒店设计事务所HBA,和打造过上海环球金融中心(上海柏悦所在地)、深圳平安金融中心(深圳柏悦所在地)、北京中国尊等世界级建筑的KPF事务所,让苏州柏悦备受瞩目。
这次入住,弗兰克再次被柏悦的设计圈粉。
苏州柏悦的大门便巧妙结合了苏州园林元素,以石板和大阪松打造一处私密入口,将宴会入口和大门分别隐藏于左侧的木镶板和右侧玻璃建筑中。没有张扬的logo,没有华丽的转门,只有柏悦一贯的低调私密。
大堂分区仍然渗透着苏式私邸概念。礼宾部所在的入口区域似宅院的门厅,划分出通往宴会和酒店区域的动线。
一侧的宴会区域,由采光极好的天井和四颗堆成放置的树装饰,引景入室,为客人提供户外和室内空间的过渡。
另一侧的酒店区域更为精巧,在通往前台厅的路上设有沙发和茶座,如会客室一般的“轿厅”,供客人小憩。
大堂的每一间厅都由镶有金色海棠图形的厚重木门分隔,更添几分古时大户人家的巧思。
前台厅围绕一台鲜花设计了新颖演绎的中式长椅,两座黑色大理石前台坐落一侧。环形沙发、盛开的鲜花台、大理石前台,使前台厅成为一层的中心。
前台一侧的悬挂式建筑模型仿佛在讲述苏州柏悦私邸的设计灵感。
点缀底层各处的鲜花也是如此艳,和古朴庄重的基调相得益彰,添了一丝繁华。
底层的连廊和各间厅堂围成了数个大小的池塘,环抱着葱郁的日式古松。
庭院水中游着数百只锦鲤,从面向园景的客房窗户看下来,更是一副生机盎然的水墨图,给底层的古松和石材画上灵动的色彩。
弗兰克入住时只顾着赏景,没有找到合适的拍照角度,只能等你亲身入住体验。
通往客房的电梯延续了大堂对艺术品的运用,木板、镜面、海棠图案、摆放在台版上的水墨画,个个精致而和谐。
另一侧的电梯面板则是近年柏悦标配的深金属色,与杭州、深圳同款的电梯按钮,则加深了弗兰克对柏悦品牌的联想。
客房楼层的电梯厅仍然以私邸理念打造,红色皮垫的中式座椅、设有台灯和电话机侧桌都延续着大户人家的经典设计。
每间客房都有宽阔的大门,配以独特的艺术品点缀,更是在标准化的城市酒店中增加了客房的独立和私密性。
弗兰克入住的客房宽敞,构造与广州文华东方相似,进门走廊两侧错落着衣帽间、卫生间和浴室,卧室区域则由木门分隔。
延续着凯悦集团的DNA,在进门处设有独立的卫生间,而在浴室则不设马桶,增强了功能分区和多位客人来访时的便利性。
和近年君悦的设计一样,弗兰克入住的双床房将两张单人床分设于客房两侧,营造出相对独立的居住环境。
床边小台像是飞机头等舱的设计,取代了传统床头柜,设有电话、闹钟、灯控等功能设施,在保证实用性的前提下加强了空间的整体性。
而更为创新的是,为两位客人设置了两间浴室,一间设有淋浴、一间设有浴缸,更为双人同行提供私密性和便利性。
弗兰克入住的客房在窗边设置了宽敞的起居空间,吧台、沙发和多功能写字桌分布两侧,中间留出宽阔的视野。
起居家具的选择也充分反映了私邸的舒适需求,弱化了写字台的商务基因,以舒适的中式皮椅和方桌取代,这一思路也在弗兰克点评过的香港君悦有所体现。
起居区的浅木色隔珊营造了舒适且静谧的空间感,在夜间由灯光点缀更为精致。
泛蓝的青色和木色在客房中水乳交融。这样的对比设计在深圳柏悦也有应用。
从客房区的木珊、地毯的海棠图案,到卫生间的杨柳画、吧台的陶瓷鸳鸯......
细节处的中式艺术品则渗透着对本地文化的参悟,把苏州的历史带入这间隐于都市的私邸酒店。
柏悦的静谧奢华不止于客房,让弗兰克印象很深的是位于一层的泳池。安静的音乐和装饰让弗兰克可以快速放松。
与客房同样的浅色木珊,创造出宾客熟悉的放松空间。户外的绿植、细雨与室内的水波,和谐而灵动,让弗兰克感动一份深入心底的禅意。
对比前一程入住的苏州W,柏悦的泳池真正让弗兰克找到了平静,可以在水中给自己身心小憩。
酣畅游完后可以在池畔的方形按摩池中充分舒展,体验城市度假的至高境界。
健身房也同样配套齐全。围绕建筑的人行道旁种满了绿植,从落地窗看出去很是惬意。
即使是接近满房的入住率,健身房和泳池仍然非常安静,可以充分保证客人的放松和私密。
苏州柏悦的客房送餐提供全日早餐菜单,在夜间吃到的Egg Benedict让弗兰克很是满足,水波蛋软嫩,烟熏三文鱼味足,是深夜最好的暖心小点。
餐毕,电话中服务人员还会询问菜品的质量,凯悦系酒店对餐饮的执着仍然可靠。
这家柏悦的中餐厅「西洲轩」在开业初期提供任点任食菜单,创新将精致淮扬菜大气呈现,开业一个月就一桌难求。弗兰克此次行程匆忙,没有机会体验热门的中餐厅,期待菜品打磨稳定后再次到访。
离开前在大堂吧悦厅用了简餐,菜品设计营养搭配合理,美中不足的就是分量似乎过于精致,和价格不够匹配。期待日后推出更丰富的商务午餐选项。
写在最后
弗兰克在开业第一周体验,对苏州柏悦的设计和态度非常满意。
入住期间的服务很充分,check-in后由礼宾和一位经理带到房间并作介绍,有任何问题都能得到及时的答复,非繁忙时段门口的礼宾也很热情,有求必应。
但新酒店的软件和硬件,显然没有磨合到最佳状态。
酒店团队对服务和酒店仍不够熟悉,许多话术是标准化培训的产物,缺少一丝老练和人情味。
弗兰克离店时正是开业的第一个周五,来店的客人熙熙攘攘,不够熟练的服务让大堂显得过于繁忙,似乎与柏悦的私邸奢华有些偏差。
柏悦在官网对品牌理念的描述是:
「一个将弥足珍贵、超乎期望的喜悦交织到每一次住宿中,为客人带来独特体验的美好时刻的休憩之地。」
作为全球第45家、中国第9家柏悦酒店,弗兰克体验到了富有灵感的设计和舒适休憩空间,希望日后再来可以更深感受柏悦的美好时刻。
一间好的酒店是需要时间来磨练的,弗兰克期待未来再次入住。
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